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革命的!キュウリの浅漬けはこう作れ!最高にご飯にあう【オイキムチ】の作り方 

まかないチャレンジ!
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【材料】
キムチ(こくまろ)       120g
タマネギ            1/8個(45g)
にら               15g
キュウリ             2本
立塩              水500cc 塩大さじ1
醤油              大さじ2
ごま油             大さじ2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
キュウリの代わりに大根でもOK!
味にパンチを出したい人はニンニクを入れてみたり、豆板醤を入れたりしてみてね!
#ボリボリキュウリ #キュウリの浅漬け #キムチ #オイキムチ
お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com
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9 сен 2024

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Комментарии : 74   
@kkk1206ify
@kkk1206ify Год назад
亡くなった祖父母がよく言ってましたが、白いご飯🍚が食べられるってのは本当にありがたい事です。何よりのご馳走ですな。
@user-bd6kh8mf8k
@user-bd6kh8mf8k Год назад
貧乏くさ過ぎww 時代が違うのよ
@user-vf2fu7kr8s
@user-vf2fu7kr8s Год назад
昨年、家庭菜園でキュウリが凄くなりました、毎日の様にキュウリを食べ息子から俺はカッパじゃないよ😮と言われました❗️今年はこのキムチ作ります😊今年も沢山なったら良いけど(笑) 有難うございました🎉🎉🎉
@user-dl7gl8kq5e
@user-dl7gl8kq5e Год назад
本当に旨いですね 妻に褒められました
@user-bn4bi5kt3i
@user-bn4bi5kt3i Год назад
お疲れ様です! 我が家は、まな板に食材の色移り?予想される場合、牛乳パックを開いたエコまな板😂を使ってます!
@user-mitt_E531
@user-mitt_E531 Год назад
これは酒にもご飯にも合うメニュー。 こくうま買ってくる。
@hiloco313
@hiloco313 Год назад
キムチをベースに野菜を足すだけで量も増えて美味しいなんて最高ですね🤤💕キュウリ🥒を蛇腹に切る時、誰でも出来るよ~🎵と言っていましたが、プロの包丁捌きは流石です😆✨北海道ツーリング旅🏍️楽しんでくださいね🤗🎵
@bluesblues8099
@bluesblues8099 Год назад
キュウリキムチを「一日漬けます」からのw「漬けたのがこれです」って 世界の料理ショーのグラハム・カーwかと懐かしく思い出しました
@sachikotsukada9169
@sachikotsukada9169 Год назад
返信失礼します。懐かしい名称に思わずポチッとしてしまいました。「世界の料理ショー」毎週観てました。あの番組やたらと“溶かしバター”を使う料理が多かった事を思い出します。司会の方御存命なのでしょうか?
@mamapapa-nv6mf
@mamapapa-nv6mf Год назад
一如既往地感谢您提供简单美味的食谱 いつもながら簡単で美味しい料理をありがとさんです🤤 我钟黄瓜,所以我做他们 キュウリは栽培してるので作ってみます😎 谢谢 あんがと🙏
@user-cz2wm8ce9z
@user-cz2wm8ce9z Год назад
白飯と味噌汁と旨い漬物、この3つがあれば特におかずいりませんよね。 大将の美味しそうに食べるの見てたら腹減ってきた🤤🤤🤤
@captaintango5312
@captaintango5312 Год назад
毎年、畑のキュウリの消費にキュウリレシピ役立っております。 今回のも旨そうですね。🥒
@user-lk7ci4kf1u
@user-lk7ci4kf1u 3 месяца назад
絶対おいしいやつ! 今度納豆の美味しい食べ方教えてください🤲😊
@baketsu_sei
@baketsu_sei Год назад
見ていてヨダレが出た!絶対作ります、いつもありがとうございます
@user-nx3wh5yx7c
@user-nx3wh5yx7c Год назад
これは…。いくらでもご飯が食べられるやつですな! 酒盗、ままかり、オイキムチ、 大将、今日もありがとう!
@yoshirin0226
@yoshirin0226 Год назад
お店綺麗ですね
@upup5762
@upup5762 Год назад
既製品に一手間、プロの発想力に感動!作ってみたいです😋
@nekousagi8429
@nekousagi8429 Год назад
大将のお漬け物系にハズレなし!😊
@user-ie7nc8rj2t
@user-ie7nc8rj2t Год назад
きゅうり だ〰️い好き❕ だから  オイキムチも だ〰️い好き‼️ しかも 大将のまかないだから 大 大 だ〰️い好き❕‼️✨
@user-wk3dq6xm8x
@user-wk3dq6xm8x Год назад
見てるだけで美味しいです。
@user-sb9vc6fd5q
@user-sb9vc6fd5q Год назад
早速、作りました✌️😊✌️こくうまキムチ美味しいですよね😊今回は胡瓜の他に大根、カブも各々ジップロックに入れて作ってみました😊明日が楽しみです✌️大将は、いつも簡単な方法で教えてくれますから助かります😊大将~いつも有り難う!
@mamapapa-nv6mf
@mamapapa-nv6mf Год назад
あれまあ😁こちらが先なのね😅いつもながら早いですね👍
@makanai
@makanai Год назад
あざーっす😊
@my-ii9dk
@my-ii9dk Год назад
きゅうりこれからがシーズンですから 是非作ってみたいと思います
@user-vc3lm2ql1r
@user-vc3lm2ql1r Год назад
屈斜路湖の砂浜掘ってお湯だしてきましたか?あの足湯が何より楽しみで子供たちといきます!
@user-ef9el6bj8f
@user-ef9el6bj8f Год назад
大将の漬物系は本当に全部めちゃくちゃ美味いから凄い いつか、紅しょうがやガリの漬け汁を使ったレシピが何かあればお願いします🙇‍♀️
@user-by2pv1yr4h
@user-by2pv1yr4h Год назад
ちょうどキュウリとキムチの小さいのがあるので、やってみますね😄。
@user-zq5id9fj2l
@user-zq5id9fj2l Год назад
この間から徐々にお買い得になってきたきゅうりさん。リクエストしょうと思ってたんですよ。
@クマのプーさん
@クマのプーさん Год назад
こくうまってキムチはよく食べるので、これは作ってみたいですね🙆‍♀️✨ 間違いなく美味しそう😋✨
@user-zq5id9fj2l
@user-zq5id9fj2l Год назад
北海道はどうですか?お気を付けて帰って来て下さいね。
@user-me9hr2ng7y
@user-me9hr2ng7y Год назад
前回の焼ビビンバに続いて時短&コスパシリーズ第2弾目かな?キムチはまともに作ると手間がかかるうえに重労働なので素晴らしいです❗😄
@user-ck5vq5ke1p
@user-ck5vq5ke1p Год назад
昔々、学生の頃に同じようなもの作って食ってたわw。もっとも、ゴマ油とか入れずに野菜マシマシ&醤油・ラー油増量したくらいなんだけどね。 野菜は、やはりキュウリとモヤシだったわ。立て塩という頭無かったから、確かにいつもビチャビチャだった気がする。 ただ、残った汁にウィンナの輪切りとコンソメとかき卵入れて、スープ的な何かを作ってたなw。
@ohimoka
@ohimoka Год назад
気が早いけど新米で食べた~い🤤🤤🤤
@user-ie7nc8rj2t
@user-ie7nc8rj2t Год назад
普通に美味しい❕ からの〰️ 非常に美味しい‼️🤣
@user-bo1jd8xx2l
@user-bo1jd8xx2l Год назад
作ってみたいです。
@mori1145
@mori1145 Год назад
うわ~、美味しそう!
@eikorockship4082
@eikorockship4082 Год назад
ありがとうございます!!オイキムチ作りたかったです。ナント大将も「こくうま」なんですね。私も大好きです。 明日、さっそく作ってみます!! あ、北海道の旅 満喫してますか?
@tatatahahaha9447
@tatatahahaha9447 Год назад
めちゃくちゃ美味しかった
@a-teru4903
@a-teru4903 Год назад
ごはんをかっこみたくなります!またやべえのを作りましたねw
@KN-op3fo
@KN-op3fo Год назад
美味そうでした、作ってみます!辛さが欲しい人はごま油の代わりに好みのラー油もありかなと思いました!!やってみます♪
@splwtr
@splwtr Год назад
キムチにイカ素麺を絡めて食べるのも好きです。 あるかもしれませんが、保存ができるキムチふりかけってあるんでしょうか? 弁当に一振り、お昼には食べ頃、無いよね?
@1q89x
@1q89x Год назад
美味しそう♡ 作ってみます!
@sachikotsukada9169
@sachikotsukada9169 Год назад
キムチ大好きです。市販のキムチで出来るとは。じゃばらきゅうり難しそうだからきゅうり割り箸で橋渡しして切ります。カクテキも作ってほしいなと思ったらこの材料で出来るとの事大根の立て塩もきゅうりと同じでいいのでしょうか?。二種類同時に漬けてみたい。
@user-rx3rc9bk3y
@user-rx3rc9bk3y Год назад
トントントントン日野の2トン🎵😊👏
@takabou8853
@takabou8853 Год назад
ボリボリきゅうりに続いて、バズる予感しかない
@user-df1nn5lz1s
@user-df1nn5lz1s Год назад
御飯が止まらないな
@user-md5vt3ut3p
@user-md5vt3ut3p Год назад
材料あるので作りますね。 ライブ楽しみです😊
@user-fp4ho9hh4c
@user-fp4ho9hh4c Год назад
きゅうりの代わりに大根でも良さそう
@jsdf597
@jsdf597 Год назад
これ、きゅうりは動画の切り方の方が良いですか?蛇腹じゃなくても良いですか?
@user-sj9tw1lb7e
@user-sj9tw1lb7e Год назад
きゅうりの この切り方 真似してみよ😆😆 なんちゃって 漬物よく作るから タッパーに 切ったきゅうりいれて ただ アジシオふりかけて 1日おいた 浅漬けみたいな感じで😆キムチもためしてみよ😙
@ramen_tsukemen_
@ramen_tsukemen_ Год назад
歯ごたえ良さそう! 以前の煮るやつ柔らかくしすぎて失敗しちゃったので、簡単そうでありがたいです(料理ヘタ)
@66jcw15
@66jcw15 Год назад
大根には、どんな切れ込みすれば良いのですか?
@user-ec1rb2ib6j
@user-ec1rb2ib6j Год назад
作ってみまーす。キムチをどこで切るかが問題。
@minos.kitchen
@minos.kitchen Год назад
旅していながらもタイマーうぽつです
@user-ie7nc8rj2t
@user-ie7nc8rj2t Год назад
味が すっとぼける🤣
@user-om7ok6hs1t
@user-om7ok6hs1t Год назад
蒸し暑い夏を乗りきれそう(^-^)vありがとうございますm(_ _)m早速作ります✨
@user-kf3xw5xk9k
@user-kf3xw5xk9k Год назад
キムチは、刻んだほうが、絡みますね
@marutetsu9039
@marutetsu9039 Год назад
ツーリングお楽しみ下さいね!
@WeLoveTanktop69072
@WeLoveTanktop69072 Год назад
11:54 最高にシンプルですき(*´ω`*)
@user-ci7kr1xc2x
@user-ci7kr1xc2x Год назад
大将、マジで一瞬で無くなった。
@imono8660
@imono8660 Год назад
これって丼飯一杯で足りるんだろうか・・・・・
@user-qy9ge4et3s
@user-qy9ge4et3s Год назад
キムチの残り汁、捨ててました。反省してます。大将、ありがとう!😊
@user-br1nx1sz3j
@user-br1nx1sz3j Год назад
漬物を一切喰わないアッシにどうしろと仰るんで💦🤔キュウリにワカメとシラスを入れた酢の物は食えるけどね。大将が美味そうに食ってるからそれでいいや🤣漬物を一切喰わない絶滅危惧種でっせ😎ButGoodボタンは3回押したから許されて🙏
@user-rh8ug3qi9t
@user-rh8ug3qi9t Год назад
録りだめなさってる?? 前回、どちらかの山道走行アップなさっていましたよね?別のどなたかのアカウントで、かなり気になる風景の道路を動画内で何度か見かけました。 ご無事でお料理なさりに戻られますよう。 ご安全に。
@kazuya0622
@kazuya0622 Год назад
ご飯ドロボーですね~😁
@user-ie7nc8rj2t
@user-ie7nc8rj2t Год назад
最近 と〰️んと お見かけしませんが🤔 「ってこと〰️」
@roset2053
@roset2053 Год назад
概要欄の材料のキムチ、(こくまろ)←カレーのルーになってるやで
@user-ki1iw1db3w
@user-ki1iw1db3w Год назад
買ったほうが安いよね
@manitou3892
@manitou3892 Год назад
細かい話なので補正は不要と思いますが、 塩大さじ1=約12gが一般的ですよ。粗塩なら約9g~10g。 一部の料理系RU-vidrさんも、この点間違っておられる方が結構多いです。 小さじ1の分量をもとにすると  ・醤油やみりん等の液体 : 5g x 3杯 = 15g  ・塩や砂糖の顆粒    : 4g x 3杯 = 12g が、大さじの分量目安です。 ※創味シャンタンHPによると、顆粒は小さじ2で5g、缶(練タイプ)は小さじ1で5g。 ※味の素HPによると、鶏ガラスープの素は小さじ1で4gです。 なので、例えばブライン液(ソミュール液)[水+5%の塩+5%の砂糖]を作る際は、◯さじで計るとズレが大きくなってしまいますので、計量秤を使うべきです。なおスイーツを作る方以外は不要かと思いますが、最低0.1g単位で計量できる電子はかりを持っておくと何かといいですよ。 とはいっても、料理は最終的に自分好みに調整するのでどうでもいい事。 しかし一方で、基本を知ることも重要な事ですので、書かせて頂きました。 長文ご容赦ください。
@tear5702
@tear5702 Год назад
おつけって言っても吸い物だけどね
@user-qb6fr6ds9i
@user-qb6fr6ds9i Год назад
素朴な感想、市販のキムチ買うなら初めっからオイキムチ買えば、、、、これ以上はやめときます笑
@user-ie7nc8rj2t
@user-ie7nc8rj2t Год назад
「ってこと〰️」 欠乏症で気が狂う😱
@MrHitong
@MrHitong Год назад
ん〜、、、さすがに既製品使うのはどうなんだろう、、、😢
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