材料: 豬扒 兩件醃料: 鹽 一茶匙 糖 兩湯匙 燒酒 一茶匙炸粉: 麵粉 三湯羹 鷹粟粉 三湯羹雞蛋 兩隻白飯(最好隔夜) 兩碗甘筍 兩條粟米 一支綜合芝士 適量製作茄醬步驟:蕃茄 四個 切件洋蔥 一個 切碎喼汁 一茶匙茄醬 兩湯匙碎蕃茄連茄醬罐頭 一罐花奶 少許先將洋蔥炒香,下茄醬爆香, 跟著下茄醬 及碎蕃茄連茄醬罐頭, 最後用喼汁 糖 鹽 少許花奶 調味, 即成 港式風味茄醬
9 сен 2024