野菜竟招大媽哄搶 中原傳統美食 榆錢 是什麼味道？ 

说的很客气了。榆钱儿是真的不怎么好吃，而且黏黏的。。。北方人吃榆钱有一个很大的原因是因为北方的头一年种的小麦一直要等到第二年五六月才能收。春天都要靠存粮度日。榆钱在春天很早就长出来，而且一颗树上可以结很多。那时候刚好是北方青黄不接，没粮食也没蔬菜的时候。现在都是一堆大妈在怀念过去，而且认为野菜健康，并不是觉得多好吃。小时候春天除了吃榆钱还吃柳芽，槐花什么的。我唯一能接受的就是生吃槐花当零食。香香的有一点清甜

神奇買家值得看的原因：1.公正 2.公道 3.好男人

大媽哄搶的原因：大家都在搶我也要，而且不用錢😊

大媽在搶不是因為好吃，是因為不用錢

神奇買家:草莓的葉子，我這樣描述的話大家就能想像了 大家:不，完全沒辦法想像

謝謝神奇買家的繁體字，喜歡你的影片，繼續加油

哥：我不洗 嫂子：要洗啊 哥：（行吧 我洗就是了） 😂

不用錢又能吃，婆婆媽媽很愛

這東西在當地吃還是有風味的，但是只要離開或者節氣不到，其實香氣啥的都沒有了，這就和香椿一樣，當季那半個月是很香很嫩，一過時間就老臭不好吃了

說到饑荒，中國歷史常常發生，這是我們一部分人共同的回憶，要珍惜因為哈柏法而生產出的眾多糧食，不要浪費食物。

我是北方农村人，九年前美国移民了， 小时候跟着一群小伙伴吃过榆钱，但是从来不知道这叫什么，生吃一开始吃没什么味但是吃多了就有甘甜味了。 之后来到美国后有时候竟然还能想到在村子里吃榆钱的记忆而且还需要尝一尝。 哈哈哈。 脑子里满满的童年回忆

很棒的UP主~身體力行~

以大媽哄搶作基準好像不太適當,大媽只要不用錢的什麼都搶😂

我是北方人，小时候吃过榆钱，刚生出来的榆钱非常嫩还有点甜，一旦过上两三天榆钱会迅速变老，最后变成草一样干黄。

見證老哥變身成奇葩買家

神奇買家：我不洗 老婆：要洗呀 馬上：💦💦💦💦💦💦

有沒有一種可能 哄搶是因為免費

小时候还挺喜欢吃榆钱菜窝窝头的，要配上辣椒和蒜末调在一起的酱料。那个蒸榆钱加面粉之前要把水分吸得差不多，先放油拌匀再少量多次加面粉拌匀上锅蒸。蒸好除了放盐和香油，也要放蒜（蒜真的很灵魂）。

這個猜測很合理欸

繼吃草後，現在連樹都吃上了....唉

南方人 一个河南大姐给我吃过槐花 以前从来没吃过。花是当天新鲜采的 做法也差不多 加点面粉蒸 还有煎饼。其实挺好吃的。要蘸酱（辣椒酱再加点其他的，醋，酸，芝麻，看你自己） 说不定跟做的人的手艺也有关系

小时候上树摘榆钱槐花吃就是图个好玩，现在吃就是图个怀念

0:11 趨之若鶩

這個影片真的太有趣了的說！看著大媽們拼命搶野菜，我忍不住笑了起來的說。感覺他們抢到野菜的時候一定很開心的說！如果我也在現場，我也一定會像他們一樣瘋狂的搶的說！ 我以前從來沒有聽過榆錢這種野菜的說！謝謝這個影片介紹了這個新奇的食材的說！雖然大家都說味道不怎麼樣，但是我還是想試試看的說！有沒有人跟我一樣，也想嚐嚐看的說？

作为一个小时后吃过榆钱，现在完全记不清什么味道的人，我负责任的告诉你，小时候似乎觉得还挺好吃的😂

我还一直以为是什么隐藏在民间的美味呢😂

大吃饱时代的记忆

我現在才知道你也是廣西的

廣西的男人都這麼帥又暖的嗎

这东西让我吃的话，我是直接生吃的.口感微甜，吃起来很好。

蒸榆钱最好粘蒜泥😂其他的还有香椿芽炒鸡蛋，这个超赞的😊还有槐花猪肉包子，最好是烫面的❤

我家那边免费的菜还有香椿叶。炒鸡蛋还吃也

刘绍棠的《榆钱饭》里不是有做法：九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的春葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里；吃着很顺口，也能哄饱肚皮。😄

吃著吃著會變帥 我就瘋搶 哈

我不洗！((堅決 要洗啊 ((低音 .....((愣 開洗~

香椿芽还挺好吃的，槐花一般吧，榆钱小时候好像吃过，没印象了但是肯定不好吃。现在榆树很少了....农村全都是速生杨

現場搶到的吃起來絕對比較香。

這就跟慈禧太后，逃難時吃窩窩頭，天上人間的美味 榆錢，也是人民在饑荒時的美味，

你們與下一次的大饑荒距離不遠了~

感覺就是填充食材，沒味道但吃著飽飽很爽那樣

这叫榆荚。和槐花差不多。都可以吃 。吃法就是蒸，出锅后蘸蒜汁吃。好吃的很

看着看着... 想吃槐花了

一定是因为想怀念从前吧，其实看看世界，有悠久历史的国家，吃的东西都是奇奇怪怪的

Amsterdam港口有一条街上就是会有段时间下榆钱，我跟老师说那个可以吃他很惊讶并想尝试。。。

感谢神器买家帮我解惑了，从小就想知道榆钱这玩意什么味道。😂

彦祖什么时候出拿破仑系列第五期啊？

笑死! 0:57 我不洗! 後來還是乖乖去洗了

榆钱很好吃的 还可以生吃，甜甜的。

榆钱还挺好吃的吧，我是山西人还挺喜欢的

你沒說錯就是飢荒時代吃的.....那時候 第一個榆錢樹葉很多人吃的，去年的鄭州水災 也好多人吃...生吃榆錢樹葉 勉強活下來。

榆钱当饭吃那是过去真的没饭吃不得已的办法。小时候吃榆钱更多的就是因为没零花钱买零食。而且榆钱也就刚长出来那几天能吃。

其实榆树钱儿，柳芽儿，荠菜，婆婆丁，都是当年北方副食品不足的补充。我父母小时候经历特殊年代，他们同龄的很多孩子吃不饱，只能一把一把的撸榆钱儿吃，很多孩子吃榆钱儿也不洗干净，也没有做熟，长寄生虫… 😢。 现在很多“大妈”撸榆钱儿和摘野菜就是追忆似水年华而已，只是她们人生最好的时候，做的是最苦的事儿。

你的水没控干，水太多，所以面粉才会黏糊糊。

我看牛油紙可以去除浴室水漬 來試試看是真是假唄

為什麼我看見了偷錢😂，難道只有我嗎？

我總覺得外送是方便。但要注意環保包裝。拜託🙏

像草莓葉....更抽象了xd

九層塔茴香葉隨便都比它香

我突然发现神奇买家后期录制的那个声音很像速食电影的速食😂

趨之若鶩

我一个北方人都没吃过这东西😂

榆錢？搶錢吧？😂

所以...就是吃葉子😮

吃土的進化版orz

不是多好吃，大媽才搶， 是不用錢，不搶白不搶，不搶救吃虧了的心態作祟。

只要大媽搶，基本上就不差

什么叫草莓的叶子的口感😂

看著不行啊 感覺不如地瓜葉

吃樹葉還需要瘋搶 好歹搶個地瓜吧... 烤地瓜不香嗎 而且料理還比較簡單啊

树叶？

諸君和

聽著後製的錄音越聽越像速食彥祖的聲音

是不是吃起來像吃草的味道😂？

😄

想不到你還會煮菜煎蛋呢！

台灣 好像沒這種東西??

呃… 神奇……

你老婆应该是南宁人，你我不太确定，像玉林那边的

太狠了 那是真神奇呀 我操

以前还有人吃榆钱，现在都吃洋槐花了。

榆钱可以吃，原因就是它本身没什么味道，和生菜一个道理……很多叶子不能吃的原因就是有怪味比如苦味……

只有我看成偷錢嗎?

看成偷錢

重點 1:50

屎不臭，大媽照搶

不難吃就算成功了吧!榆錢看起來就很難吃

哄抢应该是摆拍吧。现在的短视频能相信的基本没有

不是好吃的 只是免錢的 大媽就是這樣

彦祖是你吗！！！速食彦祖！！！！

真吃樹葉 牛

这都是免费摘的。你还花钱买😂

可怜的🌲。。。。

你的口音。。。不像是广西人。你媳妇儿一听就是。

视频是假的吧？这么哄抢树都得给掘折了。我这70的北方人从来没吃过榆钱，也没想过去吃，树倒是有不少，也没看谁去弄它。

因为 穷