阿基師59元出好菜_菜脯蛋料理食譜 

阿基師是凡人不是神，只要他的本業做好就可以了。祝福他

不愧是阿基師，把大餐廳的掌鍋技巧用最簡單的方式表達 抓洗菜脯、炒乾、豬油提香；分開打蛋避免壞蛋、把蛋筋打至鬆散並混入空氣、加蔥加菜脯、低溫下油轉鍋讓油分布至鍋面、中小火下蛋汁並且持續翻攪中間蛋液(戳破)、翻鍋再煎至豬油變香起鍋。

兩位廚師解説非常清楚明瞭

菜餔蛋的煎法真的很讚！ 又好吃又經濟真是有夠味的下飯菜，感謝阿基師的分享

阿基師點了幾個重點，很實用，謝分享。

4:18 好懷念九年前兩根蔥只要4元，現在通貨膨脹到差不多四倍了

太好吃了阿基師是最棒廚師

詹姆士在旁邊 幫一般家庭主婦提問 並說明注意事項 真的是很稱職的主持人

菜脯炒過真的香味不同再加豬油……甘甜美味～真讚

這個男主持人不錯啊。豬油其實很好。

這個節目很好

我試做了，很好吃

阿基师最可爱了 好喜欢他

阿基師沒說放多少菜哺，只是順手放了不知若干

沒女主持人，安靜多了，吃東西的嘖音也沒了，棒。

I watched this twice but I can’t see when did he put the 菜脯 into the eggs.

阿基師！👍☺️

先把菜脯炒過再加入打好的蛋煎蛋更香

What can I use instead of lard? Also, can I use less oil to cook the egg mixture?

功夫不得了，讚

现在家家有冰箱，没等坏吃完了

4：50～59左右放了菜脯了，只是跟老詹正在對話，沒有提及到。

他好像没有将菜脯倒进蛋里面去。

不用太多油？很多呀

後段菜脯加蛋汁交待不清楚。

好強

詹姆士真會做球

大土可否教導素食

沒有豬油要怎麼辦

哈哈天子傳奇 不是手機 中華網龍 讚阿 無限掛按E

大土可教導素食方面。

多少年的阿....

原來油放的要那麼多，炸蛋，餐廳吃的真的太油了

有放吧

那时候好年轻啊

鹹度怎麼抓？

沒有那位女主持人看了舒服多了

信心係位四海人們那種方法先前說過多次您們不喜歡我那樣方法嗎！西药和中药几時有答案對比呀！

我炒法跟阿基師不同做法唷

兩人有心結感覺

沒有加菜脯

不用加鹽?

当年两都很年轻

噢噢噢噢偶爾誒誒誒誒誒誒誒不餓j了

菜脯沒有下啊？

阿基師 再蛋裡加菜補沒說拉!!!3

菜脯應該放1碗就夠了。

火侯粉重要!

是不是根本沒放菜脯啊哈哈哈😂

搅拌

吐槽比稱讚還多叫阿基師教煮簡單一點

太油了啦

hello 0k love

這料理的價格 果然是看人的 一班廚師 大約100 五顆蛋 專業的都要240起跳

乃欸加笑連

菜脯呢！？！？！？ 好像還擺在旁邊耶！兩個國寶級大師還可以演得跟真的一樣

家里没猪油😭

我饿了……

👍👍👍👍👍👏👏👏👏

good

蒸蛋

沒菜脯的蔥蛋

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O K

还是觉得两个师傅的show很奇怪

：

240元。。。。。。。還真的是6星級

6th grade

用不沾鍋不健康

五星級一盤24O元 搶錢ㄚ 真敢死

好像在吵架

菜脯蛋煎成這樣....我給59分

還可以學台語

這倆個夜間部同學，還真的好假喔！

：……一.⋯

阿基還有帶熟女去開悟？？？

Pk

抛到脸中，趴.....@@

.一,

瞎扯, 材料都不止59台币了啦

原來沒放菜脯 笑死

假鬼假怪

笑死，所以什麼時候加菜補

沒放菜補 那是蔥蛋。笑使人了

太差了！這是什麼厨師呀？！