蔡一傑 / 《傑少煮意》第十二集 - 傑少家鄉煎釀炆豆腐 

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傑少家鄉煎釀炆豆腐
材料
板豆腐 兩塊
鯪魚肉 四両
蔥花
鯪魚肉調味料
胡椒粉
鹽 少許
糖 少許
麻油 少許
醬汁制作材料
水
蠔油
生抽
老抽
胡椒粉
麻油
糖
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