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超簡単5分で完成レシピ!ご飯が止まらない!豚とレタスのしょうゆ炒めの作り方 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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今回のコウケンテツキッチンは、材料も作り方も超シンプル!
春のレタスが3150!豚とレタスのしょうゆ炒めをご紹介します。
▼チャンネル登録はこちらから!
bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00~ オープニング
01:01~ 下ごしらえ
02:36~ 調理
05:33~ 試食
【材料(2人分)】
・豚バラ薄切り肉:150g
・レタス:1/2玉
・ごま油:適宜
・しょうゆ:大さじ1
・塩、粗びきこしょう:各少々
【ポイント】
レタスは強火でしっかり焼き付け!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
www.amazon.co.jp/dp/4074542803/
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」(扶桑社刊)
www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
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◆Twitter
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◆朝日新聞Bon Marche online 
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◆Mercedes-Benz LIFE! 
 コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 www.lettuceclub.net/recipe/co...
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
 吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#豚肉

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Опубликовано:

 

31 май 2024

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Комментарии : 135   
@user-fz6ol1dz3c
@user-fz6ol1dz3c 3 дня назад
作りました。美味しい❣️ 主人からも喜ばれました。 レタス(1個)を沢山食べれて、本当に良かったです。 バラがなかったので、コマでしたが、バッチリ👌
@user-wh6zn3xl2n
@user-wh6zn3xl2n Год назад
こんばんは。レタスをダブって買っていて、連日レタスサラダだと思っていたので、更新大変助かりました。
@kazu9170
@kazu9170 2 месяца назад
うま味調味料なしで、この味ができるというのが、kouさんのチャンネルの最大のお気に入りです。応援してまーす😊
@bibi6886
@bibi6886 Год назад
相乗効果抜群なメニュウ‼️ 明日は豚バラ買ってきます🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️ Simple is best!
@Napo1957
@Napo1957 Год назад
豚こまで作ってみましたがおいしくできました。ありがとうございました。
@user-tt8ox7fq5e
@user-tt8ox7fq5e Год назад
このレシピだったら、レタス1玉買っても いいですね。早速作ってみます。
@user-hq5tf8ye7j
@user-hq5tf8ye7j Год назад
明日の夜ごはんこれに即決☆☆☆
@haskapp.100
@haskapp.100 Год назад
今日、レタスが安かったので買ってきました😆豚バラもあるよ~作るよね~ありがとうレシピです💙
@kaoruk9876
@kaoruk9876 Год назад
レタスがたっぷり、 食べれて嬉しいですね♥️ シンプルで簡単で美味しそう😋 強火で炒めて胡椒ですね♥️ 明日作ります😍✌️
@user-gl9fs5kb3y
@user-gl9fs5kb3y Год назад
いつも動画有り難う御座います、豚肉とレタスの醤油炒め、とても簡単挑戦させていただきましたルタスのシャキシャキ感いくらでもいただるそんな1品とても満足させていただいてました、有り難う、御座います
@kyokokoizumi3059
@kyokokoizumi3059 Год назад
今晩、豚肉のプルコギ食べて幸せ〜と思っていたら、こちらも本当に美味しそうですね😊!強火にするポイント守って、こちらも定番にしたいと思います!
@user-pd3df3fp9h
@user-pd3df3fp9h Год назад
ちょうどある材料で、つまみを作ろうと思ってました。 これを作ります。
@user-cx2gs2mq9x
@user-cx2gs2mq9x Год назад
晩御飯食べたばかりでお腹いっぱいなのに、美味しそう❣️ 毎日献立に悩む私の救世主です💞
@user-gt6wm9be1b
@user-gt6wm9be1b 12 дней назад
いつも、レタスはサラダだけでは余っていて、このレタス炒め本当に簡単で、ご飯が進む一品でとても美味しかったです😋 又、作ります😊
@user-hw4py2fe6u
@user-hw4py2fe6u Год назад
おじさんには有難いレシピありがとうございます😊
@user-vq1eh5yb2n
@user-vq1eh5yb2n Год назад
コウ先生のレシピだけは、ズボラな私も作れます😂
@user-rp5um3eq8n
@user-rp5um3eq8n Год назад
簡単なのに美味しい!! 夫も大喜びでした🙆‍♀️🌈
@user-lu8gq7je2o
@user-lu8gq7je2o Год назад
今日も素晴らしいレシピをありがとうございます🙏レタスシリーズ大好きですが…髪型と素敵なエプロンが似合うイケメンっぷりに見惚れてしまい所々手順を見落としていましたので、2度視聴しました😅すみません🙏
@user-go5lj2rn6k
@user-go5lj2rn6k Год назад
ついサラダにしちゃうレタスをこうやって美味しくヘルシーにしかも簡単に作れるのはありがたい✨
@kinoko2837
@kinoko2837 Год назад
最大限の強火で、炒めたいと思います❗美味しく作りたいです🌟
@c-historia
@c-historia Год назад
このビデオは非常に素晴らしいです。 私はあなたに多くの賞賛を与える
@rimi8107
@rimi8107 Год назад
出張続きでヘトヘトな時に救世主😍‼️ 久しぶりに家ご飯なので今日はこれだ👍 「うまみ蒸し」と「しょうゆ炒め」で迷っちゃう🤣
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Год назад
豚とレタスの醤油炒め、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥬🤱🍠🤱🌽🤱🍅🤱🍆🤱
@user-yu4dz9zq9k
@user-yu4dz9zq9k Год назад
先生のレシピは、調理下手の私にも、作れてしまいます😋🥢🍲楽しみに待っていました😊先日の、ねぎと油揚げの甘辛炒め、作って食べてみました。美味しかったです🍲😋🥢
@tbhr2010
@tbhr2010 Год назад
コウケンテツさんめっちゃイケメンで好き。私もこうありたい。
@caolila8922
@caolila8922 4 месяца назад
レタスがシャキシャキで、簡単なのにすごく美味しかったです😆✨ レタスはいつもサラダばかりで飽きていたので、活路を見出せた気分です😆 ありがとうございます♡
@bonochannel
@bonochannel Год назад
めっちゃ美味しそう。明日の夕飯にしようかなと思います。
@user-kd3jd9sg4w
@user-kd3jd9sg4w Год назад
春らしい一品ですねぇ〜🤩 醤油のみね味付けで、ササっと炒める。👌 まさにコウ先生の言われる通り、 『最小限の食材で最大の味を引き出す❣️』 素晴らしい‼️👏👏👏👏👏 食材揃っているので、明日の夕飯に作りますねー👍 早く食べたい😋🥬レタスヘルシー✨💫
@babachan1248
@babachan1248 Год назад
塩と醤油、粗挽き胡椒はこんなに入れても…と思いつつたっぷりと。ご飯が進む味と食感でした。 ごちそうさま。
@2pingu237
@2pingu237 Год назад
油の使い方…勉強になります❣️少量のごま油で焼き付ける。文章で読んでも、やっぱり、映像で見ているからよーく理解出来ます。さっそく、明日の夕飯ダァ〜😊😊😊
@user-si3jh5vt7q
@user-si3jh5vt7q Год назад
この春、こういう動画を見て料理デビューする若者が、たくさんいるんだろうねえ‥‥‥
@user-ko8rf1fy6i
@user-ko8rf1fy6i Год назад
ヤッホー! 楽しみにしてました
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
ありがと💫
@mikoto-0304
@mikoto-0304 Год назад
またこの時間に見てしまった… 仕事から帰って今、納豆ご飯たべてるわたしにはかなり飯テロ 今度作ろうと思います!
@iky9762
@iky9762 Год назад
コウさんの豚とレタスシリーズ大好き!!!
@kazukos5289
@kazukos5289 Год назад
簡単ですが見ためも綺麗で 美味しそうです🥰作ってみたいです!
@koderamikichannel8440
@koderamikichannel8440 Год назад
豚とレタスの醤油炒め 簡単で誰にでも美味しくできるレシピ嬉しいです❤
@user-qn2gn9iy6v
@user-qn2gn9iy6v Год назад
うまみ蒸しレシピ、本当にヘビロテなのでこれも試してみます❤
@clover-zj9jc
@clover-zj9jc Год назад
いつもありがとうございます。 時短で、美味しく仕上がるので本当に助かります。
@tukitoji6527
@tukitoji6527 Год назад
旬のものを使うと、こんなに簡単で美味しいんですね!
@user-jx7ov3gu1t
@user-jx7ov3gu1t Год назад
超シンプルな材料でも、コウさんが教えてくださるコツで、本当に美味しくできるから不思議💖
@user-ge3xc3iq5c
@user-ge3xc3iq5c Год назад
コウさんのレシピは焼き付けて美味しくなるのが多いですねぇ🙂👍
@user-ko3hd6fv1z
@user-ko3hd6fv1z Год назад
今日の夕飯に作りました。めちゃくちゃ美味しかったし、家族にも大好評でした。こんなに簡単でこんなに美味しいとは!!
@5656nyanta
@5656nyanta Год назад
たくさん作ってモリモリ食べたい❣️生野菜だとこんなに食べられないから嬉しい!😻🥢🥬🎶✨
@hjhyun3587
@hjhyun3587 Год назад
毎日のご飯に子どもたちの弁当まで作っていて料理に疲れていたこの頃、コウさんのチャンネルにとても癒され、素敵で美味しいアイデア頂いております。本当にありがとうございます!
@user-yz4wb6tn7j
@user-yz4wb6tn7j Год назад
今日もありがとうございます🥳豚バラとレタス👍✨Simpleで美味しそう😋火加減MAXで作ってみまぁ〜す🐣
@gjyu.tomioka1173
@gjyu.tomioka1173 Год назад
簡単に出来て美味しそう✨一周回ったらシンプルイズベストですよね😃
@user-dw8ht4sc8s
@user-dw8ht4sc8s Год назад
素晴らしい👏明日やろう👍‼️😆💕
@una4614
@una4614 Год назад
いつものサラダに変わってレタスを炒めてササっとできて緑が美しいままで、胡椒が効いてて美味しそう❤簡単なのが嬉しい😂
@sak_iika
@sak_iika Год назад
ちょうどレタスと豚肉買いました〜!新作嬉しいです!
@beansgreen8128
@beansgreen8128 Год назад
シンプルでささっと作れる❤ お助けレシピ😃 有難う😋
@user-ws9zm7lw9p
@user-ws9zm7lw9p Год назад
もう、主食ですね。 簡単に出来て、レタスの 美味しさが良いですね。 私はしゃぶしゃぶ、スープでも、レタス使います。 レタス大好きです。 是非作ってみます。 ありがとうございます😊
@user-vb3yi9ex8f
@user-vb3yi9ex8f Год назад
仕事で帰りが遅くなった時に助かります!!メインでも全然イケますね!
@user-js5cg1ey6p
@user-js5cg1ey6p 19 дней назад
うますぎる
@user-zh3hy1jx2x
@user-zh3hy1jx2x 9 месяцев назад
作りました!めちゃくちゃ美味しいです!
@user-tw3vg4nw5z
@user-tw3vg4nw5z Год назад
待ちに待っておりましたー! 昨日豚肉と大根の蒸したのを作って美味しかったです! 今日のお料理も作ります♪
@anneco9963
@anneco9963 Год назад
早速作りました!めちゃくちゃ簡単、美味しい、子供も喜ぶ💕最高です!今日もケンテツさんのレシピに助けられました🥺ありがとうございます🥺🫶💕
@efgabcd5276
@efgabcd5276 Год назад
作りました! 簡単、すぐ出来る、美味しい、いつでも買える食材と調味料。 こんなレシピ、もっと知りたい!
@parissnow
@parissnow Год назад
白ごはん1トンいけそうですね🍚😋
@satoshiomatsu5271
@satoshiomatsu5271 Год назад
作りました!簡単で美味しかったです😊
@Hanaya99
@Hanaya99 Год назад
さっさと作れる豚肉料理探してました!父に高評価もらえました!ありがとうございますっ
@user-mw4cx4mi3j
@user-mw4cx4mi3j Год назад
レタス、サラダに使いますが、チョビチョビ使って、最後萎れ気味なので、他の料理🍳知れて嬉しい😄です。美味しそうです!
@user-wq6uc8kw8y
@user-wq6uc8kw8y 11 месяцев назад
この調味料とこの簡単すぎる工程で🎉ビックリ美味しい❤疲れた時の救世主😊
@user-py4xc8ur1y
@user-py4xc8ur1y Год назад
以前のレタス蒸しもサイコーに美味しかったです。 こちらもすぐ作ります‼️
@user-rr7yh9wv1d
@user-rr7yh9wv1d Год назад
コウさんの言われる通り。最小限の労力で最大限の結果が得られる料理。最高です。でも何杯もご飯が進むのは悩みの種🤣
@bluejack3313
@bluejack3313 Год назад
このレシピ、待ってました😊
@mipe_gohan
@mipe_gohan Год назад
美味しそうすぎる…レタス買う…
@user-lw2dq3vi2j
@user-lw2dq3vi2j Год назад
やる気なくて 夕飯どうしようかとみてたら この神レシピみつけた!これつくろ
@kitanaihakui
@kitanaihakui Год назад
お手軽で有名?な、豚とレタスの旨み蒸し、よりさらに手軽で、なによりも同じくらいおいしかったです! 旨み蒸しは、おろかな私の火加減が強すぎて豚肉同士がくっついてカリカリになっちゃうことが何度かあったのですが、こちらは失敗することの方が難しいくらい簡単でした!
@des1500
@des1500 Год назад
めっちゃ簡単😆🙏💕最高ですね☺️
@user-js4kl7hv2i
@user-js4kl7hv2i Год назад
これほんと美味しかった!!! 濃い味付けよりシンプルが 好きやからドツボでした❤ 今までレタス無駄にしたことあるの めちゃもったいなかったー😭
@revy.b537
@revy.b537 Год назад
真似して作ってみました✨✨我が家では大人気メニューになりました✨✨ほんとにほんっとにとてつもなく美味しいです!!!いつも参考にさせていただいてます✨✨
@user-pg6nh6ho4z
@user-pg6nh6ho4z Год назад
しょうゆだけ。包丁もいらず、、なのに激ウマでした❤さすが❣️
@user-pj4up5sk9p
@user-pj4up5sk9p Год назад
これ作りますな
@neroli1108
@neroli1108 Год назад
レタスって火を通すと美味しいんですよね!体調の悪いこの頃でしたが作ってみたくなりました😊
@user-xx2sf7ml8d
@user-xx2sf7ml8d Год назад
おいしそうです~‼️。簡単なので、早速作ってみます😋。
@JJJ-ly9nz
@JJJ-ly9nz Год назад
超うまいです!!
@manekineko0901
@manekineko0901 Год назад
太白ごま油ですね❤美味しいんですよね🎉
@user-rz6xr7zd1v
@user-rz6xr7zd1v Год назад
これなら私にもできそう!教えてくださってありがとうございます😊
@user-kb1ov1oj4u
@user-kb1ov1oj4u Год назад
手軽に簡単でさらにお醤油とごま油そして黒胡椒でシンプルなのに美味しそうです😋明日作りま〜す🙌
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
👍👍👍
@user-gu4cy4sk8m
@user-gu4cy4sk8m Год назад
シンプルだけど美味しそう。レタスたくさん食べられて最高😊最大限の強火で今晩さっそく作ってみます😊お醤油とお塩だけで旨味たっぷり😊お腹空いてきました。🤭😊😊😊😊😊😊😊
@user-vm7fh8bw5z
@user-vm7fh8bw5z Год назад
美味しいそう。
@Honey-bz8np
@Honey-bz8np Год назад
レタス沢山買ってしまってサラダしかメニュー思い浮かばなかったけどコウケンテツ先生のこのメニューは神レシピです✨やっぱりシンプルって良いですね✨
@user-nm6fq1qv1x
@user-nm6fq1qv1x 2 месяца назад
もやし豚は、作ったので、今度は、こっちを作ってみたい❤
@user-tk8ux6ov3m
@user-tk8ux6ov3m Год назад
加熱したレタスは無限に食べられる気がします、大好き。我が家はセロリの葉っぱと豚肉を組み合わせるのがブームです!!
@wktk18jj
@wktk18jj Год назад
うま煮の方を作ろうと材料揃えてましたが、今日 こっち作ります😆
@kawauso_rakko_festival
@kawauso_rakko_festival Год назад
サムネ見た瞬間ビビッときた 絶対うまいし作りたい
@user-lq2jw6ru5n
@user-lq2jw6ru5n Год назад
レタスって火を通すと美味しいですよね。 レタスチャーハンを幼少期に父が作ってくれて衝撃でした。 参考にして作ってみます!楽しみだ〜☺
@user-uq6qh4vc5z
@user-uq6qh4vc5z Год назад
これは…✨ 一人暮らしなんでレタス一玉買うと余って茶色に…が悩みだったんですが、好きなんでつい買ってしまう。豚コマは常にあるので良い消費方法知れて良かった☺️
@teriaken
@teriaken Год назад
レタスが2個になってしまってこちらのレシピを見つけて作りました。簡単でめちゃくちゃ美味しい!お酒のつまみにもピッタリです❤
@user-qp9tz3gh8b
@user-qp9tz3gh8b Год назад
春が来たようなレシピありがとうございます🙇✨嬉しい❣️ シンプルな味付け、昔 子供の頃キャベツしかなく🥬もう一品作ってくれた母の味を思い出します🤲´-😂
@yoshika610
@yoshika610 Год назад
うまみ蒸し作る予定でしたがこちらも作ってみたら更に簡単でおいしかったです✨うまみ蒸しの要領でレタス丸ごと使いました。まだレタスが多くても良かったなってぐらいモリモリご飯が進みました😊
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
👍👍
@user-nh2xi3ze5p
@user-nh2xi3ze5p Год назад
めっちゃ美味しかったです😭しかも簡単😭😭ありがとうございます〜😭😭😭
@user-uq7gp2wp5m
@user-uq7gp2wp5m Год назад
いつも楽しみに拝見しております。 うまみ蒸しは我が家の定番になりました🍲 このしょうゆ炒めも美味しそうなので早速作ってみます😊
@user-ws2cx5qp3r
@user-ws2cx5qp3r Год назад
以前のうまみ蒸しも何度もリピートしてるけどこれ、さらに簡単でシンプルではないですか😳火加減と炒め方がポイントですね。あとがけこしょうも👍
@ak4663
@ak4663 Год назад
コウさんのお料理はすぐ作りたくなります。レタスのレパートリー増えました。さっそく主人に作ります❗ コウさん髪切りました❓️☺️
@one51T
@one51T Год назад
作りました!今度から好きな野菜を聞かれたらレタスと答えます🥬
@user-uh2by1br9p
@user-uh2by1br9p Год назад
コウ先生こんばんは。 レタスは、野菜サラダしか思いつかず、残ったらそのまま傷んでしまうことが多いですが…炒めてもいいのですね!早速作りたいと思います!
@user-ri1bd8re9n
@user-ri1bd8re9n Год назад
明日作ろうと思うんやけれども。。ロメインレタスでもええかなぁ〜?と。。 やっぱし普通のレタスが美味しいですよね...🤔
@tomomis219
@tomomis219 Год назад
作りました!簡単なのに、最高のごちそうになりました。 「レタスはシャキシャキじゃないの?」と思いましたが、くたっとしたレタスが豚のうまみやおしょうゆと絡んで、口に入れた瞬間に「んふふ…」と声が漏れるくらいおいしかったです(笑) 疲れすぎて自分が何を食べたいのかすら分からなくなっていたのですが、少ない材料&簡単な工程で作れたので、おっくうさを感じませんでした。 素敵なレシピを教えていただき、ありがとうございました!
@user-lj5wm1bn2l
@user-lj5wm1bn2l Год назад
今回もありがとうございます。 勉強になりました。 お聞きしたいのですがコウさんの使ってるごま油教えてください。 よろしくお願いします🙏
Далее
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