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闽南媳妇教你做台湾小吃润饼皮,皮薄如纸 弹性十足,一家人吃超过瘾
冯小厨
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閩南媳婦教你做清明潤餅皮,皮薄如織,彈性十足,一家人吃超過癮
#鄉村 #小吃 #美食
Опубликовано:
22 авг 2024
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Комментарии :
132
@user-ix5mm7wh6g
4 года назад
歡迎朋友們一起交流下清明節你們那邊都吃哪一些呢?我們是清明粿+潤餅。歡迎留言
@chiping160
4 года назад
台灣潤餅會包花生粉哦
@user-em5en7vd6e
4 года назад
對!台灣的潤餅 要有甜甜的花生粉。👍 ~還有蛋皮絲。
@user-dv1mv6fz8v
4 года назад
有人不喜歡甜甜鹹鹹的,也有抹上豆腐乳不錯吃,剛加入妳的頻道聽到公雞叫還以為是台灣😄現在聽不到了,因為住家沒人養了只有養雞場,喜歡看妳的頻道😘
@latteauk
3 года назад
能講點閩南語更好
@user-ub7ug5pf6w
3 года назад
你个盗号的
@wuangel5167
4 года назад
你先生娶到你真是幸福,你好勤勞!你們習俗跟我們一樣!
@user-ix5mm7wh6g
4 года назад
这边跟台湾风俗太像了。好想去台湾旅游。
@user-vc1dz3ou2y
3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 畢竟台灣移民 幾百年前大多從閩南過來的
@alicechuang6945
3 года назад
欢迎你們來台灣玩
@user-um4py1mo8z
3 года назад
是啊我家祖先是泉州來的
@keowsong9956
3 года назад
,
@benchou7332
3 года назад
包好前再撒上海苔花生粉,味道會更好說,花生粉可拌一點點的白糖粉,與內餡食材的鹹,會有加乘提味說。。。呵呵
@chiping160
4 года назад
很喜歡看妳介紹閔南文化與美食,與台灣零差別,妳的視頻真療癒!
@user-ix5mm7wh6g
4 года назад
😜真的很喜欢台湾
@user-qt6gl6ud6d
3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 可是台灣吃不到泉州的美食啊,我是石獅人,超喜歡你的影片
@nanyanghuayi
3 года назад
@@user-qt6gl6ud6d 台湾的美食琳琅满目。她的夜市一晚吃不完全部的美食。
@leslieho4932
2 года назад
妳的家人不僅僅有口福,還幸福滿滿。真羨慕妳一家。
@firstmanhsu
2 года назад
我是台灣同胞,我小時候清明節必吃的食物,就是這個。一大家族近百來號人,圍著大圓桌,擺上20來道餡料,各自捲著吃!真是童年記憶啊!
@lilylee1888
Год назад
啊😲~能娶到這樣媳婦兒就心滿意足了
@AmmyJhang
3 года назад
哇!好療癒!這樣醒醒麵糰就可做潤餅皮!技術真好!有空在家搞搞也是樂趣!妳做那整桌菜得好久吧?!辛苦了媽咪!小孩兒養得胖嘟嘟的!小姑子回娘家,最辛苦的就是嫂子了!一桌菜大家吃得開心最重要!
@peifangyao9131
2 года назад
太厲害了,皮都能自己做!
@maevanessa97
2 года назад
成都人,我们叫这个春卷皮。每年过年后到春天经常会吃。一般是凉拌的折耳根,莴笋丝,海带丝,萝卜丝,木耳丝,粉丝等等,还可以加香肠片和腊肉片。。。
@fanyu5259
4 года назад
我好喜歡你的視頻喔 我還在念書 學了很多不一樣的的做菜方法 😀
@tsueywu5651
2 года назад
這餅皮擦得真漂亮,好圓
@qqc4876
3 года назад
喜歡看妳的視頻,簡單,清楚,易懂. 上次學妳的雞蛋豆腐,我有跟朋友們一起享用.大家都說👍 謝謝妳😘勤勞善良的美女🌹🌹🌹
@byalexis3071
4 года назад
我覺得你自家做的應該更健康更好吃! 很喜歡你爽朗的性格!
@user-ix5mm7wh6g
4 года назад
自己做的比较费劲,烫那个饼皮真得要技术,我做的太差了
@byalexis3071
4 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 我覺得妳已經很厲害了! 我很害怕把麵糰抹上去那個動作,一個不小心很怕燙到手!
@breenasun4797
3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 賣相差一點何妨,一樣的材料口感差不多啊!省錢勤儉持家才是王道。
@leeyantai2299
3 года назад
@@breenasun4797 说的对啊
@leeyantai2299
3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 你做的比一班不会的人,好多了😊
@wangdavid562
3 года назад
福州那邊是叫春餅皮,也是包豆芽和榨菜肉絲。
@nanyanghuayi
3 года назад
新加坡是叫“薄饼”(popiah)。
@user-ro6wq2qk7k
2 года назад
我好喜歡妳,人賢惠,又好棒。
@user-bo8zy2ze9l
3 года назад
閩南潤餅跟台灣的潤餅捲做法幾乎一樣,只是台灣的還會加上花生粉~~~
@user-gt5by6gq2h
3 года назад
我们也会加,看个人口味吧
@user-ro6wq2qk7k
2 года назад
馮小廚,真的很棒,我很喜歡他的賢慧。
@vangelis2101
4 года назад
台灣的潤餅是任何時候都有, 不限清明
@user-ix5mm7wh6g
4 года назад
泉州这家庭如果自己做的话一般就是清明才会做,外面也有卖润饼就是了随时能吃到
@wheretogoal
3 года назад
@@user-ix5mm7wh6g 的确是这样的哈哈,轻易不自己做
@odaerinasuuuki
3 года назад
哇哇哇我愛吃潤餅,不過我們家都會加炒麵,所以外面的我吃不習慣
@alicechuang6945
3 года назад
台灣的潤餅捲會加花生糖粉,好吃😋
@hiomanieong7015
3 года назад
我小時候的泉州潤餅也有花生糖粉,還有炒香的海苔,炸米粉等。
@alicechuang6945
3 года назад
Hio Man Ieong 我的祖先是從泉州來台灣百年前。台灣有很多泉州漳州福州移民過來的!
@user-xi2xd3rx8o
3 года назад
我們這會放花生粉,香菜
@angel-wo7sq
2 года назад
食材還要加花生🥜糖粉!
@linazheng8169
2 года назад
点赞👍点赞👍什么都会做,很喜欢看你的视频
@johnsonh.wzhuang6507
2 года назад
讚👍!!
@Lisayang59
4 года назад
台灣都加高麗菜、紅燒肉、甜甜的醬、花生粉、有些還會加肉鬆,越想越餓⋯明天我也要買潤餅來吃ಥ_ಥ
@user-ix5mm7wh6g
4 года назад
哈,我们没加过红烧肉
@leenancy6504
3 года назад
什麼都可以加。只要能包進去。花生糖粉是靈魂
@peanutworkshophuang5276
2 года назад
還有加油麵的
@user-no9dd5nw1e
3 года назад
怎少了花生粉和糖粉
@vonfataf2394
Год назад
南方的春饼皮就是这种,比北方擀皮方法做的要薄。
@cindyng5903
3 года назад
馮小厨,我兒時 清明節這天也是吃這薄餅, 很懷念, 在香港已是很難買到這薄餅的, 因為上一代啲師傅已經失傳了, 所以今天能看 到你 做薄餅和吃薄餅的片段 很溫馨, 很感觸 ,謝謝你的分享… 😋😋😍😍❤❤👍👏👏
@user-ix5mm7wh6g
3 года назад
这个是一个传统小吃,我们这边清明节都会做。
@huiconnie9520
3 года назад
去北角街市,有好幾家卖福建食品的店,薄餅皮,花生糖分,炒海苔全都有,我星期一刚买过。
@e62e62
3 года назад
有機會,可以「潤餅皮 + 冰淇淋(用挖圓球那種) + 花生粉 + 香菜」試試看。
@zoej4489
2 года назад
士林夜市美食
@peanutworkshophuang5276
2 года назад
@@zoej4489 其實是宜蘭小吃
@peihuali6934
4 года назад
介紹一集你跟你老公的戀愛故事🌹
@dnlll3806
4 года назад
泰国也有这种饼皮,制作方式一模一样
@cloudpn
3 года назад
感谢分享,,
@enjoyart5679
3 года назад
哈哈,你买的那五张是用来做封面的吧!
@horsware
3 года назад
就是春卷皮。
@bettychen8392
3 года назад
潮洲菜跟台菜相似度很高,幾乎是ㄧ模一樣,連調味料也是.
@maybenothing
3 года назад
我們這還會加花生粉和糖
@user-ix5mm7wh6g
3 года назад
我们也有加哈,还有一些海苔丝
@michelewei9530
3 года назад
我们那儿叫这个春饼,春节时候吃的哈
@chingko7971
3 года назад
我們也叫春饼,可以抄豆牙菜、葱、肉、豆干来包。
@LaNyOr
4 года назад
Wow... I can see real Chinese local market... That’s interesting... If u have a chance, can you put some English translate??? I love ur Chinese home cookings......
@user-ix5mm7wh6g
4 года назад
The videos done back there are translated, thankfully.
@tsueywu5651
2 года назад
你今天好可愛喔
@LaNyOr
4 года назад
Is this any special day?? Everybody dressed nice and cooked variety menu......everything looks so good...^^
@user-ix5mm7wh6g
4 года назад
qing Ming Festival
@jcchia8892
2 года назад
水是冰水還是普通涼水,鍋要不要先燒熱再小火
@dkal.5143
3 года назад
你做的跟卖的差很多吧!不单是太厚还凹凸不平。。其实不需要样样都自几做,也不是样样你都会做。其实你的手艺已经算是很好了!!
@yiyichen1198
2 года назад
有得买自然好,她做是分享给买不到的人们,就像我,今晚突然想学🙂
@yukyingho2622
4 года назад
是高筋還是低筋麵粉
@annchinn76
3 года назад
和福州的习俗一摸一样!
@jeffreydai4048
4 года назад
你在国内网站有视频吗?
@user-ix5mm7wh6g
4 года назад
有哒,今日头条,冯小厨的菜谱
@jessicahong8669
3 года назад
300g面粉大概能做多少张皮?够几个人吃?求求了
@user-ix5mm7wh6g
3 года назад
建议买现成的,自己做失败率还是挺高的。
@judy1811002
3 года назад
超愛你的視頻..請問1張潤餅皮要1塊錢人民幣嗎?...不便宜
@breenasun4797
3 года назад
挺貴的呀
@Aj-jg7yu
3 года назад
配菜怎么做啊?
@karenli4476
3 года назад
😍😍😍😘😘😘😋😋
@ltw6669
3 года назад
冯小㕑美女 看了你的视频 除了学煮菜外 还细心观察 你的家公 老公 小姑 还有你两个宝贝儿子 長得很像 。有人提过吗?
@rose01tw
3 года назад
😄✌️👍👍👍👍👍
@user-tl1eb3wn7f
3 года назад
想念金井橋頭的潤餅,小廚有吃過嗎?你會做嗎?
@user-ix5mm7wh6g
3 года назад
清明節才會做潤餅哈。
@user-gt5by6gq2h
3 года назад
甜的,那个
@xjw4535
11 месяцев назад
台湾小吃润饼 你疯了吧 润饼是闽南菜!
@user-oh1hn2kd1j
3 года назад
你老公一看就是hu建的,鼻孔很有那边的特点
@edithcheang
3 года назад
你好,是高筋還是低筋麵粉?
@user-mw8hx9jg4r
3 года назад
高筋才有办法拉长
@meiyuc22
3 года назад
一塊錢一個!好賺
@user-yd7dv1oe7x
3 года назад
台灣一斤(600公克)賣台幣100元,大約15張左右
@breenasun4797
3 года назад
@@user-yd7dv1oe7x 真?還更貴
@user-cf2er9tb9q
3 года назад
我搞不懂啊,这个为啥是台湾的,我们温州也有啊。。。虽然视频过去一年多了,但是我还是忍不住留言😓
@christinasatomi4551
3 года назад
是哒,我们温州叫薄饼,包豆芽炒韭菜香菇胡萝卜肉丝
@flypirate3481
2 года назад
麻烦请你纠正你的标题好吗,这样会误导人。润饼明明也是闽南小吃,怎么变成台湾了。维基百科了解下润饼历史吧。明明是很普通的闽南小吃.
@tomhill498
2 года назад
台灣的美食也是源自於大陸啊!尤其是1949年, 很多來自各省的榮民伯伯自己創業, 開了一家家的地方小吃, 台灣美食在當時活像個大陸的縮影. 所以您下的標語其實可以省略台灣小吃的.
@syswong1208
2 года назад
台灣潤餅就是台灣潤餅,不懂的沒吃過的就別亂說了....
@tomhill498
2 года назад
@@syswong1208 食果子拜樹頭,食米飯拜田頭。 你吼,未博假博。
@xjw4535
11 месяцев назад
@@syswong1208 台蛙恨不得自己的爷爷奶奶来自日本 而不是福建泉州 笑死啊哈哈哈哈哈哈哈哈还不改进去修改祖谱
@user-ny8gx2sp9e
3 года назад
台灣吃潤餅,閩南也一樣?
@huiconnie9520
3 года назад
除了台湾土著,大部份台湾人祖籍都是在大陸的各省份,他们各自把家鄉的飲食習慣带到台湾,所以台湾也有生產绍兴酒。
@caatgirl
3 года назад
厚的一塌糊涂
@hairuguo9976
3 года назад
大財小用!還嫁了咁貧窮家庭!還要留三次血生三小孩!娶妻有你男家祖上冒青煙!
@breenasun4797
3 года назад
生產兩次啦!也不算窮呀,住家挺大的,多數人都是小康之家,幸福不是全用錢堆的。
@user-us8ys7eh2j
Год назад
第一次給妳點爛
@user-wz1tq2yg3q
3 года назад
我最喜不喜欢台湾的潤并,隋時仟任何市场都可以䍝得到,可以吃冷没有規定喜不喜欢就好,
@kgdwu
4 года назад
这不是胡说八道吗,闰饼就是整个闽南也不是全都有,主要是泉州晋江一带,你竟然还扯到台湾去,这不是搞笑吗,台湾的润饼都是闽南传过去的
@tchi11
3 года назад
应该不是吧,我闽东的,我们清明节也要吃润饼
@user-vo9rw5eh2v
3 года назад
我也是閩南的,我們那倒不是有吃這個的習俗,就是清明肯定掃墓都要用到光餅。
@chingko7971
3 года назад
福州人过春节一定要吃春饼,是用豆芽菜、豆干、肉、葱一超炒,用饼皮卷起來,像春卷一样,以前通常就这么吃,后来也会像春卷一样炸着吃。
@huiconnie9520
3 года назад
@@sandylee2979 70年前我老爸在印尼谋生时,当年有很多福建人去印尼马来西亚打拼,把家乡的饮食习惯习俗传过去了东南亚。
@shiangchen8310
3 года назад
原po說的是台灣小吃 樓主也太玻璃心了吧,為什麼不能提到台灣… 台灣是真的到處都吃的到潤餅(有的叫春捲),這已經是很多台灣人日常的點心了。 而且有的店家連甜度、口味都有好多種,包括黃芥末、哇沙米、泰式醬都可以選。
Далее
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