醬油炒飯，一個小技巧讓你的炒飯更升級！用最簡單的食材提煉出最純粹的美味 [詹姆士/姆士流]

不用隔夜飯也能炒出粒粒分明！在家復刻鼎泰豐炒飯的味道！（謝謝留言告訴我鼎泰豐不是這樣炒的，大叔跪求秘訣！）

Мелстрой про угрозы Бустеру. Это перебор?! #тренды #шортс

❌Ему повезло больше всех #story

Big Baby Tape - Turbo (Majestic)

Дон ДОН, Алаудинов и СБЕЖАВШИЕ из под Курска ахматовцы 😁 [Пародия]

醬油蛋炒飯「全程不翻鍋！」| 新手必學的粒粒分明炒飯

嘖嘖料理手帳 (zeze's kitchen)

Подписаться 49 тыс.

Просмотров 108 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

My channel: / zezecook
My Instagram: / zezechu_
-----------------------------------------------------------------------
不翻鍋要怎麼炒飯？一樣可以做出粒粒分明的炒飯嘿！
食材：飯2碗、蛋2顆、鹽適量、醬油適量、蔥花適量

Опубликовано:

5 янв 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 51

@brideofchristlastdays1602 7 месяцев назад

好棒的做法! 我住在美國,附近的鄰居朋友都很愛吃炒飯，我覺得你這個做法, 炒出來的炒飯一定非常的香. 我們周遭這些美國人又有口福了, 非常謝謝您.

@zezecook 6 месяцев назад

不客氣

@Yoyo-dq2fc Год назад

很實用，剛剛嘗試炒了一份很滿意❤️謝謝分享

@zezecook Год назад

👍👍

@user-uw7nx7sv2h 10 месяцев назад

酱油的香味要让葱油和酱油相互充分接触才能激发出香味，我觉得应该烧葱油后直接加酱油激发出酱油汆香味后再加米饭。

@Theworld0507 2 месяца назад

謝謝分享，看似簡單處處都是適合新手的小秘訣呀😊

@vickytseng6343 Год назад

步驟都不難，但看得出都是專業秘訣，超讚，找機會試試，謝謝。

@zezecook Год назад

一定要硬核一下的啊❤️

@kayhung7206 Год назад

好美感覺好好吃!tips很實用!!感謝分享

@joeblack4414 Год назад

好吃的炒飯真的要加好多食用油 😂😂

@WindMark9 Год назад

沒錯，我最近也才發現炒飯油的多少真的很重要

@joeblack4414 Год назад

@@WindMark9 對的 ☺️

@user-ps1qo6ut3j 9 дней назад

小秘訣，讚啦

@oecchannel Год назад

我缺的是炒飯嗎？！我缺的是炒的人！

@k77aw Год назад

最近比較困擾的是飯本身容易成坨，即使拌了蛋液效果也不怎麼好，翻炒的過程中還會越來越結塊而不是鬆散，不知是哪邊出了問題還是怎麼解決

@zezecook Год назад

因為沒看到過程也只能猜測，首先可能飯本身煮太爛，建議用IH鍋煮，水不要太多，第二炒飯不能剁，飯粒破掉會黏，炒的時間和火力也會影響，但前兩者可以先改善看看👌

@masterltv 2 месяца назад

想問這個是什麼鍋？

@jiunwang7421 11 месяцев назад

好！今晚就來做這個

@user-su7wz1qi1g Год назад

可以學起來

@user-qx6ks5xv8t 10 месяцев назад

我試過了，很成功🎉

@zezecook 10 месяцев назад

👍

@nuchTiffany Год назад

我愛吃炒飯😊

@kangtajudy 6 месяцев назад

請問電磁爐也適用這個方法嗎？

@user-gj6bm3oo9m Год назад

2碗飯 2顆蛋夠嗎？還要分2次呢？

@hwtsaoo 10 дней назад

我決定少吃炒飯，原來這麼油啊😂❤

@qazwsx1597532 Год назад

請問隔夜飯也可以炒嗎？

@zezecook Год назад

可以但現煮的比較好吃

@user-xy7wz7yi7p 3 месяца назад

不可以，吃了會死翹翹！

@user-ry8zk4jm7f Год назад

要怎麼炒才會粒粒分明

@zezecook Год назад

看這部影片呀

@koukujimlin8058 Год назад

關鍵在飯先和蛋混合在一起這一步，二者混合之後加熱飯粒就不會黏在一起。

@jimruan8751 Год назад

剛煮好的飯可以炒嗎感覺會爛爛的😢

@zezecook Год назад

我就是用剛煮好的哦稍微放溫照著炒不會爛

@9th-burning 10 месяцев назад

炒饭对米和饭也有要求吧？我的就很有问题

@mtyang7630 Год назад

惠我良多！

@user-no6cn4id1c Год назад

神炒一通

@binghu5537 16 дней назад

說實話！翻鍋是不是比不翻鍋好吃那麼一咪咪？

@momolin9277 Год назад

能方便請教鍋子是哪個牌子嗎？

@zezecook Год назад

Domo

@momolin9277 Год назад

謝謝您❤

@sexyswimmer151150 Год назад

是用不沾鍋嗎？

@user-oz5yu2lw3e Год назад

太乾如果補油，和補水或酒的差別???

@zezecook Год назад

看時間點剛開始炒我可能會補油收尾時就不建議加油改補水

@user-cq9rg6yi1f 3 месяца назад

肯定咸了别问我怎么知道的.

@user-vd5zc3tl8h 11 месяцев назад

怎麼覺得跟詹姆士的腳本台詞有點類似@@

@zezecook 11 месяцев назад

剛剛去看了一下作法差蠻多的..

@leopardsnow4408 Год назад

旦太老

@user-bj3xb2vm1b 10 месяцев назад

不會寫字就算了啦

@user-bj3xb2vm1b 10 месяцев назад

那是說我自己

@lowking.misinmisin6657 5 месяцев назад

好多油，噁心

@user-rc5yj6we6u 9 месяцев назад

那樣做法太老了，而且味口老化

Далее

醬油炒飯，一個小技巧讓你的炒飯更升級！用最簡單的食材提煉出最純粹的美味 [詹姆士/姆士流]

6:37

醬油炒飯，一個小技巧讓你的炒飯更升級！用最簡單的食材提煉出最純粹的美味 [詹姆士/姆士流]

Просмотров 3,3 млн

不用隔夜飯也能炒出粒粒分明！在家復刻鼎泰豐炒飯的味道！（謝謝留言告訴我鼎泰豐不是這樣炒的，大叔跪求秘訣！）

11:49

不用隔夜飯也能炒出粒粒分明！在家復刻鼎泰豐炒飯的味道！（謝謝留言告訴我鼎泰豐不是這樣炒的，大叔跪求秘訣！）

Просмотров 70 тыс.

Мелстрой про угрозы Бустеру. Это перебор?! #тренды #шортс

00:30

Мелстрой про угрозы Бустеру. Это перебор?! #тренды #шортс

Просмотров 599 тыс.

❌Ему повезло больше всех #story

00:41

❌Ему повезло больше всех #story

Просмотров 220 тыс.

Big Baby Tape - Turbo (Majestic)

03:03

Big Baby Tape - Turbo (Majestic)

Просмотров 324 тыс.

Дон ДОН, Алаудинов и СБЕЖАВШИЕ из под Курска ахматовцы 😁 [Пародия]

06:04

Дон ДОН, Алаудинов и СБЕЖАВШИЕ из под Курска ахматовцы 😁 [Пародия]

Просмотров 1,1 млн

超簡單「古早味醬油炒飯」，蛋香四溢、粒粒分明不用隔夜飯｜煮米也有撇步｜阿慶師

7:49

超簡單「古早味醬油炒飯」，蛋香四溢、粒粒分明不用隔夜飯｜煮米也有撇步｜阿慶師

Просмотров 993 тыс.

天海佑希懸疑佳作！殺完男友服刑6年，出獄卻不到3小時又來自首？

18:22

天海佑希懸疑佳作！殺完男友服刑6年，出獄卻不到3小時又來自首？

Просмотров 88 тыс.

黄金炒饭

1:27

Просмотров 695

小姐姐在路邊偶遇一只貍花貓，只是簡單一句跟我走吧，沒想到竟然被他聽懂了

10:20

小姐姐在路邊偶遇一只貍花貓，只是簡單一句跟我走吧，沒想到竟然被他聽懂了

Просмотров 664 тыс.

醬油蛋炒飯 | 新手必看！讓我們終結濕黏炒飯！粒粒分明的學問原來這麼多？ft.Max

3:50

醬油蛋炒飯 | 新手必看！讓我們終結濕黏炒飯！粒粒分明的學問原來這麼多？ft.Max

Просмотров 545 тыс.

炒飯苦手不再怕焦、黏、糊！達人授鍋氣四溢粒粒分明真功夫

6:35

炒飯苦手不再怕焦、黏、糊！達人授鍋氣四溢粒粒分明真功夫

Просмотров 41 тыс.

白飯的華麗變身【黃金蛋炒飯】金黃酥香一口接一口｜阿慶師

9:27

白飯的華麗變身【黃金蛋炒飯】金黃酥香一口接一口｜阿慶師

Просмотров 135 тыс.

鼎泰豐炒飯這樣做｜【我的老公是大廚podcast】 EP8 精華

2:59

鼎泰豐炒飯這樣做｜【我的老公是大廚podcast】 EP8 精華

Просмотров 317 тыс.

Fried Rice Recipe [Traditional Japanese Style] / 炒飯

9:16

Fried Rice Recipe [Traditional Japanese Style] / 炒飯

Просмотров 6 млн

Ricky教室炒飯必殺技秘訣要識點煲飯失傳半世紀港式炒飯竟然好食過金包銀?

8:21

Ricky教室炒飯必殺技秘訣要識點煲飯失傳半世紀港式炒飯竟然好食過金包銀?

Просмотров 941 тыс.

НЕ ДАЛ СЕБЯ ОБМАНУТЬ (@ertuuu_ - TikTok)

0:15

НЕ ДАЛ СЕБЯ ОБМАНУТЬ (@ertuuu_ - TikTok)

Просмотров 6 млн

Утром выписка вечером праздник: недавно родившая Арзамасова и Авербух отмечают трехлетие сына

1:00

Утром выписка вечером праздник: недавно родившая Арзамасова и Авербух отмечают трехлетие сына

Просмотров 809 тыс.

Effortless Cabinet Door Installation: Bounce Punching Set for Round Wooden Open Pores

0:26

Effortless Cabinet Door Installation: Bounce Punching Set for Round Wooden Open Pores

Просмотров 3,3 млн

Слетела прошивка на LiXiang L7

1:01

Слетела прошивка на LiXiang L7

Просмотров 3,7 млн

17 августа 2024 г.

0:51

17 августа 2024 г.

Просмотров 944 тыс.

Ma vie ❤️ #love

0:16

Ma vie ❤️ #love

Просмотров 76 млн

ЗАЧЕМ ОН ТОПИТ СВОЙ САМОКАТ??? 😳Часть два!!! #scooter #scootering #challenge #scootertricks #scoot

0:13

ЗАЧЕМ ОН ТОПИТ СВОЙ САМОКАТ??? 😳Часть два!!! #scooter #scootering #challenge #scootertricks #scoot

Просмотров 6 млн