超级简单的【紫薯馒头】家常做法，多加一样食材，馒头不仅松软且有嚼劲！Steamed Purple Sweet Potato Buns.

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食材 Ingredients:
中筋面粉 All-purpose flour 550g
菱粉 Tapioca Starch 150g
紫薯 Purple Sweet Potato 300g
鲜奶 Fresh Milk 250g
白糖 Sugar 100g
高活性干酵母 Active Dry Yeast 8g

Опубликовано:

12 фев 2024

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Комментарии : 76

@MW-er6lr 4 месяца назад

好久不见达哥，给您点个赞支持您的用心分享❤

@Da-Kitchen 4 месяца назад

好久不见，新年快乐🎉🎉

@chuls2527 4 месяца назад

我的家人都喜歡中式食品👏👏👏👍🙏🌷🌹

@jimmykuang1925 4 месяца назад

達哥師傅晚上🌃好，非常感謝🙏你的好美食分享，辛苦你了。⛽️⛽️㊗️您在新的一年𥚃💕想事成，事事如意，身壯力健，工作順利，出入平安，家庭幸福美滿快樂過每一秒。🎉🎉🧧🧧🥰😍😘🩷💖💕❤️

@Da-Kitchen 4 месяца назад

谢谢，谢谢🙏同祝，同祝！

@emilydaileylife2640 4 месяца назад

达哥出品必是精品，太专业了

@ppsee4231 4 месяца назад

谢谢你的分享❤

@tamle1174 4 месяца назад

I always like your cooking videos. Thanks DA

@user-mp2kt4sh9e 4 месяца назад

新年快樂，希望你多分享料理，我在這裡學到很多，感恩！

@hustonhuston9467 4 месяца назад

谢谢达哥的春节分享，祝达哥新年快乐，身体健康

@Da-Kitchen 4 месяца назад

新年好🎉🎉同祝！

@user-bt1rf7by6x 4 месяца назад

谢谢达哥分享，㊗️新年快乐，生意兴隆🎉🎉🎉

@Da-Kitchen 4 месяца назад

谢谢🙏新年快乐🎉🎉

@daphnelim5085 3 месяца назад

I like the King Arthur flour too, love the video 👍

@lorettalou6842 4 месяца назад

Thank you for the recipe, definitely will give it a try 👍

@vantran6587 4 месяца назад

Thanks for sharing this recipe wish you and your family happy and healthy together forever

@Da-Kitchen 4 месяца назад

Thank you so much

@KC-nu7rx 4 месяца назад

Da 哥，㊗️合家：「新春大吉，龍馬精神」這紫薯饅頭，明天做玫瑰花造型來應下節，🤣謝謝分享！

@Da-Kitchen 4 месяца назад

谢谢🙏👍

@leungben5874 4 месяца назад

多谢达哥发新视频我年多前一直看你视频也已经苦练很久，下个月在英国会开点心小卖店，真心感谢🙏达哥无私奉献. 另外不知道达哥会不会分享一下灌汤饺的做法，非常感谢

@Da-Kitchen 4 месяца назад

你好，谢谢你一直的支持灌汤饺可能以后也会分享，也祝福你的点心店开张后，生意兴隆，万事如意！

@elainevan3484 4 месяца назад

Hello ,迖哥你好，新年快乐啊！剛看到这个视频我就立刻開来看，也想一定是很好吃哟，但有个问题想问迖哥你，為什么这个食谱没有用黄油的，那么做出来為不為很松软嗎？我做过达哥分享的南瓜慢头很香很好吃，兒子很喜欢吃我已做过了三次但不知為什么有時蒸熟取出我自己包不松软的，问题在那裹的达哥但也很香和好吃，我也分享给我两千姐住在温哥华，她们做了都說好吃，谢谢你的分享达哥，右这也㊗️你合家新年身体健康，万事如意，出入平安！等达哥回復，(住在加拿大）

@Da-Kitchen 4 месяца назад

@@elainevan3484 你好，做包点蒸熟后不松软大多数的原因都是发酵时间还不够，具体也很难讲得清楚，发酵一定要靠当时操作的人，才可以掌握，新年快乐🎉🎉也祝福你和家人，身体健康，万事如意！

@elainevan3484 4 месяца назад

谢谢你的回復知，达哥教我们做黑芝麻慢头吧

@paultham8746 4 месяца назад

达哥，新年快乐🎉身体健康！感谢分享❤❤❤

@user-fc8eb1bx5m 4 месяца назад

达哥新年快乐🎉

@Da-Kitchen 4 месяца назад

新年快乐🎉🎉

@crystalhuang15 2 месяца назад

达哥，请问一下这个配方没有放油，馒头不会干吗？

@chunyuwu1947 4 месяца назад

👦👍🤝 🐲年快乐🎉🎉合家安康🍎🍑

@Da-Kitchen 4 месяца назад

谢谢🙏新年快乐🎉🎉

@cborgestrip6719 3 месяца назад

Adorei estes pães de batata doce no vapor, ficaram com certeza deliciosos e saborosos. Big like. Saudações do amigo do Brasil..

@fukkuongmanh3593 4 месяца назад

达哥新年好啊！我又来支持你喇🎉！很高兴达哥又出视频！达哥如果我这里买不到紫色的番薯，可以用一般黄色的那种吗？还有有空可以做牛肉丸吗😊,小小的实心的那种，好像乒乓球会弹的😆，我看过其他视频自己再跟着做，可是做出来很难吃软绵绵的，好像吃放了很多“粉”的口感，浪费食材，我只好又把全部的牛肉丸下油炸了一片😩。最后题外话😂，达哥说话有点我们广东粤语的尾音😊😊

@Da-Kitchen 4 месяца назад

新年好🎉🎉谢谢你的支持！可以换普通的番薯配方做法都一样的