花蓮壽豐鄉是諶世澤的家鄉，9年前他和妻子從都市返鄉開民宿和餐廳，起初是為了幫想創業爸爸圓夢。
諶世澤原本是修飛機的職業軍人，太太是鋼琴老師，他們要學著做餐點，研發甜點，經營民宿，起步很困難。
偏鄉創業需要勇氣，他們歷經沒客人，生意低落的挑戰，靠著互相扶持和不服輸的精神，用特色料理，闖出自己的一片天。
偏鄉創業不是都會失敗收場，他們想讓更多人認識壽豐的美好。
【一步一腳印 發現新台灣】主持人：詹怡宜
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4 окт 2023
