Тёмный

豬皮🐷處理方法👍( 家庭做得到) 

{{越煮越好}}Very Good
Подписаться 736 тыс.
Просмотров 290 тыс.
50% 1

豬皮處理方法👍(

Опубликовано:

 

21 окт 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 171   
@solant9879
@solant9879 6 лет назад
有你教路,真的,有得食又方便。多謝
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
So Lan T 唔使咁客氣㗎😭🙏😁
@zitayu4136
@zitayu4136 2 года назад
多谢,很簡單,又方便。
@siulam128
@siulam128 6 лет назад
謝謝教導
@cindy800889
@cindy800889 6 лет назад
多谢分享,煮咖喱好好味!😃
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Cindy Sim 要煮淋啲架🙏等去索味D😁🙏
@carolcheukki428
@carolcheukki428 6 лет назад
師傅:多謝你分享,因為吾識整,從來無煮過猪皮,想食的話都是食車仔麵叫,·食跟你學整😊😊👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Carol Cheukki 好畀啲耐性 🙏一定做得好👍 一定健康💪😁🙏
@marialam6379
@marialam6379 6 лет назад
師傅,好叻,咁複習既豬皮你都識,因為我重未諗過屋企都可以處理,多謝你既分享😍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
唔使客氣 Lam Maria 👋一步一步嚟 💪個個都做得到 👈將來你就係另一個呀(好)啦👍🍳😁🙏
@MatkilauX
@MatkilauX 2 года назад
多谢师傅!
@waihongyan2543
@waihongyan2543 6 лет назад
早晨師傅,又有好分享,謝謝你😍🙇
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
唔好客氣 wai hong yan 👋你會唔會嫌複雜呀😬🙏😁
@waihongyan2543
@waihongyan2543 6 лет назад
{{ 越煮越好}} 師傅,對我嚟講就一定會複雜喇,但你咁用心教我地,我點都會嘗試下做👍🙊
@slchow2005
@slchow2005 6 лет назад
wai hong yan
@ailingtassis5837
@ailingtassis5837 6 лет назад
多謝師傅分享!都好中意食猪皮咖不过唔識整,依家識喇。👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Ailing Tassis 放定幾包喺冰格💦隨時食😋🙏😁
@cecilliaip682
@cecilliaip682 4 года назад
師父你真掂、做嘢細心又窩心
@chenchen1076
@chenchen1076 4 года назад
Thanks for teaching. It's quite useful.😊
@user-ry8lo9ht2e
@user-ry8lo9ht2e Год назад
5555
@minyinwu1895
@minyinwu1895 6 лет назад
我都成日見到有得買,下次見到買返來跟師傅整先得!見到師傅整左我又學到新嘢!🖒🖒
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Min yin Wu 自己整🥘安全啲🙏乾淨啲👍😁🙏
@kitsinchenug
@kitsinchenug 6 лет назад
師傅講野好有親切感 好正
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
kitsinchenug 因為我哋真係好朋友嚟㗎嘛👫🙏😁
@berationalpeace3361
@berationalpeace3361 6 лет назад
砂爆豬皮好正,都好耐無整囉,用嚟整豬紅、韭菜、豬皮及蘿蔔好食㗎。 Thx師傅教處理🐖皮。😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
唔好客氣呀 Tso Stoafong👋 你講呢啲 🐷🌿我都成日食㗎😋😁🙏
@didicheung5355
@didicheung5355 5 лет назад
咖哩豬皮蘿蔔魚蛋我至愛 謝謝分享阿好
@user-du2yj5ej4w
@user-du2yj5ej4w 6 лет назад
我都會類似烚吓浸吓焗吓過水等,但5知下鹽下酒一起煮,又5知可以放冰箱留用,所以謝謝大師傅⚘
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
呀金 🙏唔使客氣🙏 下次叫我呀(好)😁🙏😘😘😘呀
@yukyinlo5219
@yukyinlo5219 2 года назад
呀好師傅,你教煑餸方法,簡單易明,非常感謝。
@user-og7oh3id8y
@user-og7oh3id8y 6 лет назад
謝謝你 好用心
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
你呀點解咁樣讚我😭 你呀點解對我咁鬼好😭 🙏🙏🙏😁
@agnestong3701
@agnestong3701 6 лет назад
我超鐘意食豬皮,但唔識處理,所以好少買😓 現在知道點處理啦👏👏👍👍 好正👍👍🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
靚靚媽咪 Agnes Tong💃 自己處理 安全好多👍 仔仔食得安心🤹❤🙏😁
@agnestong3701
@agnestong3701 6 лет назад
{{ 越煮越好}} 原來真係要出水,真係唔知用咩油😱
@kenvoo38
@kenvoo38 6 лет назад
師父!冇得顶呀。终於夠胆自己去買豬皮返屋企自己整啦,多謝!👌👌👌
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
唔使客氣 ken voo 👋我哋要大膽啲嘗試㗎啦 💪咁樣先至知道 😬出面家有幾污糟囉😨😁🙏
@pingping-oj5xh
@pingping-oj5xh 6 лет назад
ken voo 1111、
@sagittarius41
@sagittarius41 5 лет назад
師父我剛剛去完星加坡回香港,帶回來的寶物就是香港買不到的豬皮,同香港買的完全不同,下次我再去一定要買多啲跟你家人一起分享
@zitayu4136
@zitayu4136 2 года назад
師傅,你沒有用真空包装,可否有 freezer burnt 問題?可保存多久?
@zeezee3422
@zeezee3422 6 лет назад
豬皮真係冇諗過自己整,又學多樣嘢!讚!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
多謝曬呀 Zee Zee 🙏好簡單😁真係要自己整🐷 乾淨好多㗎👍🙏😁
@beckychan8884
@beckychan8884 3 месяца назад
多謝師傅教路😍市面豬皮是否一定係一塊塊架?會唔會號角尖咀咁樣架?
@kpingwong5469
@kpingwong5469 6 лет назад
正在发愁,不知点整,呢条片出得好着时,真心讲声多谢,🙏🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
能夠及時同你分享 🙏KPing Wong 🙏係緣份😁🙏😘
@user-tb5qw1hq1s
@user-tb5qw1hq1s 6 лет назад
KPing Wong
@yeefung2740
@yeefung2740 6 лет назад
師傅早晨。我都好鍾意食豬皮 多謝分享清潔豬皮嘅方法。我以前冇落酒剩係落鹽。下次要學你嘅方法。一定更好。謝謝
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
唔好客氣 Yee Fung 👋我哋大家都係識食之人🐷😋🙏😁
@mayt2608
@mayt2608 6 лет назад
我都是每次浸冬菇,海參,花膠一次整多D,分好一份份放入速凍,方便
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
May T 海參花膠 留番 一碗 比我呀😁😋🙏
@helenwong8325
@helenwong8325 3 года назад
請問購買 豬皮入袋用(放雪柜)的透明膠袋 深水埗的正確商號及地址在那裏?
@fungtang8637
@fungtang8637 6 лет назад
多謝師傅,正,整咖喱豬皮,好似整到車仔麵真超正
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Fung Tang 咖哩豬皮🔥🐷 你做到啦👈🙏😁
@user-tf9xg8jk5l
@user-tf9xg8jk5l 6 лет назад
正吖,屋企人好中意食,但我唔识整,又学到野,多谢师傅分享。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
呀花 🌼炒菜🍀 煮麵🍜 咖哩🍝 我樣樣都有落㗎🐷 你都試下👈🙏😁
@chansam2675
@chansam2675 6 месяцев назад
去豬皮味用蒜頭去煲, 煲得太久會冧, 不好吃, 豬皮要爽口。 因買回來豬肉有爆得唔平均, 有些要煮耐些
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 месяцев назад
係🙏知道😁
@cindy800889
@cindy800889 6 лет назад
师傅,你每天都很忙,还要准备拙料,我们哪里吃面加猪皮一小片50¢,自己动手任我吃要吃多少就多少,happy everyday🙏💪🙌
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Hi Cindy Sim 👋唔好客氣呀🙏我都要 🐷處理嚟食㗎嘛🙏😋😁
@lotuschang2025
@lotuschang2025 6 лет назад
can lasts in freezer for how long. a year , hw abt that.
@additome
@additome 6 лет назад
謝師兄 得閒教多啲點樣處理食材呀 好少有得學
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
additome 知道知道 🙏有機會我就拍片啦🎬😁🙏
@winkiemo7194
@winkiemo7194 4 года назад
👍👍👍👍💯
@salviafan7355
@salviafan7355 5 лет назад
請問放冰箱可以放多久?
@firidai
@firidai 6 лет назад
what you making with the pork skin?
@chunchun3225
@chunchun3225 6 лет назад
師傅 我想請教下你 清湯腩要點整先可以好似潮州粉面鋪咁
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Hi chun chun 👋其實我又唔係好清楚 潮州粉麵舖清湯腩 同我地清湯腩有咩分別🙄 清湯腩 基本上一定要用坑腩 為免湯過肥 必須 出水 再清水洗淨💧 落齊香料 花椒八角等等 滾起收細火🔥再蚊一個鐘🥘 就基本上得㗎啦😁🙏😋
@laokun757
@laokun757 6 лет назад
咖哩豬皮😛 依家好肚餓tim
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Lao Kun 咖哩豬皮🐷魚加埋魚蛋先係最正㗎🍪🙏😁😋
@callyng120
@callyng120 6 лет назад
師傅。真係什麼也難不到他。好野……😃😃
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
多謝曬你呀 cally ng 🙏我的少少㗎咋😁🙏
@fionaleung5713
@fionaleung5713 6 лет назад
好正呀⋯車仔檔要13蚊一串呀😅 亞「好」..多謝你教路呀🤝👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
多謝你叫我呀(好)呀 fiona leung 😁🙏我哋大家都要好呀👫🤝🙏😁
@yuhinwong5665
@yuhinwong5665 6 лет назад
fiona leung ,
@leecy886
@leecy886 6 лет назад
喝奶父
@aliceschoyh500
@aliceschoyh500 6 лет назад
fiona leung was?
@sweeholoke189
@sweeholoke189 6 лет назад
fiona leung FYI
@jimmytai1915
@jimmytai1915 3 года назад
👍🏻🙏🏻
@mrsting9846
@mrsting9846 2 года назад
猪皮用沙爆的吧?边度来炸咖?
@clementlcm423
@clementlcm423 6 лет назад
好正呀😂 我想問下 可唔可以教下點整好食既麻婆豆腐 唔該你!!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
唔使咁客氣 Clement Li 👋我盡快煮一次嚟食😋 順便拍片🎬同大家分享喇🙏😁🤝
@clementlcm423
@clementlcm423 6 лет назад
{{ 越煮越好}} 多謝你就真!! 慢慢黎
@annachan2204
@annachan2204 3 года назад
I love mix with curry 👍👍👍
@hippo816
@hippo816 6 лет назад
首次見豬皮的做法,也是首次見在家如何做,謝謝
@miuwaiong9073
@miuwaiong9073 6 лет назад
浮皮用砂焗出來的。
@user-uz9ol4qb3c
@user-uz9ol4qb3c 6 лет назад
亞好亞好 這類大塊硬豬皮 從來唔敢掂 因為真係唔知點處理 !而家知道了 都唔係好難啫 讚呀 !點解處理好的豬皮 不用揸乾水才放膠袋雪藏嗎??
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
好嘢好嘢😘😘 你叫我呀(好) Choy Kuen 我有揸乾水呀🙄 等我去睇睇👀😁🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
好多朋友想睇我其他影片🎬 你哋入呢個網址 😁我150多條片🎬全部可以睇曬🙏goo.gl/qhyPCZ
@sagittarius41
@sagittarius41 5 лет назад
現在又跟師父做。 第二次啦
@kamchuentsang9662
@kamchuentsang9662 6 лет назад
師傅真係唔夠你玩啊…👏👏🖒🖒
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Kam Chuen Tsang 唔好咁講啦 👋我真係有食㗎🐷😋👍😁🙏
@kamchuentsang9662
@kamchuentsang9662 6 лет назад
{{ 越煮越好}} 🖒🖒
@b041110
@b041110 6 лет назад
師父 會唔會教煮羊腩?
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
li ivan 一定會🙏 我冬天食好多㗎🐐 快啲凍啦😋👍😁🙏🐐🐐
@agnestong3701
@agnestong3701 6 лет назад
d齋面筋係咪一様咁様出水?因為都係油炸
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Agnes Tong 面簡筯單得多👈🙏 滾水淥紀淥🔥💦💧就得啦🙏
@user-zw8hr2yj4k
@user-zw8hr2yj4k 6 лет назад
師父,自己整正好多呀!乾淨又衛生!👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
多謝你呀藿皜🌼 肯定冇壓你先啦😬😁🙏
@kennychoi740
@kennychoi740 6 лет назад
唔知會唔會教整凍食既豬耳呢:D
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
kenny choi 等我過幾日睇下有冇 豬耳賣先🐷😁🙏
@kwanms8071
@kwanms8071 6 лет назад
師傅,沙爆魚肚做法是不是一樣
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Kwan Ms 完全一樣🙏😁👈😋
@user-du2yj5ej4w
@user-du2yj5ej4w 6 лет назад
⚘💕簽到No.1
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
你好呀 三兩金🙏 呢個金牌🥇一斤銅架😁 係你應得嘅👈🙏😁
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
一斤 重
@ramsaymanyeeselina
@ramsaymanyeeselina 6 лет назад
師傅,支五香鹵水汁係李x記,你留意吓啦👀
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Man Yee Ramsay 我哋百佳的一款李錦記鹵水汁買咋 😵等我過去大百佳睇睇先👀 唔該曬你呀👈🙏😁😘
@ramsaymanyeeselina
@ramsaymanyeeselina 6 лет назад
{{ 越煮越好}} 唔好客氣!
@peterstang
@peterstang 6 лет назад
呢隻食材唔係幾多人識整架, 出外食又驚唔乾淨, 老兄今次示範就真正係好嘞, 有時我貪方便都會買急涷的來煮, 不過都無自己發的咁抵食同放心. 值得鼓掌.
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
peterstang 開心死我啦❤ 多謝曬🙏😁😘😘
@susanng1794
@susanng1794 3 года назад
Now I know how to clean it. Thank you. Put into my curry delicious. You are a good teacher.
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 3 года назад
Susan 🙋🏻‍♂️Thank you very much 😍thank you your support 🤝💕🙏🏻
@ms.s9352
@ms.s9352 5 лет назад
猪皮我都系自己炸嘅,出面买唔放心
@danachan8636
@danachan8636 2 года назад
點解個砧板看似咁dirty
@lofiman3942
@lofiman3942 6 лет назад
深水埗買嘅膠袋, 係咪專為食物存放㗎?! 會有毒㗎喎。。。 用返保鮮袋/密實袋會好啲喎。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
lofi man 梗係啦😁🙏 不過貴20倍呢😖🙏
@lingshum4099
@lingshum4099 6 лет назад
其實甚麼類型的膠袋都是膠,總之不要放熱的食物和加熱,因為加熱的膠袋會釋放出有毒物質,所有膠袋都是一樣,裝冷凍東西OK
@lofiman3942
@lofiman3942 6 лет назад
有一種煮食方法叫 sous vide 低溫慢煮, 係將食物放喺密實袋之後抽真空, 放入 70 度左右水中多個小時。 所用膠袋要有一定嘅安全性。 膠係有唔同種類,有唔同標籤, 有啲係工業用,有啲係食物專用。
@lingshum4099
@lingshum4099 6 лет назад
啊!原來如此,增知織😂
@user-tb5qw1hq1s
@user-tb5qw1hq1s 6 лет назад
lofi man 人
@beebeechan2511
@beebeechan2511 6 лет назад
哂氣,又話d豬皮唔知用咩油炸,咁你又食?😂😂
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Bee bee Chan 處理好 🐷👈又食得啦😋😁🙏
@xiaojenny8410
@xiaojenny8410 6 лет назад
睇少呢集😘😘😘
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Xiao Jenny 😠😁🙏
@MaSa-rdg
@MaSa-rdg 6 лет назад
買佐豬皮左睇右睇,就唔知加咩炒,工人姊姊都係一頭霧水
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
sama yoko 豬皮炒蝦仁腰果啦😋👍落少少辣椒醬😋包你食過返尋味👍😋😁🙏🍳
@MaSa-rdg
@MaSa-rdg 6 лет назад
{{ 越煮越好}} Thk🤠🤠
@shirleytam3758
@shirleytam3758 6 лет назад
上次整用了葱酒都有D油益味,唔知点解?
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Shirley Tam 你應該冇落鹽👈😬🙏😁
@cclrk6291
@cclrk6291 6 лет назад
Shirley Tam 我買個間鋪頭教用醋,水出時 落幾滴醋,就得啦。
@carriebady26k
@carriebady26k 6 лет назад
豬皮處理教學👍👍👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
l ls 我考慮下將我個標誌👍👍👍 改五隻手指公先👍👍👍👍👍
@carriebady26k
@carriebady26k 6 лет назад
好^^
@wondercat3516
@wondercat3516 6 лет назад
豬皮很久已不許由中國輸入美國,只有墨西哥進口,完全不脆口,你有方法嗎?
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
Wah Chiu 墨西哥豬皮 🐷我未見過呀🐷👋🙏😁
@wondercat3516
@wondercat3516 6 лет назад
你哋香港係幸福
@sabrinaq4405
@sabrinaq4405 5 лет назад
从墨西哥买
@lofiman3942
@lofiman3942 6 лет назад
尿 『 餲 』味。。。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 6 лет назад
lofi man 深黃色污糟 🐷豬皮😖 係有呢啲味㗎👈😬🙏😁
@tonycen9691
@tonycen9691 3 года назад
浮皮晤系油炸噶,D水浊系正常,因为系乳化噶效果
@dericcheung8904
@dericcheung8904 5 лет назад
hi 寶都有雪藏豬皮賣
@johnli8256
@johnli8256 6 лет назад
工業油你又買
@sylviachin793
@sylviachin793 3 года назад
John li佢唔買又点得来咁多嘢嗡嗚~~~🤤🤤🤤(大家都唔知呢滴系吆嘢油?)唔慌系蚊油❗唔慌系石油❗唔慌系风油❗😂😂😂不过………嗬!嗡到又几好听㗎!
@gygguo2738
@gygguo2738 6 лет назад
真正好浮皮是暗黄的,这片是加过化学野的,这个师傅太差了
@mm-zn1hb
@mm-zn1hb 5 месяцев назад
你買嘅唔係新鮮
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 5 месяцев назад
🙏
@samlo7778
@samlo7778 6 лет назад
甘都拍??無聊
@samlo7778
@samlo7778 6 лет назад
我報左警!! 好快查到你兩個ip
@samlo7778
@samlo7778 6 лет назад
交左俾警方處理 不成實使用電腦 輕則坐幾個月 重則幾年
@samlo7778
@samlo7778 6 лет назад
Kelvin 等拉!我係警署已經落口供同cap圖
@samlo7778
@samlo7778 6 лет назад
Kelvin 我已經問過!你8-9成入到罪
@samlo7778
@samlo7778 6 лет назад
藍 [BlueWhaleStudio]實況鯨 到你???
Далее
Камень, ножницы, нейронка
00:33
Просмотров 540 тыс.
Tom🍓Jerry 😂 #shorts #achayanarmyfamily
00:14
Просмотров 13 млн
СПАЛИЛА МАМЕ СТАРШУЮ СЕСТРУ
00:23
£5 雞食譜-椰子雞湯
4:56
Просмотров 10 тыс.
Crispy Pork Skin Delight! Chinese Recipes
8:01
Просмотров 1,9 тыс.
Камень, ножницы, нейронка
00:33
Просмотров 540 тыс.