很多朋友都在自家后院或者阳台上盆栽蔬菜。蔬菜盆栽是个好办法,既节约空间,又能选择最佳地点,充分利用院子里的自然条件。盆栽蔬菜,最关键的有两个方面:一是盆栽土的配制,二是追肥。
在今天的视频里,我向朋友们介绍我是怎么配制盆栽土的,以后再介绍盆栽蔬菜的追肥。我先请朋友们看看我用这个配方的盆栽土种过的几种蔬菜:洋姜,生姜,小西红柿,在牛奶瓶里种的莴笋。由此可见,这个方法配制的盆栽土,适合大部分常见蔬菜的盆栽。
在介绍我的配制方法之前,我向朋友们说明一下。实际上什么土壤都可以用来盆栽。园土也行,表土也行,育苗土也行,但不同的材料混合一下,取长补短,盆栽蔬菜会长得好!朋友们看了我的盆栽土配制之后,建议你们举一反三,灵活应用。不用我这个配方配制盆栽土,花盆蔬菜照样大丰收!
现在请朋友们看我的具体操作。配制盆栽土需要如下原材料:
1. 营养土或者育苗土(Potting mix)。营养土的主要成分是泥炭藓和珍珠岩。泥炭藓的特点是干的时候不容易湿,湿的时候不容易干。珍珠岩是一种火山玻璃,其作用是增加土壤的通透性。在美国,营养土有很多不同的牌子。不同牌子的营养土都可以,区别不大。最好的营养土是正在促销的营养土,特别是清仓的营养土,因为性价比最高。
2. 表土(Top soil)。表土可以到商店购买,也可到自家菜地去挖一些。配制盆栽土的时候,菜地里一般已经种了蔬菜,所以挖土不方便。我与朋友们分享一个好办法。在每年春天翻地之前,挖一些菜地里的泥土,存放在在院子角落里,需要的时候随时有表土。我把表土存放在丁香树下面。每年配制盆栽土和种荷花种茭白所需的表土都到这里来挖。
3. 肥料。因为花盆的体积有限,所以盆栽蔬菜一定要用足底肥,以保证蔬菜在生长过程中都能吸取充足的养分。在合适的时候提供合适的养分,是所有蔬菜高产的关键,包括盆栽蔬菜。
我通常用鸡粪和10-10-10化肥做基肥。我有时候把10-10-10叫做缓释化肥,这个叫法其实不是很准确。10-10-10可以说是一种缓释的速效肥或者速效的缓释肥。它的肥效比有机肥快,但比这样的水溶性化肥慢。这样的肥料,Osmocote,才是真正的缓释肥料。庭院种菜,动物粪肥和化肥结合起来使用是最科学的施肥方法。这样种植的蔬菜既健康又高产。
现在我解释一下土壤和肥料里养分释放时间。朋友们了解其中的养分之后,就可灵活利用手中的材料,配制出优质高产的盆栽土壤。
营养土虽叫营养土,但实际上是没有什么营养的。其养分含量可以忽略不计。表土或者园土里含有蔬菜生长所需要的所有养分,如铵离子和硝酸根离子。表土和园土里的铵离子硝酸根离子可以立刻被蔬菜吸收。但问题是表土和园土里养分含量不是很高。蔬菜要高产,必须施肥。
这种10-10-10复合化肥含尿素,混到土壤里几个小时之后,尿素就变成铵离子,然后就能被蔬菜吸收利用。
鸡粪含有蔬菜生长所需要的所有养分,但这些养分不是马上可以被蔬菜吸收。鸡粪里的含氮化合物(如蛋白质氨基酸),需要被土壤微生物分解之后才变成铵离子。这个过程需要几个星期甚至几个月。
如果在表土里混入化肥和鸡粪,蔬菜可以马上从表土里吸收养分,过几个小时几天就从化肥里吸收养分,过几个星期几个月从鸡粪里吸收养分。这样蔬菜就一直有吃的,一直饿不着。
配制盆栽土的原材料准备齐全之后,接下来讲讲各种材料的比例。为了简单起见,表土和营养土可以用1:1的比例,多点少点没有关系,不需要那么严格。
在塑料容器里倒入表土,大概三分之一满,再倒入营养土。表土和营养土加起来大概三分之二满。如果加的太多,搅拌时泥土容易满出来。加3酸奶杯子的鸡粪,加1酸奶杯子的化肥。把鸡粪和化肥撒到容器里,将肥料和表土营养土拌匀。这样来回3-4次,土壤和肥料就拌得很均匀了。
盆栽土准备好之后,就是装盆。在装盆之前,先在盆底垫一些树叶、草屑和麦秆之类的有机物,这样在浇水的时候土壤就不会从漏水孔里漏出来了。土壤装好之后,就可以在盆子里播种或者移栽蔬菜了。
从我的经验看,配好盆栽土,施足基肥,再在蔬菜生长过程中用些追肥,及时浇水
5 май 2023