Тёмный

陳耀訓蛋黃酥、世界冠軍麵包都從這烤出來?從發酵到烤焙,完整公開熱賣秘訣!【Liz 美食家】 

Self-taught Gourmet
Подписаться 77 тыс.
Просмотров 27 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 26   
@paulleetwno1
@paulleetwno1 Год назад
職人的每個細節都是有經過思考安排,麵包劃刀不僅好看也是讓烘烤的過程排氣,可頌分批次出爐,讓顧客能夠隨時購買到最佳口感的狀態,採購高價的烤箱呈現最優質的產品,這些種種的細節是多數顧客在購買產品時不會想到的。若消費者在購買產品時或進到餐廳用餐時,不妨花點心思看看周圍的人事物,去感受職人的用心,再來思考自己所付出的價錢,一定能夠感到值回票價。
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
謝謝您用心的回饋!太同意您說的了 :)
@felcia611
@felcia611 Год назад
台灣很多優秀的麵包師傅,高雄莎士比亞烘焙坊,桃園的安德尼斯烘焙坊,都是世界冠軍的麵包師傅,liz可以北中南麵包師傅都介紹哈~
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
好喔!!我不知道桃園的安德尼斯烘焙坊耶,謝謝推薦!!
@jenniferliu1723
@jenniferliu1723 Год назад
安得尼斯的師傅非世界冠軍喲 您可能誤會了喲
@samsons724
@samsons724 Год назад
蛋黃酥品質不穩定 退步很多 可頌也是 雖然還是好吃 但已經沒有以前的驚豔感
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
啊~太可惜了~
@dennisliu9381
@dennisliu9381 Год назад
Liz這集比較鮮活,沒那麼嚴肅。讚喔。
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
謝謝鼓勵 ❤❤
@BRKkkkkkkk
@BRKkkkkkkk Год назад
拜託來做一集全台灣蛋黃酥PK 如何 我是蛋黃酥愛好者
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
這我很害怕!!!
@dennisliu9381
@dennisliu9381 Год назад
廚房系列來啦....撒花...
@yi-chingjillchen7623
@yi-chingjillchen7623 Год назад
在烘焙之前一直在旁邊說話&手直接觸摸這樣好嗎?
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
師傅說可以摸,整個廚房也都可以講話啊
@LUN16
@LUN16 4 месяца назад
烤箱的溫度都兩百多度,麵包一烤下去,表面的細菌都被殺死了,基本上都沒差,如果是烤完再摸才會有食安疑慮。
@bravery2047
@bravery2047 Год назад
好完美的可頌! 廚房的佈置讓人大開眼界。
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
是不是!應該讓很多麵包師傅羨慕的廚房!
@joyce0825
@joyce0825 Год назад
這間麵包店廚房的規模實在太驚人了,下次去台北要特別繞去買買看
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
謝謝Joyce回來~~~有機會要去看看喔!
@张子宁-y3t
@张子宁-y3t Год назад
杭州也有米其林了,来试试吧🎉
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
我吃過新榮記、金沙廳、龍井草堂,希望有機會再訪杭州!
@我是衛斯理大大
@我是衛斯理大大 Год назад
沒跟到首播
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
有看到衛斯理就開心啦 🫶
@解放戰士太陽神尼卡
地點在那?
@lizselftaughtgourmet
@lizselftaughtgourmet Год назад
請搜尋陳耀訓麵包埠
@解放戰士太陽神尼卡
謝了。
Далее
НОВАЯ "БУХАНКА" 2024. ФИНАЛ
1:39:04
Просмотров 164 тыс.
НОВАЯ "БУХАНКА" 2024. ФИНАЛ
1:39:04
Просмотров 164 тыс.