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蒸し料理&4種の簡単なタレ|ダイエット中も罪悪感なし|ほったらかし料理|無限野菜 

Happy Mom's kitchen
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蒸し野菜ってじっくり熱を通すと本当に美味しい!
今回は蒸籠(セイロ)で作りましたが普通の蒸し器でも大丈夫!
でも小さなセイロは1つあってもいいかも。
冷凍の肉まんを蒸しても本当に美味しく仕上がります^^
【ニンニク味噌】
味噌・・・大さじ2
米酢・・・大さじ2(我が家では千鳥酢を使用)
ニンニク・・・1かけ(大きければ半分)…すりおろす
きび砂糖・・・小さじ1
エクストラバージンオリーブオイル・・・大さじ2
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Опубликовано:

 

29 сен 2024

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Комментарии : 62   
@かぺりーと-g9n
@かぺりーと-g9n 2 года назад
おかげさまでここ最近の大変な日々を野菜不足にならず、バランスよく食事が出来た為、家族全員とても元気に過ごせましたー💪そして、憧れの蒸し野菜料理!!これも早速やってみようー😊
@NA-uo1we
@NA-uo1we 2 года назад
コチジャンマヨネーズは神です!相変わらず天才です。
@hirococo886
@hirococo886 2 года назад
せいろで蒸した豚肉がしっとりして美味しそうですネ😆 味噌ニンニクソース美味しかったです😊 蒸し器で作りました😊 せいろ欲しくなりました😊
@genkimama
@genkimama 2 года назад
ありがとうございます〜💛✨💕セイロはなんだか使ってるとウキウキします🥰 (格安でしたが15年使ってる現役セイロもありますよ〜👍)
@MAYA.2525
@MAYA.2525 2 года назад
せいろ、あると素敵だなぁ〜💕 ちっちゃい蒸し器しかないけど にんにく味噌食べたさに やってみよっかなぁ😋✨
@genkimama
@genkimama 2 года назад
普通の蒸し器でもじっくり蒸すとめっちゃ美味しいですよ〜😊😊💛💛💛
@啓子小林-q1g
@啓子小林-q1g 2 года назад
最近蒸し野菜をよく食べますが、ポン酢ばかりで少し飽きていたところにとってもタイムリーにいいレシピを教えていただきました❣️ニンニク味噌、最高に美味しかったです〜‼️ 元気ママ最高‼️💖💖💖
@genkimama
@genkimama 2 года назад
わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕🥰🥰🥰
@ru-mi-41
@ru-mi-41 2 года назад
も〜🧡我が家にとってタイムリー😆蒸し器は持っているのですがセイロが欲しいねって家族で話していたところにこの美味しそうな動画✨もうセイロを買うしかないです😆 元気ママのセイロ探してみますね〜照宝ですね🤗
@かぼちゃ-e3c
@かぼちゃ-e3c 2 года назад
蒸し器での簡単なやり方も教えてくださ~い!!!
@中島真知子-n1z
@中島真知子-n1z 2 года назад
キャベツカットしてのこってました。なんと!これ?使える。嬉しいです。 銀座、鹿児島黒豚の店、いちにいさん、でも、タレはこんなにない!味を変えられますね。おまけに、太らない!ちょうど待ってました。昨日牛すじカレー昼食べ、散歩しても、体重増えました!ラッキー、情報ありがとうございました。
@genkimama
@genkimama 2 года назад
私も最近は食べ過ぎて体重増加中(笑)蒸し野菜で帳尻合わせします〜😬😬😬
@井筒聖嘉
@井筒聖嘉 2 года назад
「簡単すぎて、ごめんなさい」ではなく、 「簡単すぎて、ありがとうございます」ですლ(´ڡ`ლ)
@genkimama
@genkimama 2 года назад
ありがとうございます💛✨💕😍😍
@若とちまきと私
@若とちまきと私 2 года назад
蒸し野菜大好き😍 絶対作ります🎵 ありがとうございました🎶😆💕✨
@genkimama
@genkimama 2 года назад
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰
@tamapon4838
@tamapon4838 2 года назад
ママさん、こんばんは。自分への誕生日プレゼントとして、ママさんのレシピ本を購入しました。定価でレシピ本を買ったのは20年ぶり。どうしても欲しかったんです😆 ママさんの本と動画を見ながらいろいろ作っています。これからも楽しみにしています。😃
@genkimama
@genkimama 2 года назад
うわぁ〜✨✨✨感激です!ありがとうございます💛✨💕美味しくて健康的な食生活のお役に立てれば嬉しいです〜😊😊🥰🥰🥰
@土田晃子-p6n
@土田晃子-p6n 2 года назад
蒸籠の材質とサイズを教えてください❤️
@ミナミM
@ミナミM 2 года назад
せいろ欲しくなってきました! レシピ本好きなら母に、元気ママの本をプレゼントしたら、喜んでくれました☺
@genkimama
@genkimama 2 года назад
わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕
@hiro1021
@hiro1021 2 года назад
素材の味を楽しむっていいですよね💕 最近塩でシンプルに頂くのが好きですが、 ニンニク味噌はマネしてみたい。
@genkimama
@genkimama 2 года назад
にんにく味噌は超おすすめですよ〜😊😊きゅうりにつけて食べてみてください〜💛💛💛
@くぼっちくにちゃん
@くぼっちくにちゃん 2 года назад
元気ママさんこんにちは😃 せいろ蒸しいいですね。野菜の本来の旨味を感じながら、たくさん食べれます。せいろ欲しくなりました😍 お肉も食べれるし、なんかオシャレで楽しい食事になりそうです。 いつも思うのが、ママさんのレシピはほんとに気負わずに作れるのがとてもありがたいし、わかりやすいです🥰🥰🥰🥰 せいろ買いたーい🤗私です。
@genkimama
@genkimama 2 года назад
セイロは1セットあると便利ですよ〜😊以前買った大きなセイロは2000円くらいのものでしたが、それでも15年以上使っていて今では野菜を干したり外で手羽先を蒸したりとまだまだ大活躍してます〜👍👍どんどん見た目も味が出てきます🥰🥰
@くぼっちくにちゃん
@くぼっちくにちゃん 2 года назад
@@genkimama ありがとうございます❤
@めぐ-m6q
@めぐ-m6q 2 года назад
里芋が美味しそう! 前にニンニク味噌を作ってセロリにつけてペロッと食べちゃったので、温野菜もニンニク味噌で食べてみたいです😊 ニンニク味噌を作ってる時に使ってる小さめの泡立て器はどこのですか? このぐらいのサイズが欲しいのですが極端に細いのしか見つけられずなんです~
@genkimama
@genkimama 2 года назад
ありがとうございます💛✨💕泡立て器はフライングタイガーで買いました😊😊今もあるかな?いろんな色があって可愛いですよ〜💛💛ちなみに100均の小さな泡立て器も愛用してます👍
@めぐ-m6q
@めぐ-m6q 2 года назад
お返事ありがとうございます❗ 北海道の田舎在住なのでフライングタイガーは無くて… ですが!調べてみたらオンラインショップがありミニ泡立て器もありそうでした✨ オンラインショップがあることも知らなかったし、色々とかわいいキッチン用品もあるので元気ママのお陰で新たな楽しみが出来ました💕 また、美味しいお料理の動画を楽しみにしてます😆 お忙しい中ありがとうございます😌
@よま-v1h
@よま-v1h 11 месяцев назад
ニンニク味噌作りました。めっちゃくちゃ美味しかったです‼️普段、蒸し野菜を出すと箸が進まない夫も「タレがうまい」と連呼しながらパクパク食べてくれました😆 簡単で美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます🥰
@genkimama
@genkimama 11 месяцев назад
ありがとうございます💛✨💕このニンニク味噌はきゅうりやキャベツに付けても最高ですよ〜💕💕💕
@JUN-dn2pr
@JUN-dn2pr 2 года назад
こんばんは😊 ママさん野菜好きにはたまりません!!!是非食べたいですね!!
@asasass2307
@asasass2307 2 года назад
元気ママさん、動画を拝見させて頂きました。沢山の野菜を美味しく料理する元気ママさんに憧れます。  私も以前からセイロが欲しいと思っていたのですが、どれくらいのサイズが使いやすいでしょうか?元気ママさんのセイロのサイズを教えていただけると嬉しいです。どうぞ宜しくお願い致します。
@igaine8092
@igaine8092 2 года назад
楽しみがたくさん… 皆でわいわいしながら食べると元気になりそうですね。
@genkimama
@genkimama 2 года назад
ほんとコレ止まりません〜😆😆😬
@imputaro
@imputaro 6 месяцев назад
ニンニク味噌がおいしすぎました!!バーニャカウダのソースにも合いそう!
@ronachan7957
@ronachan7957 2 года назад
せいろ、いい香りですよねぇ😃❤ 母を思い出しました。 昔はよく、せいろでお赤飯を炊いてもらいました。懐かしいです。😆💕✨
@genkimama
@genkimama 2 года назад
セイロは程よく水分が行き渡るし香りもいいですよね〜💛💛💛😊😊
@ronachan7957
@ronachan7957 2 года назад
@@genkimama さん、お忙しい中、コメントをありがとうございま~す😆💕✨ いつも、ママさんの笑顔と優しさに癒されてま~す。
@zoonyarl2283
@zoonyarl2283 2 года назад
うちの蒸籠一段なんだよなー、やっぱり2段のがほしいなあ
@genkimama
@genkimama 2 года назад
2段あると一気に出来ますよね😊😊私は一段だけ使って時間差で上から食材を乗っけちゃう事もあります〜😬😬
@hiroyukinishida9131
@hiroyukinishida9131 2 года назад
蒸し料理、タレが命ですね。 ところで、照宝のせいろは何センチのものをお使いですか?
@user-k.n.t
@user-k.n.t 2 года назад
美味しそー👍😁
@星ソラ-e8m
@星ソラ-e8m 2 года назад
美味しそうですね😃蒸し器やセイロ持ってないですがストウブとかでも出来ますか⁇ストウブでのやり方あったら見てみたいです👀
@Taki_Music_TakuyaKimpara
@Taki_Music_TakuyaKimpara 2 года назад
美味しそーーーー😍
@genkimama
@genkimama 2 года назад
ホックホクで美味しいです〜😆😆🧡🧡🧡
@tahiti1972
@tahiti1972 2 года назад
茹でた野菜とは味が全然違うですね。そしてかなりの量の野菜を食べれることがわかりました。 今度は下に野菜、上に点心で楽しんでみようと思います。
@asako0734
@asako0734 7 месяцев назад
にんにく味噌おいしかったです♡
@genkimama
@genkimama 7 месяцев назад
これは我が家の定番です〜🥰🥰🥰
@jisukukamonohashi9251
@jisukukamonohashi9251 14 дней назад
めっちゃ油摂取しますね。
@gajahoshino_knitting
@gajahoshino_knitting 11 месяцев назад
素敵な動画をありがとうございます。正しく今、蒸籠を買おうと検討しております。 質問ですが、里芋とかレンコンとか、冷凍してあるものを使っても大丈夫ですか?
@genkimama
@genkimama 11 месяцев назад
新鮮なものにはかないませんが、せいろだとふっくら美味しく仕上がります😊😊
@あじ吉
@あじ吉 Год назад
今晩は☆ 動画をみて、さっそく作りたくなりました😊 使っている蒸籠は何cmでしょうか?
@genkimama
@genkimama Год назад
20センチだったかな〜と思います🥰
@ちびごろしろ
@ちびごろしろ 2 года назад
まだまだ冷える時期、熱々の蒸し料理はいいですね❤️
@猫太郎-q1b
@猫太郎-q1b 2 года назад
一コメ!元気ママさんこんにちは!
@甘海老烏賊太郎
@甘海老烏賊太郎 8 месяцев назад
里芋は皮をむいたほうが良くない?
@genkimama
@genkimama 8 месяцев назад
皮のまま蒸すとツルッと剥けます😊
@shigekawaterao
@shigekawaterao 2 года назад
こんばんは🙇元気なママさん、甘味が出て私が、野菜一杯頂かなくては!ホウロウいいのお持ちですね。有り難うございます🙇お手本有り難うございます🙇
@長宗よしえ
@長宗よしえ 2 года назад
こんにちは。 セイロも蒸し器も持ってない私です。 何か方法ないですか? 出来るだけ簡単な方法教えて下さい お願いします。
@genkimama
@genkimama 2 года назад
鍋に水とステンレスのザルを入れて蓋をしたり、100均とかで鍋に入れるだけの便利な広がる蒸し板(?)も売ってますよ〜😊
Далее
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