【スペシャリテ】超ジューシーな豪快肉料理「ポルケッタ」｜焚き火イタリアンファロ｜【名物】【パーティー料理】 

おうちでも作れるパーティー料理！ 特別な日に張り切って食材を選んだり 用意するのも楽しそうですね！！ 樫村シェフのお料理は、 おうちでも作りやすくとても美味しいので ぜひ、お試し下さい！

エプロン可愛すぎます！ パスタはDE CECCO推しなのでエプロン羨ましいです🥰✨

神保町にポルケッタの美味しい店があり古本漁りの途中でよく食べます。今回の動画で、あーこんなにして作るんだと理解できました。庭にローズマリーの一群があるのでさっそくやってみます。 胡椒を使わなかったようでしたがなぜですか？☺️

これは素人でもおいしく出来そう

さっそく真似してみたい！ ポルケッタTシャツかわいいです笑

ご質問お願いします。 焼き時間が1時間ですが、お客様に提供するのにどんな工夫をしてますか？

ディチェコのエプロンがかわいい(笑) シェフが修業されてた某名店の動画でも見かけたことがありますが非売品なんでしょうか？

7th

撮影どうした。

求人がざっくりすぎる　草

炭火焼きじゃないんだ😢

つまり、これはポルケッタと自信を持って言えるのか？