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豚肉で簡単コク旨!ボリューム満点!ねぎ肉うどんの作り方 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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29 сен 2024

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Комментарии : 142   
@kei_no_nichijyo
@kei_no_nichijyo Год назад
はむかわさんの自己犠牲、いつも頭が上がらない。美味しい料理をありがとう…。
@E46.M3
@E46.M3 Год назад
リュウジ、ケンテツ、さくら、なべ・・・。この四人の男を知ってしまったが、リュウジはアル中芸人、ケンテツはイケメンパパ、さくらは愛くるしくて可愛い同性からモテそうな子、なべは正体不明。料理の内容じゃなくて、この四大料理系YOU TUBERが競合しないのは、こういうところにも秘訣がR(アール)
@通りすがりレンジャー
お肉だけを別で味付けしてトッピングするのが一般的だけど、お肉を取り出して煮汁を出汁で薄めてうどんのおつゆにするって良いアイデアですね😄 無駄が無い上にうどんのおつゆにもお肉の旨味が凝縮されてて一石二鳥ですね😊
@NT-im4rw
@NT-im4rw Год назад
今日のドイツは寒かったので、こちらを作りました❤とっても美味しく出来て、日本食レストランに行かずともお家で食べられることに感謝❤️ いつもうどんはお野菜煮込むくらいだったのでこれなら旦那さんもお腹いっぱいになります。コウさんありがとうーーー🎉
@tenmusu6563
@tenmusu6563 Год назад
動画投稿されるたびに作りたい・食べたいものが増えていくー😂気負わず疲れず作れるのに、どれもめちゃくちゃおいしいから感謝です😭❤
@春キャベツ-p8z
@春キャベツ-p8z Год назад
出汁は顆粒だしの素小さじ一で代用 美味しすぎて悶絶…! 簡単で最高です、ありがとうです!
@なおこ-u3r
@なおこ-u3r Год назад
今日風邪で休んでる息子に作りました。美味しいと言って食べてくれました!早く元気になってほしいです。コウさん簡単なのに美味しいレシピをありがとうございます!!
@プリンの人
@プリンの人 Год назад
只今 早速作り いただきました〜!!美味しかったです*\(^o^)/* 今年の年越しそばは(稲庭冷凍うどん)で決まりましたー!♡
@soggy7909
@soggy7909 Год назад
美味しいもののためなら同族の調理法でもアドバイスするハム川さん、料理人としてストイックすぎるだろ。
@orangist2792
@orangist2792 Год назад
おかげさまで明日のお昼ご飯が決まりました
@育子伊藤-q6p
@育子伊藤-q6p Год назад
具で肉肉しくて、豚肉の旨味が出てる煮汁のお汁。 うーんと唸るコウさん、間違いない‼️
@gjyu.tomioka1173
@gjyu.tomioka1173 Год назад
は~豚肉が味しみで美味しそう✨ はむかわさんとコウ先生のレシピ最高ですね🎵明日作って見ます☺️
@kaoruk9876
@kaoruk9876 Год назад
豚を煮詰める~めっちゃ美味しそうですー温まりますねー😍 作ります~😋🙏
@keity101
@keity101 Год назад
お肉の味付けと!かけ汁が!一つのフライパンで!! 肉うどんのハードルがだだ下がりになりました🤤✨✨
@じぇじぇ-w9k
@じぇじぇ-w9k Год назад
豚肉で、肉うどんしたことないけどやってみようと思います
@なほ-h9s
@なほ-h9s Год назад
食べられちゃう🐖豚さんに問いかけるコウさん可愛いけど微妙😅💕 丁度、材料あったし明日のランチ決まり👍❗️✨です😋💓🎶  楽しみです🎶
@みぃ-g1b3z
@みぃ-g1b3z Год назад
急に冷え込みました…早速作りたいです❣️ いつも簡単美味しいレシピありがとうございます😭
@きゅうさん-z8l
@きゅうさん-z8l Год назад
豚肉うどんは初ですね…😊 どんな味なのか試してみたいです。 ネギが大好きなのでたっぷり入れたいですね❤
@mu0422
@mu0422 Год назад
トップバリューの冷凍うどんあるからやってみよ…
@mimin299
@mimin299 Год назад
出汁が判らん😢 どこの出汁を使えばいいのか 過去ブイ探ればあるのかな 出汁の余りの使い道とか 料理初心者には出汁とか匙加減とか目分量とか出てくると味が迷子になります。美味しそう。
@かにかま-m4z
@かにかま-m4z Год назад
豚肉うどんタンパクたっぷりで美味しそうですね☺️😋簡単に作れそうなので作ってみようかな🤔🤭
@篠田美好
@篠田美好 Год назад
めちゃめちゃ美味しそう〜❤ お肉に味シミシミ、旨味が滲み出たお汁が、ちゅるちゅるっとすするおうどんがたまりません。😍 あっちゅ間に出来てしまうのが嬉しいです。👌 寒い日に熱々で食べたいです。👌 3150です。✨👍👍👍👍👍👍
@ii-ts1ln
@ii-ts1ln Год назад
寒い冬に良いレシピですね😊👍 今すぐ食べたい😁
@リョウ-g5f
@リョウ-g5f Год назад
これ作ってみたらめちゃ美味しかった
@ふち-q9p
@ふち-q9p Год назад
つっこみどころ満載の動画😂 でもお料理は安定の信用度😊 明日豚肉と冷凍うどん買おうっと🤗
@yuwkichang88
@yuwkichang88 Год назад
濃い味の豚肉が美味しそうです🐷 をねぎ一緒に煮るのかと思ってました😮ずっとお汁飲んでたら明日の朝、顔が浮腫んでしまいますね🤣
@dreamer-ik6qp
@dreamer-ik6qp Год назад
豚肉ってこんなに美味しかったっけ⁉️って思うくらい美味しかったです‼️この冬の寒さに体に沁みるお味で3150でした‼️
@きゅゆうき
@きゅゆうき Год назад
わぁ〜!これは温まる〜! 明日の気温はマイナス7℃なので作ります♪いつも手軽で美味しいレシピをありがとうございます❤️
@ふじ-l2x
@ふじ-l2x Год назад
はぁ~もぅ食べたい(゜ρ゜)晩御飯🥃食べたのに··· 豚🐷さんとだしの効いたおうどん🤤たまんないス~
@ameiro_c
@ameiro_c Год назад
あったかおうどん最高だぁ~! しっかり味で満足感もありますね、今度作ろう! 「近所の稲庭うどん」ってよく考えたらすごい言葉ですね(笑)物流に感謝です😌 追記 最後の最後まで見るとかわいいご褒美が……
@さーちゃましーちゃま
恐らくですが、近所の稲庭風冷凍うどんは…テーブルマークさんの冷凍うどんかと思いますよ!!
@ameiro_c
@ameiro_c Год назад
@@さーちゃましーちゃま はい、おっしゃる通りかと思います! 「実際にはご近所じゃない土地のものが、ご近所で手に入るってすごいことだよなぁ~」の略で書いてしまいました。 関係ないですがテーブルマークの冷凍うどん美味しいですよね✨
@ねこ太郎-v4o
@ねこ太郎-v4o Год назад
これは美味いです。間違いない!!
@mayoon7897
@mayoon7897 Год назад
さっそく作りました!めちゃくちゃ美味しいのでまた絶対作ります😋豚肉の旨みがしっかり味わえるし、たっぷりのネギとおろし生姜がとても良いですね!最高のレシピをありがとうございます🙏✨
@有松智恵
@有松智恵 Год назад
こんばんは。 牛肉ではなく、豚肉!おいしそうです♪これからの時期には、ピッタリですね。早速、明日、作ります!
@sakuraisis
@sakuraisis Год назад
ウー。美味しそう♡ 夕飯済みましたが、また食べたくなりました!
@べな-f5q
@べな-f5q Год назад
ストックがなかったのでうどんではなく蕎麦で作りましたが、とってもおいしくできました! 最小限の洗い物で手軽にできるのが嬉しい〜!
@リカオン-e8q
@リカオン-e8q Год назад
うどんレシピ待ってました! 時間のない時はこれで決まり!
@Sunny-sq8pn
@Sunny-sq8pn Год назад
すごい簡単なのに、とっても美味しかったです❣️(๑˃̵ᴗ˂̵)子ども達も「旨さが体に染みわたる〜❤」と大絶賛でした!寒い季節に食べ続けたいですね!我が家はいつもケンテツさんに感謝してます🥹✨
@RK-sr2od
@RK-sr2od Год назад
もうすぐ冬休みが始まるので冷凍うどんレシピ大変ありがたいです😊✨
@karlaromero3934
@karlaromero3934 9 месяцев назад
Qué hambre me dio! Necesito cocinar esto. 美味しいそう! Saludos desde México 🇲🇽
@瑞紀西川
@瑞紀西川 Год назад
ネギ肉うどん、とても美味しそうです。🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍲🤱🍛🤱🍝🤱🍕🤱
@こんこん-o4o
@こんこん-o4o Год назад
このレシピを早速、鍋焼きうどんとして卵をトッピングしていただきました。生姜がいいアクセントで美味しかったです。
@rottekarumen6548
@rottekarumen6548 Год назад
ありがとうございます 今日は素うどん食べましたが、今度作ってみます😋
@inoue9617
@inoue9617 Год назад
豚肉を煮込んでも固くならなくて美味しかったです。だしの素で薄めたものを使ったからか、濃くなってしまったのが残念でした。次はベストな味で作ろうと思います! いつも参考にしています!ありがとうございます! 2023/12 年越しそば、水1Lに2倍濃縮350ぐらい。やや薄いけれど飲み干すので丁度いい!水800に2倍濃縮300ぐらいでもいいかも。 2024/3 天ぷらソバ。湯800に4倍濃縮150。少し濃い感じ。夫は飲み干すので130ぐらいでいいかも。 2024/6 湯800、4倍麺つゆ130で丁度いい!油揚げ2枚、しめじ1/3、卵入れた。豚コマ200は茹で過ぎか固くなった。豚コマの時は茹で過ぎ注意かも。九条ネギとても美味しかった! 長ネギ無かったので、玉ねぎスライス1/2入れた。美味しい! ミツカンプロが使う白だし60ml、水240ml、豚バラ300、なめこ1/3、油揚げ1、ネギ小口切り 最後また水200ml。少し薄いと。 ミツカンプロが使う白だし150ml、水500ml、鶏むね2/3、長ねぎニラのみじん切り余ったもの、玉ねぎ半分、厚揚げ。 少し濃かかったけれど、ちょうど良いと。白だし140ぐらいでいいかも。 2024/8 そばつゆ4、200cc、豚こま肉100、長芋、ネギ、卵。美味しい。つゆは伸ばさなかったので少ない。伸ばすと薄くなるかも。卵は半熟で良いがアクが出る。 2024/8 プロが使う白だし140,50+450、鶏むね2/3、厚揚げ、ネギ2本。美味しいけれど濃い。120ぐらいで良い。胸肉はそぎ切り叩いたけれど、分厚すぎる。でも美味しい!
@あまざけ-n1k
@あまざけ-n1k Год назад
理想のお味でした🤤♥️豚肉のコクとお出汁の香りと、ねぎとしょうがの爽やかさが良いですね。
@mrw5238
@mrw5238 Год назад
またまたとても美味しいレシピありがとうございます! 夫に今まで食べてきたうどんの中で(お店含む)1番美味しいと言われましたー♬ 特に味を整える必要もなく本当においしかった!生姜は多めが最高♡ もう我が家はコウケンテツさんのRU-vidないと生きていけないです笑
@kerokero1911
@kerokero1911 Год назад
肉うどん大好きですが、牛肉使うと家族分だと家計に厳しいのだすが 今回の肉うどんは家計に優しいし 思いついたらパッと作れますね。この時期 たっぷりのおろし生姜は温まるし お肉たっぷりなので我が家の男子も大喜び。もう 何回もリピしました。
@千帆渡辺
@千帆渡辺 Год назад
11月から夕食は、コウ先生のRU-vidメニューです。 短時間に簡単に出来るのにおいしい❣️ 家族も喜ぶし私も苦労なく料理出来るようになりました😂 ありがとうございます。 これからもよろしくおねがいします。
@佑石川
@佑石川 Год назад
自分の地域も肉うどんは牛肉ですが豚肉も安いし良いですね。寒さが厳しくなってきましたので最高の一品です😋
@ekou0529
@ekou0529 Год назад
あえて豚の肉うどん🐽 初めてでワクワクするー ハム川さんの3150✨お墨付きのこのちゅるちゅるレシピで明日は温まろっ\(^o^)/
@2pingu237
@2pingu237 Год назад
コウケンテツ キッチンのポリシー💕洗い物を少なく‼️フライパンひとつで『あったかい肉うどん』が出来る‼️3150🎉🎉🎉
@miiii-ze1fy
@miiii-ze1fy Год назад
今から作ります😀✨✨ セブンイレブンの冷凍うどんが美味しいですよ(*^^*)知ってますかね笑
@ktakashi5510
@ktakashi5510 Год назад
kou先生! いつもお世話になります! また、幸せレシピをありがとうございます! My定番にしたいと思います! コウ先生!いつもありがとうございます! 人生の幸せは料理にあり!
@矢球人
@矢球人 Год назад
昨日作りました! 脂身少ない豚もも肉の薄切りで、とりあえず玉ねぎ少々追加しましたが とってもいいお味で牛肉より重くなく子供達が お店みたい!と褒めてくれましたよ! とぉーっても簡単でした! 主婦としてはやっぱり野菜足りないなぁと思います。 ついでに簡単な副菜も一緒に献立お願いしたいです。 簡単かつおいしいレシピありがとうございます! やっぱりコウケンテンツさんは 間違いない!裏切らない!
@ギンジ-g9g
@ギンジ-g9g Год назад
テレビで見たが関西は牛肉文化、関東は豚肉文化らしい。 コウケンさんは大阪だから牛肉を使いたいところだが今回はあえて豚肉 安くて助かります。
@tukitoji6527
@tukitoji6527 Год назад
お肉を煮た煮汁をお汁にするんですね!そういう手があるんですね~やってみます!
@ちーばば-u8q
@ちーばば-u8q 6 месяцев назад
私はね、ハム川さんが好き❤ 今夜もお世話になります。 美味しそう😂
@5656nyanta
@5656nyanta Год назад
トッピングとお汁ひと手間掛けた分とても美味しそうです!牛よりも豚が馴染みの北の大地は今マイナス14℃です❄️今すぐ食べたいわ😻🥢🐽
@oy5498
@oy5498 Год назад
あのーカツオダシが無い場合はほんだしを水で溶かしても大丈夫ですよね?いつも観てまーす
@junkgroovejunk
@junkgroovejunk 3 месяца назад
うどんを冷やして、熱々のつけ汁にすると 武蔵野うどんになります。 強烈においしいですから是非作ってみてね。 きのこをいれたり、小松菜を茹でたものをつけ汁の中に添えても美味しいですよ。
@プリンセスユミ
@プリンセスユミ Год назад
うどんはオールシーズン大好きメニューです😋 コレ👆明日早速作りますね‼️ コウさんのお料理はもちろん、人柄も大好きです❣️
@hidemihasegawa3127
@hidemihasegawa3127 Год назад
早速、作りました🍜。 今まで私が作ってたのは、ただの豚肉入りうどんでした😅。 豚肉にしっかり味がついてて、食材は同じなのに ひと手間加えただけで〝ごちそう”を食べたような 満足感ありました😊。
@おーちゃんちよぴー
インスタにもコメントさせてもらいましたが、大阪は肉うどんといえば牛肉だってので豚肉とは❣️作ってみまぁ〜す😁
@間瀬正子-g2d
@間瀬正子-g2d Год назад
メイン材料は、全部揃っていますから、明日夕食に作ってみます😊🍲🥢先生のメニューは、見ただけでも、美味しそうです😋
@syoco1724
@syoco1724 11 месяцев назад
お熱下りたてで学校を休んだ娘と昼食に🫧🍲「めちゃくちゃ美味しい♡」と喜んでいました♡手軽にできてありがたいです♡♡いつもありがとうございます♡♡♡
@akiko9192
@akiko9192 Год назад
冬はうどんが一番!あったまります。
@明石美晴-g4w
@明石美晴-g4w Год назад
豚バラ肉たっぷりでボリューム満点うどん本当に美味しそう😋  早速作りたいと思います。☺️
@dot.344
@dot.344 Год назад
いつも美味しくて作りやすいレシピをありがとうございます🥰明日早速作ります!てか今から作りたくなりました😆🎵
@takataka4525
@takataka4525 Год назад
今日のお昼ご飯に作りました。美味しくできました!お汁が美味しい!ローテーション入りが決定しました。 コウさんありがとうございます😆💕✨
@CN-qk8is
@CN-qk8is Год назад
肉は煮るんですね!いつも肉とネギを炒めてうどんに乗っけて汁かけて、て感じでした。ネギも最後にパラパラの方が楽ですね〜
@もっこ-o7t
@もっこ-o7t Год назад
冷凍うどんと豚肉で手軽に出来る肉うどんは本当にありがたいですね!生姜たっぷりなのも体が温まりそうで嬉しい🥰 ありがとうございます😊 5:25 「にゃー」が面白くて何回もリピートしてしまったw
@kenjikawakatsu3141
@kenjikawakatsu3141 Год назад
家にある食材で簡単に美味しく食べれますね?👍👍👍明日作ります😄
@明石美晴-g4w
@明石美晴-g4w Год назад
今日お昼ごはんに作りました。豚バラ肉たっぷりでほんまに美味しかったです😋🤗
@昌子栄
@昌子栄 Год назад
自分でやりながら笑っちゃってる冒頭のトーク😊 ウケますねー
@ビックとりつ
@ビックとりつ Год назад
豚の肉うどん 旨いよ マジマジ ぎゅうでやらなーい ケンテツさんさいこー
@kana3984
@kana3984 Год назад
作りましたー肉に味が染み込んで美味しかったです😊コウさんの味付けどれもおいしすぎる、、
@Llill7
@Llill7 10 месяцев назад
ちょうどうどんが食べたくて調べたら出てきました🎶ありがたき😢💓💓
@アンダーソン-p5u
@アンダーソン-p5u Год назад
あったかい・おうどん最強❕です あんかけにしても美味しそうですね🎄
@のりすけおじさん-s9n
今日のお昼はこれを作らせてもらいますね!美味しそう!
@くろまめ-r1o
@くろまめ-r1o Год назад
豚肉の旨み🐷✨これは試すしかないですね✨✨
@kinoko2837
@kinoko2837 Год назад
寒い⛄今の季節にピッタリですね❗暖まりますね✨
@suzu5732
@suzu5732 Год назад
コウさんのねぎの扱い方が、毎回素敵で心が動くんです。うどんシリーズ全部3150😊
@おおさわ-x6c
@おおさわ-x6c Год назад
こういう時の「だし汁」って、顆粒と水の割合はどうすればいいでしょうか…
@kerokero1911
@kerokero1911 Год назад
ほんだしならば600mlに小1ほんだし の基本の だし汁でOK。これで作ってますよ。
@おおさわ-x6c
@おおさわ-x6c Год назад
@@kerokero1911 ありがとうございますm(__)m
@sakiichi0395
@sakiichi0395 10 месяцев назад
今、娘と2人でインフルエンザにかかってます。 私はどんなに高熱があっても食欲だけはあるので、夕飯にこちらを作って食べました。中学生の娘の方が先にかかったのですでに元気ですが料理が全くできないので‥私が自分で作らなければならないのですが鍋一つでつゆまでできて手軽でした。 体が暖まりとても美味しくいただきました。 明日は祝日、主人が仕事休みなのでしっかり療養できそうです。 ごちそうさまでした。
@oyuki4902
@oyuki4902 Год назад
すぐ作れそうでありがたい🙏✨️✨️
@石塚哲也-b1u
@石塚哲也-b1u Год назад
とても美味そうですね。 やってみます。
@mitsuosugishita961
@mitsuosugishita961 6 месяцев назад
今日作りました! 美味かったです😊ありがとうございます。 この間のサラダレシピから、コウケンテツさんのレシピにはまってます。 家族にも好評です。 家にある調味料で出来るので助かります。
@efgabcd5276
@efgabcd5276 Год назад
作りました! めちゃくちゃ美味しかったです😊 こんな美味しい肉うどんを自分が作れるとは・・・。感激です。 冷凍の稲庭うどん、初めて食べましたがとっても気に入りました。 生姜がまたいい仕事してますね。 亡くなった母にも食べて欲しかったな・・・。
@世界平和-p5e
@世界平和-p5e Год назад
今回も美味かったです!天才
@まさる-y9d
@まさる-y9d Год назад
ちゅるちゅる大好き💕温まる動画ありがとうございます😊今日のお昼ご飯にさっそく作ります😊😊コウ先生の動画はいつ見ても温まります😊うどん汁気になります。どんなお味なのか想像したらお腹空いてきました。はやく食べたい。🤭😊😊😊😊✌️
@みなさん-j7x
@みなさん-j7x Год назад
🍲寒い日にピッタリ❗
@misato5991
@misato5991 Год назад
いつも美味しくて簡単なレシピありがとうございます❗参考にしてます😊😊 コウさん両利きですか?包丁は左でお箸は右だったような...??
@user-gc4lu4sm3d
@user-gc4lu4sm3d Год назад
同じ食材で作りました! ただ私は豚肉を一旦鍋から取り出すのが面倒で豚をしっかり煮詰めた後に豚肉インしたまま出汁を追加しました。 これはこれで美味しかったですが、次回はちゃんとコウさんのやり方で作ります
@saeshimomura8074
@saeshimomura8074 Год назад
わぁ~~‼️ 飯テロです🤣 冷蔵庫を見たら材料が全部ありました🤔 作ります👍 今季1番の寒いです❄️ ピッタリのお夜食😆
@まいまい-v2t
@まいまい-v2t Год назад
今日の夜ご飯、これにします😊🎵コウケンテツさんが楽しそうにお料理されてて、とても素敵です✨いつも、美味しいレシピをありがとうございます🎵
@ひろ君-l9l
@ひろ君-l9l Год назад
これは簡単で美味し‼️ うどんの汁って作るの面倒な気がして、いつもお店で食べてたけど、これなら外食でうどんを食べなくて済む‼️
@えみりん-i9f
@えみりん-i9f Год назад
昨日作りました✨簡単で凄く美味しくて娘も喜んでました😊優しいお味で大好きです✨いつも本当に美味しくて素敵なレシピありがとうございます💕
@ONOMAI0209
@ONOMAI0209 Год назад
早速作りました! いつも冷蔵庫にあるもので、美味しさレベルUPのレシピありがとうございます!子たち、喜んでパクパクです😋
@あいあゆ-w9i
@あいあゆ-w9i Год назад
冬はうどんだ〜🎶
@ピノコ-h6p
@ピノコ-h6p Год назад
今悪阻でうどん、SOYJOY、野菜ジュースしか食べれなくってレシピ嬉しいです! 大根おろし沢山入れて作ります。
@coralmoon5442
@coralmoon5442 Год назад
オープニングのはむかわさんとのトークが微妙に編集されてるけど、カットされた部分どんなトークしてたのか気になる😂
@渡邉慶惠
@渡邉慶惠 6 месяцев назад
作りました 美味しかったです 以外にあっさりして 簡単に作れて最高👍
Далее
Teeth gadget every dentist should have 😬
00:20
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