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超詳解！無敵好吃的巧克力布朗尼 作法！！best brownie recipe
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有關材料的分組：
材料A組：粉類
低筋麵粉130克
可可粉 30克
鹽巴 1克
泡打粉 1-2克
材料B組：糖跟雞蛋組
三溫糖 80-100克（隨個人調整）
常溫雞蛋三顆
這個甜度比較低，適合不愛甜的人喔！
＊（其實布朗尼是一款重巧克力、重甜味的甜點，但是我自己很不喜歡吃甜食，調整成自己喜歡的口感跟甜度，喜歡甜一點的人，可以加到180克的糖喔！）
材料Ｃ組：隔水融化組
調溫苦甜巧克力 240克
無鹽奶油 120克
材料D組：配料組
核桃200克（可以隨喜好做調整喔！）
蘭姆酒40cc
＃巧克力布朗尼 ＃巧克力 ＃布朗尼 ＃甜點
1 янв 2019
