第一個做雞蛋包麻糍的人可太會吃了～還有那個發明鹹豆漿的人，一定是大吃貨！
沒吃過的話快試著做做看～
雞蛋麻糍：
製作步驟:
糯米粉和水，大約1:1混合，揉成稍微軟一點的麵團
視頻里大約用了300g糯米粉
把麵團平鋪到盤子裡，蒸20-30分鐘，根據麵團大小適當調整時間
蒸好以後，趁熱揉一點點植物油進去，油也可以起到防粘作用
揉均勻反复拉扯，麻糍口感會更好
用保鮮膜包好保存
煎的時候用中小火，慢慢會變得軟軟糯糯，如果是從冰箱裡拿出來，需要多煎一會
準備雞蛋液的時候可以根據自己口味加蔥花、香腸、鹽，鹽可以稍微多一些，因為麻糍是淡的
雞蛋半熟就可以包裹麻糍，繼續煎到全熟即可，中間也可以夾上自己喜歡吃的料
鹹豆漿的做法:
碗裡加一些小蝦米和紫菜，加2勺醬油、1勺醋，如果覺得淡可以加點點鹽
熱豆漿衝進碗裡，會形成豆花，可以泡上油條一起吃
#元气八眉菌 #街頭美食 #鷄蛋麻糍 #傳統美食 #麻糍 #碳水
關注雖不能獲得我的眉毛，但能獲得快樂呀！ 👇
Welcome to subscribe👉is.gd/C2lHMt
喜歡我的視頻，請按贊、分享哦~
Like my video welcome hit like and share it~
開啟小鈴鐺第一時間接收最新資訊~
🔔Light up the little bell and receive the latest news first
20 мар 2023
