Тёмный

蔓越莓乳酪麵包|Bosch萬用廚師機|Bosch蒸烤爐||迦南嚴選椰子花蜜椰糖|FB直播 

翔太の卡將的廚房日記
Подписаться 24 тыс.
Просмотров 36 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

23 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 29   
@梁芯寧
@梁芯寧 2 года назад
謝謝老師非常詳細講解😍我前天試做,還加了我非常愛吃的乳酪丁,烤出來外酥內Q軟,好好吃喔,連我老公吃了一小塊都說出乎意料的好吃~
@劉瑞雲-u2h
@劉瑞雲-u2h Год назад
謝謝你詳細的解說、對我有很大的幫助、🎉
@陳荳荳-m3h
@陳荳荳-m3h 3 года назад
老師講解的太棒了👏 試做成功!連不愛吃歐包的兒子都愛吃!!
@sdiarydodo6984
@sdiarydodo6984 2 года назад
天啊!看了老師解說才知道有「攪拌勾蓋子」這種東西,難怪一直爬勾到不知道如何使用這台機器,但不知道是購買時沒有附還是我以為是沒用的東西丟掉了!這有沒有可以單買? 謝謝老師😭
@moonchew611
@moonchew611 3 года назад
已经订阅了,我这里是马来西亚,想请问老师欧包和餐包有什么不同,近来很流行,因疫情关系真的很多人在做和卖(尤其是家庭主妇卖),里面还有包麻芝,肉丝,咸蛋。。。。谢谢。
@takchinglo2870
@takchinglo2870 2 года назад
請問若麵粉份量減半,攪拌的時間要減少嗎?
@夢やR
@夢やR 2 года назад
訂閱了😊🙏
@sylviang2231
@sylviang2231 2 года назад
背景音乐太大声了,蓋过老师的声音。请老师讲慢点才能听清楚
@Kkk-to7jz
@Kkk-to7jz 2 года назад
你好~請問麵糰跟鋼盆,是冰在冰箱的冷凍?還是冷藏?
@flywing1202NancyS
@flywing1202NancyS 2 года назад
天氣熱可以放冷凍加速麵糰降溫,天氣冷可以冷藏就好囉
@Kkk-to7jz
@Kkk-to7jz 2 года назад
@@flywing1202NancyS 謝謝回覆☺️
@陳荳荳-m3h
@陳荳荳-m3h 3 года назад
當知道bosch可以打那麼多粉量時~就很襖惱當初太快買了(跟看到老師的BOSCH差不到一個月T_T)
@flywing1202NancyS
@flywing1202NancyS 3 года назад
沒關係啦!安慰自己早買早享受~😊
@yi-tingli9526
@yi-tingli9526 3 года назад
請問老師 超級新手發問,我的乾酵母粉包裝有寫要先加到水中溶解,像這類的乾酵母,還可以如老師的步驟這樣加,還是照包裝說明呢?謝謝
@flywing1202NancyS
@flywing1202NancyS 3 года назад
現在的酵母粉通常都做的很穩定了可以直接粉狀加入麵團中使用,你可以嘗試看看
@yi-tingli9526
@yi-tingli9526 3 года назад
@@flywing1202NancyS 謝謝老師的回覆😊
@謝宜潔-h7y
@謝宜潔-h7y 2 года назад
老師您好,想問這邊可以使用高糖酵母嗎?
@flywing1202NancyS
@flywing1202NancyS 2 года назад
建議使用低糖酵母,若用高糖酵母有可能會影響發酵效果
@謝宜潔-h7y
@謝宜潔-h7y 2 года назад
@@flywing1202NancyS 謝謝老師
@呂呂美燕
@呂呂美燕 3 года назад
老師請問椰糖可用細砂糖代替嗎?幾g?謝謝
@flywing1202NancyS
@flywing1202NancyS 3 года назад
椰糖可以換成細砂糖,使用克數相同
@張聖敏-p2u
@張聖敏-p2u 3 года назад
老師請問第一階段有加鹽嗎?
@flywing1202NancyS
@flywing1202NancyS 3 года назад
第一階段沒有加鹽,也可以點入資訊欄中圖文版食譜哦
@張聖敏-p2u
@張聖敏-p2u 3 года назад
@@flywing1202NancyS 謝謝你
@Helen-yu9sc
@Helen-yu9sc 2 года назад
請問老師,沒蒸氣烤箱要怎麼辦?
@flywing1202NancyS
@flywing1202NancyS 2 года назад
一般烤箱也可以烘烤沒問題的,有蒸氣麵包表皮較脆,沒有蒸氣麵包表皮較軟
@duckhuang218
@duckhuang218 2 года назад
老師您好,影片裡有提到可以加堅果增風味,請問堅果一定要用無調味的嗎?如果加入有調味的,會影響成品嗎?
@flywing1202NancyS
@flywing1202NancyS 2 года назад
建議無調味,如果是椒鹽或是五香等口味可能也不太適合,是不會影響麵包組織,麵包味道上就看你自己可否接受
@duckhuang218
@duckhuang218 2 года назад
感謝老師回覆!
Далее
aespa 에스파 'Whiplash' MV
03:11
Просмотров 30 млн
Fastest Build⚡ | Doge Gaming
00:27
Просмотров 625 тыс.
用點心做點心-蜂蜜蔓越莓小餅
23:54
Просмотров 191 тыс.
If you have dried cranberries, try baking this bread
7:05
内在生活 The Inner Life | 慕安德烈 | 有声书
3:58:31
aespa 에스파 'Whiplash' MV
03:11
Просмотров 30 млн