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阿婆私房 鲜咸肉炖豆腐 (豆腐煲)冬天最佳菜品 不相信会有这么简单【田园时光美食】 

田园时光Garden Time homemade cuisine
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咸肉做法: • 【字幕】腌咸肉 史上最简单 小秘诀 随手...
田园的Instagram:gardentime999
Ingredients:
猪排骨 150克 ribs 150 g
豆腐 400克 tofu 400 g
新鲜香菇 50克 fresh shiitake mushrooms 50 g
胡萝卜 30克 carrots 30 g
灯笼椒 35克 bell pepper 35g
咸肉20克 bacon 20 g
水 350毫升 water 350ml
盐 1/3小匙 salt 1/3 tsp
酱油 1/2大匙 soy sauce 1/2 tbsp
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1 окт 2024

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Комментарии : 71   
@christinali5357
@christinali5357 2 года назад
好喜欢这样简单又营养的菜。👍🏻而且讲的非常仔细。包括没有咸肉的做法都想到了。谢谢田园老师。
@zhangye2422
@zhangye2422 2 года назад
哇,田园老师的美食都是有链接的哦,幸好前不久做了几片咸肉,今天又可派上用场了。虽说新加坡常年是夏,但如有一锅烹饪简单,且营养均衡的汤料理,一定会让家人满足食欲的。最后谢谢老师的分享,以及称职的掌镜人!👍👍🍲🍲
@irenewong433
@irenewong433 2 года назад
你好,田園女士🌻🌻🌻 前不久看到你的用菜乾做的家鄉菜,剛好我也買了一包臺灣來的梅乾菜,嘗試着做簡單版本,因為人在熱帶地方,唯有放冰箱,希望成功,謝謝分享😘💕⚘💖
@weikruse9869
@weikruse9869 2 года назад
现在要是有一锅鲜咸肉炖豆腐,那简直就是太幸福了!分享并谢谢田园老师!我明天就来做。
@ireneho4189
@ireneho4189 2 года назад
Good morning 田园老师与樵老爷, 感谢分享, 这道菜比腌笃鲜简单,前两天我才开始腌咸肉(您的方法) 等肉'熟了', 才试做这道菜。
@joannequach3712
@joannequach3712 2 года назад
Thanks for the video clips. Your food always look delicious 😋. Wonder if you could show how to clean your stove top. My stove top no matter how I cleaned, it still has stains. Thank you.
@真正的健康养生频道
@真正的健康养生频道 2 года назад
一直支持😀
@sherryy7270
@sherryy7270 2 года назад
冬天來一鍋熱呼呼美味可口菜餚真幸福😄!
@tungjae1069
@tungjae1069 2 года назад
老师好,这锅咸肉豆腐汤超爱,因为爱吃豆腐😊这锅汤一定香好吃。谢谢老师的分享。感恩。
@BowenLeigh
@BowenLeigh 2 года назад
决对适合温尼伯这样的极寒天气!看着就暖和
@tinafang4899
@tinafang4899 2 года назад
從小看著皮皮長大,好可愛喔,真的很聰明,時間過的真快啊⋯⋯今天這道燉湯也好好吃😋
@haoshi4781
@haoshi4781 2 года назад
这是我喜欢的菜
@louiswen3980
@louiswen3980 7 месяцев назад
嗯,好看。
@aprilc4360
@aprilc4360 2 года назад
立刻抄起跟您学做的咸肉,马上开炖。这一年下来几乎跟着田园阿姨做饭吃了。虽然美食博主那么多,但总是来您这时在看方法,因为简单,实用,还好吃。必须来说一声“谢谢!”
@miachen3347
@miachen3347 2 года назад
阿婆我非常喜欢你的视频
@bytsxu7434
@bytsxu7434 2 года назад
可愛的狗狗🐶上酒🤣🤣😆
@lijinlin8244
@lijinlin8244 2 года назад
赞👍
@huaibili2558
@huaibili2558 2 года назад
HAPPY 说:上酒!🤣🤣🤣 Love your channel and love you both!
@MH-nx8sd
@MH-nx8sd 2 года назад
之前从田园老师的视频中学到了腌制咸肉的方法,这次又学到了一道用咸肉烹制的豆腐排骨汤,可以想象出那种鲜美的味道。明天做起来👩‍🍳谢谢~
@user-cai4558
@user-cai4558 2 года назад
請問沒鹹肉 可以用培根肉片代替嗎
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
也可以 就是要稍微煎一下
@GM-nk2cd
@GM-nk2cd 2 года назад
可用金華火腿代替咸肉嗎?謝謝田園老師分享美食!
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
可以 但有一点点不一样
@GM-nk2cd
@GM-nk2cd 2 года назад
@@MsCnck 謝謝老師!
@chihiroa1045
@chihiroa1045 2 года назад
请问用西人超市买的bacon就可以吗
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
可以 最好稍微煎一下
@yinglinrong8162
@yinglinrong8162 2 года назад
我家有淹咸肉。看你烹饪做法,我试试做咸肉豆腐煲。
@胡晓冰-z5m
@胡晓冰-z5m 2 года назад
我们这里虽然是夏天,但是也同样能喝这样的豆腐汤。太好了!
@phonoodles7002
@phonoodles7002 2 года назад
希望能做些福州美食😄 在国外很久没吃了
@haowang4266
@haowang4266 2 года назад
突然很想知道妹妹是什么breed
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
golden doodle
@bingsydy
@bingsydy 2 года назад
I tried this recipe today, I don’t have bacon so I used preserved Szechuan vegetables. It was good , really clean simple dish. Very refreshing.
@zhihuajiang752
@zhihuajiang752 2 года назад
就喜欢这样的一锅炖,简单,营养又好吃😋
@cindyhan9729
@cindyhan9729 2 года назад
阿婆搬到温哥华了吗?
@lindafink1679
@lindafink1679 2 года назад
这么短时间排骨会软烂吗?
@laisowfong
@laisowfong 2 года назад
今天衣服很好看
@tinabu352
@tinabu352 2 года назад
happy 好可愛喔!
@YingEnglishStudyJournal
@YingEnglishStudyJournal 2 года назад
非常喜欢你在生活频道煮素豆锅的那个不锈钢锅,请问你是哪买的?什么牌子?
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
一个小超市 日产的不锈钢锅 只要不锈钢质量好就没问题 你可以上网搜一下 不记得什么牌子了
@hanxixiao5425
@hanxixiao5425 2 года назад
可不可以教我们做一些中国胃喜欢吃的freezer mealprep!
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
频道里近千个菜谱你可以搜 都是中国菜
@jincollins1625
@jincollins1625 2 года назад
少油,少盐,简单
@vic5041
@vic5041 2 года назад
田园你好,你是我的救急厨房,非常感谢你的分享。这次看到这个咸腌肉,我一下子做了2磅,请问除了这种一次一片就可以煮一锅的做法,还有什么别的方法吃掉这个咸腌肉?谢谢。
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
建议一次不要做太多 你可以速冻起来 ,平时炒菜不如炒冬瓜 胡瓜 佛手瓜之类的加一点点很好吃 上海的腌笃鲜 做汤时加一点点
@vic5041
@vic5041 2 года назад
@@MsCnck 对哦,我怎么忘了速冻了。我今天做了按你的方子做了这个汤。太好喝了。那个味道融合的太好了。你做菜有慧根,堪称大师级别。
@cindyfeng91
@cindyfeng91 2 года назад
請問用virginia ham 可以代替鹼肉?
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
可以吧 如果是素食者只能这样了
@yasminklein7927
@yasminklein7927 2 года назад
对田园女士的这个砂锅好感兴趣,这种在电磁炉上用的砂锅在哪里可以买到,好用吗
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
电磁炉上不能用的 我这是电炉。温哥华列治文一家日式杂货店买的
@冷冷-b4z
@冷冷-b4z 2 года назад
一直都有看田園時光的頻道,也試作好多道菜,給的食譜、調味料真的很精準。第一次留言想請問老師鍋子什麼牌子?
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
不知道什么牌子 是在日式杂货店买的像是土锅的一种
@zeyiliang4124
@zeyiliang4124 2 года назад
你好,我想问一下,我按照你的方法去做酒,酒味很足,但是酸味也很足,能教我怎么做才不会有酸味吗?谢谢
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
温度太高就会酸 冲凉第一步之后 最好选择室温20度左右
@zeyiliang4124
@zeyiliang4124 2 года назад
@@MsCnck 我都是第二天才把糯米和酒曲放在一起,我将它放在heater旁边
@richardqian7713
@richardqian7713 2 года назад
田园老师终于开通留言啦!同在温哥华,一直想问小麦草籽在哪里购买?谢谢
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
美食频道一直都开着留言 你在那各种豆苗的视频下面就有链接sprouting.com/product/371/Peas...
@richardqian7713
@richardqian7713 2 года назад
@@MsCnck 非常感谢,可以给妈妈婆婆榨健康饮品了
@許知言
@許知言 2 года назад
田園老師 請問可以用客家鹹豬肉代替嗎 ?
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
可以
@jingyang7494
@jingyang7494 2 года назад
砂锅哪里有卖?
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
华人超市 韩国超市一般都有 还有一些杂货店 温哥华的日式杂货店也有
@mingminggao2119
@mingminggao2119 2 года назад
咸肉可以用培根代替吗?
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
可以 就是味道差一点
@mingminggao2119
@mingminggao2119 2 года назад
做好了!太棒了,还没开饭就跑过来评论,本来想着培根是退而求其次的办法,没想到依然非常美味(自己偷偷丢了几个虾头进去)大爱这种不用煎炒就能做好菜的方法!(宝妈的福音啊!)感谢田园阿姨!
@yanki1572
@yanki1572 2 года назад
这道菜简单方便,最适合冬天懒人新手,谢谢田园老师的创意!我想问一下老师,你上几期种豆芽的那些小石头在哪里买的?我也想试试种。
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
宜家有 但是最近不知道有没有货
@yanki1572
@yanki1572 2 года назад
@@MsCnck 这个石头是专门用来种菜的吗?还是一般的装饰石头?
@cunju
@cunju 2 года назад
田园老师,不知道为什么好久没有收到您的视频推送了,是不是标签的原因,我现在只能特意搜索才能看到新视频
@MsCnck
@MsCnck 2 года назад
真的吗 可能需要点一下小铃铛
@cunju
@cunju 2 года назад
@@MsCnck 好的
Далее
This soup helps spaniards to escape heat. Salmorejo
12:52
ВЫЗВАЛ ЗЛОГО СОНИКА #Shorts
00:38
Просмотров 58 тыс.