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锅边糊---早点排名第一的美食,不吃不是“虎纠人”我不相信还有人没吃过这道小吃 

輝輝 David
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#美食 #吃播 #旅行 #特色小吃 #锅边糊#鼎边糊#早餐 #宵夜 #必吃美食

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25 авг 2024

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Комментарии : 34   
@user-sx9sy5sx3e
@user-sx9sy5sx3e Год назад
這集多說了食物的歷史、食物和福州人的關係,內容更豐富,非常喜歡。希望之後的影片也能多講一些
@qake2021
@qake2021 Год назад
👍👍👍 my favorite childhood dish.👏👏👏😋😋😋😋😋😋
@bobhung3524
@bobhung3524 Год назад
虎纠人
@vincenthui5693
@vincenthui5693 Год назад
鼎边糊我们晋江也有,小时候吃过,是农家吃的'现在沒人吃了吧!是蠔仔'不是耗
@landyke1
@landyke1 2 года назад
輝輝老闆半夜點火呀,鼎邊糊配「窩偉」,油條,蝦酥,絕了,想念家鄉早點的味道👍
@david_china
@david_china 2 года назад
台湾按理应该也有吧
@weixiaoyinjie
@weixiaoyinjie 2 года назад
老家早上日常…小时候很怀念去小馆子吃扁肉的日子,拼命的加醋…哈哈…辉辉的视频让我们海外的人有小时候的回忆…还有街边叫卖的豆浆做的类似果冻的,忘记了…帮我想想,白色的,放在碗里,和做豆浆一种材料
@weixiaoyinjie
@weixiaoyinjie 2 года назад
想起来了…豆花
@landyke1
@landyke1 2 года назад
@@david_china 台灣沒有喔!因為臺灣閩南人居多,閩南人跟福州人的飲食習慣跟品類不同!
@user-pf3ix3so6m
@user-pf3ix3so6m 2 года назад
@@landyke1 台灣基隆廟口有賣,但名字叫鼎邊銼
@sandylee2979
@sandylee2979 Год назад
廣東也有锅边 / 潮汕叫粿什
@guofuzheng893
@guofuzheng893 Год назад
八十年代中期早餐店就有做锅边了
@jackyzhang588
@jackyzhang588 6 месяцев назад
三角糕也叫炸芋头糕。以前放很多芋头,炸芋头糕比较香甜,口感软糯,现在的炸芋头糕没有什么芋头味,基本就是加面粉制作而成,所以除了调料味集没有什么芋头的味道了。
@dongdong3103
@dongdong3103 8 месяцев назад
好吃的东西
@shanz31
@shanz31 Год назад
在外州吃不到得到纽约才能吃到😅
@flushingvascularcentervein8983
谢谢分享 在海外的福州人看了很想家 交通路88号就是医大了 我的母校
@nanchen8348
@nanchen8348 Год назад
医大几届?我也医大人。
@carlxlinify
@carlxlinify Год назад
我虽然也在福州市区长大,不过是没有吃过播主所说的传统私家锅边糊的。自己家不搞这个。从小吃的锅边糊,都是街头早餐店的简易锅边糊,汤里只有虾米紫菜这些平民“海鲜”。吃的海蛎饼和虾酥,也是没有海蛎和虾的,就是街头炸油饼。后来稍大点在较高档的酒店,有卖还原的传统蛎饼虾酥,才吃到正宗的传统做法(其实也不知道正不正宗,不过至少名副其实了)。闽侯老家,过节倒是有买材料请师傅到家里做过鱼丸(福州话叫“打鱼丸”)
@david_china
@david_china Год назад
自家买材料的鱼丸才是真材实料,花钱都买不到。
@wentonglin4877
@wentonglin4877 2 года назад
也介绍一点按摩店洗脚店理发店什么!
@wentonglin4877
@wentonglin4877 2 года назад
当地小镇人情风俗。地道特色小吃什么的
@user-rg4cw4se1d
@user-rg4cw4se1d Год назад
我都在榕城古街吃的
@zqwong678
@zqwong678 2 года назад
学生街美食攻略、有推荐?
@chk9207
@chk9207 Год назад
爲啥魚露你們叫蝦油?福州食品用味精太多。
@weixiaoyinjie
@weixiaoyinjie 2 года назад
回到市区啦…我也打算回国了…医科大学好像在附近…呵呵…小心地沟油
@david_china
@david_china 2 года назад
对,医大就在旁边。现在谁敢放地沟油,抓到入刑的。
@tchi11
@tchi11 2 года назад
福州人也有很多觉得锅边湖不好吃,不是每个福州人都爱吃,说到吃的福州跟隔壁的广东真的不是一个级别的,差了不是一点点,难怪一般外地人都不觉得福州菜好吃。建议以后要是有外地人去福州千万别推荐他们吃锅边糊之类的,不适合他们吃
@david_china
@david_china 2 года назад
闽菜都不在四大菜系内。要入乡随俗,去了四川不吃火锅那不是白去了,呵呵呵!锅边可以尝试
@carlxlinify
@carlxlinify Год назад
我老婆是北方人,至少煎包,荔枝肉,醉排骨,鸡汤海蚌这些福州名菜还是很合她胃口的。鱼丸也喜欢,不过不会太痴迷。锅边她似乎没什么感觉,也不讨厌,花生汤她觉得还好,软绵绵不够惊艳。
@9aba933
@9aba933 2 года назад
用锅怎么做鼎边!!以讹传讹成了锅边
@david_china
@david_china 2 года назад
“鼎”是锅的福州方言读音
@carlxlinify
@carlxlinify Год назад
福州话把那种没有把手,两只耳朵的炒菜锅都叫做(diann~)“鼎”。福州话如果说锅,一般指边沿较高的煮水锅,汤锅。比如火锅,汽锅这类炊具。
@linlikai84
@linlikai84 Год назад
辉哥多大了?
Далее
C’est qui le plus fort 😂
00:18
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