Тёмный

豆豉南瓜炆排骨/勁入味/入口即化/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字 

趁熱 Kerry 's kitchen
Подписаться 228 тыс.
Просмотров 35 тыс.
50% 1

豆豉南瓜炆排骨/勁入味/入口即化/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字
recipe
800g 南瓜 /pumpkin
300g排骨/spare rib
10g 豆豉/black bean
30g 蒜頭/garlic
1 乾蔥 /shallot
1 陳皮/tangerline peel
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
商務合作
kerryhui2020@gmail.com
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018

Хобби

Опубликовано:

 

16 окт 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 103   
@teresatsang8065
@teresatsang8065 Год назад
豆豉南瓜炆排骨🍲 香酥軟淋又多汁😋 男女老幼都食得🎉 抗氧防癌是事實✌️ 適當進食冇損失😁 烹調教學大師級👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝多謝贈詩 南瓜真是很有益 而且甜甜的好好食 煮湯又得 配花膠又得
@jaimechan3392
@jaimechan3392 Год назад
好鐘意呀!好和味呢😋 👍多謝老師好介紹,一於聽晚試下😆
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊試試煮 好味道
@erictsang9410
@erictsang9410 Год назад
一定好食👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
是啊
@vickycheung35
@vickycheung35 7 месяцев назад
正,睇左兩次
@kerryskitchen
@kerryskitchen 7 месяцев назад
勁多謝你😄
@joelam4429
@joelam4429 Год назад
咁啱今日想做喱个菜,师傅就上片,多谢
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
哪就好試試我的方法 正啊
@karenwong111
@karenwong111 Год назад
我會近著做
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊多謝支持
@puiyeechan1663
@puiyeechan1663 Год назад
呢個鑊蓋,受咗傷,要痴膠布🤣🤣這個餸,送飯一流👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
哈哈哈哈哈 多謝支持 送飯真一流
@plee9898
@plee9898 Год назад
師傅你已經成為我最喜愛的RU-vidr,我有不斷向身邊朋友推薦你的影片,希望趁熱越做越好
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
😀多謝多謝感激😃😄一定越做越好😆
@plee9898
@plee9898 Год назад
@@kerryskitchen 我係吉隆坡人,講得一口流利兼標準廣東話,我非常鍾意香港嘅食物。 可惜每次去香港旅遊點餐都非常大壓力,尤其係茶餐廳,因為只要諗多10秒,或者係講錯嘢就會俾啲姐姐鬧,搞到我每次去旅行都寧願去日韓。 感激你嘅頻道令我可以一解對香港食物思念之苦❤️
@Moma918
@Moma918 Год назад
​@@plee9898 下次去茶餐廳 在門口先看餐牌 想好了才進入坐下 祝福你😅
@plee9898
@plee9898 Год назад
@@Moma918 的確係好主意,多謝建議,希望明年可以去香港旅遊🙏🏻❤️
@tangolam4150
@tangolam4150 Год назад
多謝你的分享!這個餸非常有益又好食,明天買個南瓜回來做。謝謝你!🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊 南瓜好東西 蒸一蒸就腍 索滿汁 如果家裡有狗狗 當牠腸胃不好時 可以給牠一點清水煮南瓜 有效
@tangolam4150
@tangolam4150 Год назад
@@kerryskitchen 多謝你的資訊,我都有小狗,不過我小狗在去年常常嘔看了兩次醫生都唔得,我给牠吃了六神丸,之後再沒有嘔。
@user-rd6xy4oj5y
@user-rd6xy4oj5y Год назад
上碟後加XO醬,辣辣地更加正😋😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
這個好提議 有辣就精神😆
@kellyea7997
@kellyea7997 Год назад
Kerry's 你好今日分享了南瓜排骨豆豉,南瓜每年都有但都唔知道点煮看了这條片之后就可以照煮啦并多谢你教路南瓜要先蒸琳这样才放入排骨齊蚊效果就不同了!謝謝。
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你 先蒸一定腍 超級軟 南瓜軟就好食
@janejane1590
@janejane1590 Год назад
🟧🍖🟧🍖🟧🍖🟧 ⚫豆豉南瓜炆排骨🧄 🧄新手可做有所得⚫ ⚫蒸軟南瓜唔會實🧄 🧄煎香排骨豉蒜入⚫ ⚫加入南瓜味道吸🧄 🧄兜勻上碟可食得⚫ ⚫營養豐富好安日🧄 🍖🟧🍖🟧🍖🟧🍖
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝多謝贈詩 南瓜邊框 美美的 試試啦 這樣做南瓜 均勻 一定腍 入口即化 而且索滿汁
@applaudedrose
@applaudedrose Год назад
係呀,萬聖節就到,周圍都有不同大小類型既南瓜賣, 我都鍾意用黎炆,不過就無你煮得咁靚,試吓你的方法先. 多謝 Kerry! 👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
試試煎香排骨 蒸軟南瓜簡單啊超入味
@maychan9293
@maychan9293 Год назад
😊
@lokpoon3548
@lokpoon3548 Год назад
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持
@graceyim2941
@graceyim2941 Год назад
Thanks!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝多謝課金
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
這樣做的南瓜很軟的
@karenwong111
@karenwong111 Год назад
我最愛的餸。切南瓜比較難
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
慢慢一粒粒切就得 小心些啊
@afokfok
@afokfok Год назад
個人認為蒸南瓜和炆排骨的時間可以酌量減少,避免南瓜太淋冇咬口,排骨變柴。
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
我故意 想入口就化 你可以唔蒸 直接炆 會有些口感 排骨和南瓜都很腍 給老人食的
@jameszh4815
@jameszh4815 4 дня назад
无见放入陈皮?
@monalui2341
@monalui2341 4 месяца назад
Kerry師傅,請問果皮是否同料頭一起爆香的呢?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 4 месяца назад
可以但切細點 不要太大火
@xiaoyan1625
@xiaoyan1625 Год назад
其实可以放埋的南瓜同排骨一起炒同焖,另外唔用排骨可以用吃剩的烧鸭,非常正,最紧要系记得加豆豉
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
你的意見十分好 食剩的燒雞更正啦 多謝分享另類方法
@zustmall1
@zustmall1 Год назад
😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你 有空試試做啦
@nanyansze9295
@nanyansze9295 Год назад
👍👍😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
試試啦好食的
@jasonlucas2328
@jasonlucas2328 Год назад
😋😋😋👍👍👍!!!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
正啊南瓜軟綿綿
@user-pk8od6bk2t
@user-pk8od6bk2t Год назад
用排骨拖下個鍋,學到野👍請問師傅個鐵鑊係乜嘢牌子?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
豬扒魚等都是這樣拖 就穩陣啦
@user-pk8od6bk2t
@user-pk8od6bk2t Год назад
@@kerryskitchen 收到…🙏
@wingwing2316
@wingwing2316 Год назад
如果我轉用豬軟骨,醃肉前需唔需要出水先?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
切細 醃完煎就得
@alexcheng6301
@alexcheng6301 Год назад
🥳
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
😄
@teresatsang8065
@teresatsang8065 Год назад
🤤🤤😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
😄😃😀
@janethu8009
@janethu8009 Год назад
👍🥰
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持
@Lam1984home
@Lam1984home Год назад
我想煮日式清酒煮花甲,你會用什麼牌子的清酒或白酒?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
煮就一般用菊正宗 飲呢就一滴入魂 上善如水😆😀
@Lam1984home
@Lam1984home Год назад
@@kerryskitchen 有什麼牌子的清洒煮和飲都可以呢?
@jessicayip8969
@jessicayip8969 Год назад
💕💕💕👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你支持
@aliceleung9109
@aliceleung9109 Год назад
唔該我想問下呢嗰啲陳皮係咪一齊同埋啲嗰啲蔥蒜一齊爆牙 唔該曬
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
一齊爆又得 但小心不要燶就得
@aliceleung9109
@aliceleung9109 Год назад
@@kerryskitchen ok唔該曬 我今晚就試下做 多謝師傅
@lamyukman7256
@lamyukman7256 Год назад
請問Kerry, 點解唔直接拿南瓜去炆啲排骨,而要蒸軟啲南瓜先呢?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
我想腍d 入口就化 你想有些口感就不要蒸 直接放下去炆就得
@lamyukman7256
@lamyukman7256 Год назад
@@kerryskitchenThanks
@virginiaho4623
@virginiaho4623 Год назад
我想問下點解要預先蒸咗啲南瓜呢 ?可以將南瓜放落去排骨一齊炆嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
預先蒸夠平均 全部都軟啊 這樣容易入味
@virginiaho4623
@virginiaho4623 Год назад
明白了,謝謝。
@kityingcheung1152
@kityingcheung1152 Год назад
👍👍🌷🌷
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持
@Moma918
@Moma918 Год назад
Kerry你個煲蓋受傷呀?貼左膠布既😂
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
係啊😄😃😆容易受傷的鑊蓋
@mandytam756
@mandytam756 Год назад
轉雞翼一樣?🙏🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
排骨味會好一點 雞翼都得 切細一點 一開二就得
@chaitaifung9793
@chaitaifung9793 7 месяцев назад
💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 6 месяцев назад
多謝你支持😄
@ceriusso4530
@ceriusso4530 Год назад
南瓜唔蒸可以嗎?排骨炆到一半放埋落去一齊煮得唔得,因為我懶
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
可以啊😃
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
我都懶的
@Lam1984home
@Lam1984home Год назад
你有冇煮過清酒煮花甲?有冇條片睇?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zUFgtqczSZI.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_eYcMqDFYLA.html 有空看看
@gracepoon7625
@gracepoon7625 11 месяцев назад
唔該想問果皮几時放呢?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 11 месяцев назад
加水炆的時候就可以放
@gracepoon7625
@gracepoon7625 11 месяцев назад
Thank you!
@towong5571
@towong5571 Год назад
最鐘意低成本高製作😅
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
必須低成本 大家都好
@wongsamson2926
@wongsamson2926 Год назад
990 8 and a good one to go to a 0o})
@CA94949
@CA94949 Год назад
我覺得外國南瓜真係香啲,大陸嘅真係好似唔夠香,比較淡味
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
看品種 大陸南瓜例如山東哪邊的貝貝南瓜都好好食 夠味 我食過
@VetEdithTen
@VetEdithTen Год назад
CLS
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你😄
@teresatsang8065
@teresatsang8065 Год назад
Tangerine多咗個l😅
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
我寫錯字😄
@nichanat7374
@nichanat7374 3 месяца назад
ต้อเเจ่ชี้ฝุ
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 месяца назад
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ
Далее
Я читаю переписки сына
00:18
Просмотров 628 тыс.
南瓜蒸排骨
1:17
Просмотров 171
今晚食乜餸 | 蛋包海鮮豆腐
12:11
Просмотров 1 млн
Шашлык вкусный
0:57
Просмотров 6 млн