这些鸡肉酥饼的酥皮非常特别:它以螺旋状卷起,我向你展示一个简单的技术做法。他们包裹好着调味的鸡肉馅。
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👩🍳20个酥饼的材料
植物油面团:
面粉 : 300克
糖 : 1汤匙
盐 : 1茶匙
水 : 110毫升
植物油 : 75毫升
黄油面团:
面粉 : 130克
黄油 : 80克
肉馅 :
鸡腿肉 : 400克
大蒜 : 2瓣
葱 : 1个
盐 : 半茶匙
胡椒粉 : ¼茶匙
生抽 : 1汤匙
蚝油 : 1汤匙
玉米淀粉 : 1茶匙
植物油 : 1汤匙
炸油
🎵 音乐 🎵
Cocktail Hour - Aaron Kenny
By the Fireplace - TrackTribe
6 мар 2022