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バルサミコ活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■レシピ 4人前
・豚バラ肉 500g
・塩 5g(肉の総重量の1%)
・ハーブミックス 適量
(ローズマリー、バジル、オレガノ、パセリ)
・ローリエ 6枚
・クローブ 10粒
・ブラックペッパー 10粒
・オリーブオイル 大さじ1
※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
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■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第3弾(電子書籍)(税込500円)
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第2弾(電子書籍)(税込500円)
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1 июл 2022