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家家戶戶必備蘿蔔排骨湯吧?
今天我用松阪豬來做,也把蘿蔔切薄片一點,節省了熬湯的時間
但是這樣並不代表湯不濃郁唷!
之前就有分享過把肉片炒出香氣之後,加入滾水就能滾煮出類似白湯的感覺
只要用了這個小方法,你家的蘿蔔湯也能很甜、很鮮、很濃郁!
試試看吧!
𖤘 完整版食譜 ⇢ pse.is/45mnkq
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27 апр 2022