Тёмный

蒸馒头最简单做法,新手也能成功,不塌陷不回缩蓬松又暄软的免揉馒头! Steamed Buns without kneading Very soft and fluffy ▏佳宝妈美食 Gabaomom 

Gabaomom Cuisine
Подписаться 257 тыс.
Просмотров 85 тыс.
50% 1

蒸馒头最简单做法,新手也能成功,不塌陷不回缩蓬松又暄软的免揉馒头。
Steamed Buns without kneading Very soft and fluffy.
配方 Ingredients:
温牛奶320毫升或水300毫升
Lukewarm milk 320 ml or water 300 ml
酵母3克 (1 茶勺)
Instant dry yeast 3 g (1 tsp)
中筋面粉500克 (3.5杯)
All purpose flour 500 g (3.5 cup)
🔴 Subtitles of all languages are available in the video. Don't forget to turn on subtitles!!
✅ Friends, please watch the videos until the end to avoid missing the details
👈 Please leave a LIKE and SHARE this video
【SUBSCRIBE】my RU-vid Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos
Thanks for your support !
每周视频更新二次,开启通知小铃铛,以免错过新更新的视频~
喜欢我做的视频,请点赞、订阅、留言和分享!
感谢大家的支持和鼓励!
#佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳宝妈面包#佳宝妈食谱#

Хобби

Опубликовано:

 

12 авг 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 55   
@AA-wd8yb
@AA-wd8yb Год назад
謝謝妳用心說明、一定要試一試。
@user-jb6ge9yl9z
@user-jb6ge9yl9z Год назад
好美的饅頭
@dylan9029
@dylan9029 Год назад
你好佳宝妈!这大馒头,蒸的太漂亮了,绝活,点赞👍支持你
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
谢谢你!👍👍👍
@cklee7385
@cklee7385 Год назад
谢谢您的无私分享。感恩。收益良多。🥰
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
不客气~~
@cristinatomosoiu4146
@cristinatomosoiu4146 Год назад
Absolutely superb 👍
@louisa66
@louisa66 Год назад
谢谢您详细的指导,辛苦啦!
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
不客气哦~~
@jojoshen2085
@jojoshen2085 Год назад
不錯! 很Q很好吃的感覺!
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
開心!謝謝你!🌹🌹🌹❤❤❤
@tingnawwang
@tingnawwang Год назад
真好,敬佩妳的研究精神,請問妳第一次用200克麵粉先發酵,是否有類似中種麵團的效果,可增加麵團的保水性?
@user-mu2bv3ul7e
@user-mu2bv3ul7e Год назад
hello sis you from where i see your recipes all very nice i am going to try make one by one thanks for the recipes sis ❤good bless you
@user-bh8eg8sv3w
@user-bh8eg8sv3w Год назад
@jhwang27
@jhwang27 Год назад
佳宝妈妈, 您好~🌹🌹🌹
@jhwang27
@jhwang27 Год назад
谢谢佳宝妈妈今天的分享! 太棒了~👍👍👍
@theresahung8613
@theresahung8613 Год назад
佳宝媽媽,您好,請問如果加餡料的話,在那個步驟加呀?謝謝
@amytam2521
@amytam2521 Год назад
請問用機操作代替手搓嗎?如果可以話又如何做法?請你指點-下、唔該🙏
@loolaihong202
@loolaihong202 Год назад
hi,佳宝妈吗, if the AP flour i am using has only 9% protein, do i have to reduce the milk? if yes, by how much? I had not succeeded making 馒头 so far, edible but just not as fluffy most of the time collapsed during second proof or during steaming, wrinkled 😞😭😭
@wendyliu1398
@wendyliu1398 Год назад
你好, 佳宝妈妈! 谢谢你做得视频! 做包子也是这样发面吗?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
是的,包子的面团可以软一点点
@chinahying6609
@chinahying6609 Год назад
😘👍👍👍!
@user-hi2yu8zv8f
@user-hi2yu8zv8f Год назад
👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️
@teresitaaydalla55
@teresitaaydalla55 Год назад
hello Gabaomom goodmorning,,,from Philippines🥰
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
Hello, Good morning!
@ganleela
@ganleela Год назад
好漂亮喔,請问这食谱可以做义烧包吗?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
可以
@ganleela
@ganleela Год назад
@@gabaomomcuisine 謝谢佳宝妈妈.
@meiyee2374
@meiyee2374 Год назад
很喜欢看你视频,我蒸二层,但馒头不够油亮,什么原因呢?望回复!谢谢!
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
你好,我感觉馒头揉的时间不够,需要揉至表面光滑,然后松弛一会,待它们长大一点,冷水下锅蒸~
@user-is8bt5yo9q
@user-is8bt5yo9q Год назад
这不还得揉面吗?
@amylau1188
@amylau1188 Год назад
請問想吃甜一點可以加糖嗎?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
可以加糖~~
@amylau1188
@amylau1188 Год назад
@@gabaomomcuisine 知道,謝謝
@laypenglow6394
@laypenglow6394 Год назад
佳宝妈妈.请问可以放馅料吗?谢谢😊
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
可以的~不客气~~
@laypenglow6394
@laypenglow6394 Год назад
@@gabaomomcuisine 谢谢😘
@user-lp7qv7di2s
@user-lp7qv7di2s Год назад
為什麼我的麵糰揉不光滑呢?
@bonnieding-karaoke
@bonnieding-karaoke Год назад
我覺得做饅頭很難, 如果水滾後才放饅頭蒸, 那怎樣計時?因為放了饅頭很難看見何時水滾. 謝謝!
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
水開了,就會有熱蒸汽從鍋蓋上的小氣孔和鍋邊冒出來,很容易分辨的哦~~
@nianlishi8844
@nianlishi8844 Год назад
请问描述栏在哪里呀?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
视频下方,我头像的下面哦~~
@tainorn8250
@tainorn8250 Год назад
นวดยากจังคะ
@maggiewoon8443
@maggiewoon8443 Год назад
请问不須耍加糖吗?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
加糖可以促進發酵快,現在是夏天氣溫高,不加糖發酵也不慢,如果喜歡帶甜味,就加糖吧~~
@tingnawwang
@tingnawwang Год назад
其實有牛奶就不需要加糖,牛奶裡就有乳糖了
@maggiewoon8443
@maggiewoon8443 Год назад
@@gabaomomcuisine 谢谢
@oktq
@oktq 11 месяцев назад
请问为何温牛奶需要 320 ml,而温水只需要 300 ml ?🙏
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine 11 месяцев назад
你好,因为牛奶溶度比水高哦~~
@oktq
@oktq 11 месяцев назад
@@gabaomomcuisine 谢谢解释。👌🙏
@lee911387
@lee911387 Год назад
请问这馒头放凉后会发硬吗?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
不硬👍👍🙏🙏❤️❤️
@nnjane
@nnjane Год назад
请问我一次发酵很成功,可以到2倍大,但二次发酵就发不起来了,放了很久还和原来一样大,蒸出来也是很紧的一坨,这是什么原因呢?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Год назад
应该是二次发酵的时间不够长
@suxianxu8850
@suxianxu8850 Год назад
太麻烦了
Далее
Best father #shorts by Secret Vlog
00:18
Просмотров 13 млн
[RU] Winline EPIC Standoff 2 Major | Playoffs
4:38:55
Просмотров 158 тыс.
Chinese Steamed Buns easy recipe
9:07
Просмотров 714 тыс.
Steamed Buns
6:18
Просмотров 1,8 млн
Этот Малыш Очень Умён 😂
0:20
Просмотров 4,2 млн
ВКЛЮЧИЛИ ЗАДНЮЮ 🙀 #новруня
0:39