韓國人為何愛吃烤肉? 韓國烤肉的歷史🔥 | 韓國人為什麼 | 胃酸人 

很想聽聽關於韓國關於霸凌的情形 是不是真的很嚴重 最近看到很多藝人都因為這些事情暫時被迫休息 尤其最近又有模範計程車這部戲 講的又是有關各種環境中的霸凌事件 想聽聽胃酸人做這樣的專題

其實豬很愛乾淨兼愛運動又有禮貌

胃酸人影片的後制太強了 我都快笑死😂 牛：幹麼吃我 吃他吧。 然後🐷哭了😭

我蠻喜歡韓國人用生菜包烤肉的方式來吃，營養均衡又可以解膩，裡面再夾泡菜+蒜頭+辣醬，太。。。好吃了！！突然想問，老師是蔚山人，所以取諧音就是胃酸人嗎？？

以前古代中國的豬舍跟廁所是連在一起的，一直到台灣的清領時代末期到日治時期都還有這個習慣 以前台灣也會餵豬或者雞鴨番薯葉等等的當飼料

烤肉 、炸雞 、泡麵 這三種韓國人吃的頻率超高的😳

昨天才剛開始接觸胃酸人老師的頻道 就一連看了好多部影片😍 喜歡從一個小文化看到背後歷史 邏輯清晰 步調也不會太快很容易吸收 很喜歡老師說話的方式 明明是影片但不知道為什麼會有一種跟著互動的感覺 而且最後的小片段都很好笑 說話很客觀不偏頗 還有可愛的貓貓一直蹭💗 除了吃的以外 也想了解韓國飲品的知識 韓國甜米露很好喝😆

啊怪不得...... 韓國的烤肉在全世界範圍內還滿有名的. 終於우리는朴正熙大統領長舒了一口氣: "這人肯終於給我休息一下了."ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 然後呢Shashlik你這個念法是對的, 俄羅斯那邊也稱烤肉為Shashlik.

看了好餓啊😂後製的動畫很可愛~~喜歡胃酸人的每部作品，希望有機會能說說韓國以前的皇室或是宗家文化

胃酸人你講得太好了， 你會把原因還有源流都講得很清楚， 並且你有考據，真的很難得有YT是這樣在做優質節目 你考慮當韓國線導遊嗎?

一直很想知道韓國吃辣的歷史，因為辣椒應該是美洲的作物（？），感覺韓國應該也是很近代才開始吃那麼重辣 好難想像沒有辣椒的韓國食物

很想听到更多关于前后三国、新罗、高丽、朝鲜王朝的历史文化解读，整个网路很少有会中文的韩国人在讲解此内容，而此内容相信会有大量潜在喜爱人群~

謝謝胃酸人🎉我是個對韓國興趣度不高的人（但我以前對你們樓上鄰居朝鮮很感興趣哈哈哈），每次看你介紹韓國的歷史文化都覺得獲益良多🎉真的覺得這幾期關於韓國的飲食文化史很有趣XD（本人是歷史系畢業的XD） 自己私心請求希望未來可以有介紹韓醫歷史的影片😂好想知道除了《東醫寶鑑》以外的更多韓醫相關的知識喔嗚嗚嗚。・゜・(ノД`)・゜・。

烤这种烹饪方式非常能激起人类对食物的原始欲望，有食肉习惯的民族基本都爱吃烤肉

王老師笑起來好可愛，都不知道該看貓還是看你。😂😂😂

後製剪輯的動畫好可愛喔！

在洛杉磯如果很想吃肉的話, 絕對是去韓國吃到飽烤肉店唰一波.

好喜歡胃酸人的影片！

shashlik發音就[ ʃɑʃ'lɪk ] 沙施力克,而起源是在中亞的高加索山,從突厥語的shish kebab演變的(kebab就是常見的土耳其串烤,不過實際上是肉類料理的總稱 只要是肉料理就叫kebab) shish就是串的意思, 然而突厥語與蒙古語發音有著相近的部分(突厥語跟滿族語,韓國語跟日本語也有不少相近的部分),可能是因為這樣在第一次西征時就被蒙古人拿去使用了, 之後才進入到了韓國(實際上也是西征後才征服韓國). 以上是我認為比較有可能的說法. 另一種說法是shashlik源自於克里米亞語, shish(是的 我沒打錯)是燒烤的意思,shashlik則是燒烤某東西的意思,但考慮到語言區域,我認為不太可能就是. 但現在shashlik基本是已經是俄羅斯串燒的意思了,因為這個字在中世紀意外出現在俄羅斯後而被採用傳開, 從中世紀開始到在18世紀,shashlik(俄語шашлык)已經是當地富豪宴請客人的一種燒烤料理,因為得準備大量肉品與柴火,被視為極為款待的象徵. arrosticini是義大利串燒, sate是東南亞串燒, 焼き鳥是日本串燒, churrasco是巴西串燒, şiş Kebabı是土耳其串燒,也就是一開始所說的shish kebab. 至於真正的蒙古語傳到韓國再傳到日本的,有個單字大家都很愛,就是肋排 韓文是갈비,日文則是カルビ,蒙古語則是qarbing, 這個單字從李氏朝鮮時代就有了,是蒙古語來著的

요즘 자주 보고있는데 재미있어요 ㅎㅎㅎㅎ 자주 올려주세요 ㅎㅎㅎ

怎麼會有人長得像海參？！🤣🤣🤣 老師講話和笑的聲音聽起來好療癒喔~說什麼主題都喜歡❤

來留言支持了 特效和插入圖片都很棒 希望知識點可以在近代多做細部介紹或者多一點近代的數據提高 頻道很好看😀❤️

真喜歡聽胃酸人說韓國的相關知識與歷史，讚啦！

哈哈哈哈胃酸人太可愛了

胃酸人的后期制作太良心了！

很喜歡這樣的文化介紹，感謝你，馬上訂閱

之前也有報導，台灣人愛吃火鍋

好用心的影片！加油💪

內容很優質

邏輯好強

原來如此 很有道理！

貓咪好可愛👍

講話都很中性的胃酸人，一聽就知道是老師的語氣！ 喜歡你每部的作品！(¦3[▓▓]

小動畫也太可愛了吧XDD 查無此人跟p的和尚啊哈哈p超好的👍👍

好喜歡這種主題！很少看到！後置也很用心會讓人想一部接著一部看🤩🤩🤩

烤肉❣吃很多烤肉也是我的心願❤😆我很喜歡看韓國人料理烤肉，很像我們的炒肉，把所有作料放一起先醃再炒，覺得這樣很方便❤

我還記得年輕的時候到韓國出差，因為不懂韓文，只好三餐都吃飯店旁邊的pizza，最後一天客戶的老闆請他們全公司和我去吃烤肉，比日本的韓國烤肉肉大多了，很好吃，我對韓國人的好客留下深刻印象。

想聽胃酸人聊聊韓國國旗的意義😍😍

哇！！最喜歡烤肉！！！烤腸也好好吃😋

報到～老師和小編都很用心，內容很有趣又能吸收。不知道可不可以做關於韓國筷子為什麼都很扁很重的議題呢？謝謝🙏辛苦囉

長得像螃蟹海參，哈哈哈哈哈(笑到並軌) 那個烤五花肉的片段真是太over了！ 雖然整片都專注在看貓... 胃酸人講解很有趣，期待這系列的影片，也加強學習的意志。

感谢您的视频，学习了。

日本殖民韩国近40年 期间在韩国养猪 猪肉分解后 好的部位日本人吃 留下脂肪多的五花肉 韩国只能吃这个 流传至今 成了韩餐的特色饮食了 牛肉也是90年代进口了美国牛肉 才吃的起 多吃牛肉了

版大中文超厲害👍👍👍

我喜歡這小幫手做特效的時機😂

我也很喜歡烤肉～真的很香

我是住在首爾的澳洲/香港人， 超愛燒肉. 尤其是very old style restaurant. My favourite - Jeju white pork. Yummy.

字幕組超鬧的 XDD 超有才

學蝦密好可愛😂

期待炸雞的主題

我也蠻好奇韓國宗教信仰的發展歷史，有機會老師可以說一下嗎？

每次看到韓劇在烤肉就流口水，好想吃烤豬五花、烤肥腸、烤豬皮🤤

我喜歡韓式烤肉肉包五花肉的吃法 之前和朋友去吃韓式烤肉 我就是靠這種解膩的吃法多吃了好幾份肉 可惜朋友不喜歡吃生菜

之前看完這部影片…..非常好奇的跑去全聯買芝麻葉，嘗試用芝麻葉包牛小排（烤的）味道真的很奇妙….也蠻好吃的，本來還有點小擔心小朋友的接受度….沒想到他們都認同這樣的吃法（很能接受不同料理的小孩…😄😄）謝謝胃酸人推薦。

老實說我也蠻愛吃！

感謝這集的文化剖析，怪不得我家的餐桌上，很少有豬肉、雞肉的菜… 另外，韓國人似乎對魚也不是很拿手，認識很多韓國家庭，幾乎都不煮魚、煎魚。頂多在店家買已醃好的白帶魚。

大家都愛吃烤肉~~~

餓了。。owo

烤肉應該大家都愛

韓國的燒肉真的好吃 無話可說 每次去韓國一定會吃

可愛毛茸茸肥美的小貓咪高溫擼

第一次去韓國旅遊，就去一家吃到飽的烤五花肉餐廳吃飯， 那可能是我這輩子吃最多五花肉的時候，很大一片， 用剪刀剪，加上沾醬，加上生菜，的確是很好吃， 當時就很納悶，韓國人這麼省，怎麼這麼愛吃肉， 感謝老師詳細生動的介紹，才知道為什麼韓國人喜歡吃烤五花肉

雪下覓的中古音直表韓語挺完美的，有九成像

@@台灣人都是中秋節一直烤肉....一家烤肉萬家香

這時間好想吃味贊王鹽、河南張...救命QQ

終於，了解一些韓國文化了 ~ 胃酸人可以當住台大使喔！🤣🤣🤣

好喜歡這系列喔（雙手比愛心）然後減重又要失敗惹！只好明天再開始減…….

其實我覺得全世界都愛吃烤肉吧😂台灣人也很愛吃烤肉，看看夜市的烤肉攤生意總是很好，只是烤肉的形式不一樣

2019去韓國首遊 就有發現 韓國有食肉文化 覺得很棒😝難怪韓國人都長特別高

烤肉一定推韓國啦，第一次去韓國吃八色烤肉真的沒想到可以細分這麼多口味，沒關係我們雞排也有出很多顏色的，哈哈哈

很有趣的內容，獲益良多。 有個小建議，不需要頻繁切換鏡頭角度，我看了有些頭暈

超爱韩国烤肉哈哈哈

很厲害 餿水的發音夠台北

早期台灣人不吃牛肉其實跟唐朝皇帝唐文宗（西元827 - 840）有關係。唐文宗信了佛教後，在西元831-833禁止殺牛。所以那個時候大部分的唐朝漢人都養成了信佛教不吃牛（吃素?）的文化習俗。隨著佛教，唐代文化傳到了 朝鮮半島跟日本島。然後大約1000年前，唐朝人後來爲了建立海絲路南移到了福建泉州/漳州，廣東沿海地區。兩三百年前，福建人移民台灣又把這個習俗帶來。 我是不知道朝鮮半島習俗是如何，但是在日本大約有1000年吃牛肉是禁止的，一直到1872年才開放。 今天台灣鄉下與福建人（特別是閩南地區）還是相當忌諱吃牛肉。

为什么胃酸人的中文那么好

3：15 肥美（？ 貓：我當時害怕極了

韩国烤肉偶尔吃吃还是蛮好吃的，烤好的五花肉在中国菜里只能算是半成品，还要加上其它配菜制成回锅肉、小炒肉等等。

說到蔚山，以前在課堂上聽過蔚山城

長的像螃蟹XDD 好喜歡胃酸人呵呵笑的樣子，會忍不住跟著笑出來

聽過韓國小菜,如果客人沒吃完,會再回收給下個客人用,不知道是不是真的,很喜歡聽胃酸人講歷史

我想烤肉是源自於 火 。原始人會用火之後就開始了烤肉的文化。那時代沒有任何人造的烹調用具，沒鍋碗，所以把肉類放在火上炙烤、是最簡單的烹調方式。也是讓食物好吃一點的方式。應該是原始時代進化的開始。

烤肉好吃 所以愛吃

烤肉加生菜 好吃阿🤤🤤🤤🤤

很喜欢用生菜包肉的形式，味道上温度上都能有所中和，只是我吃素，是用生菜包其他素菜料理来吃😂

台南人也很喜歡

能否做一期解惑一下为什么韩国人在外吃面也吃袋装拉面？

之前去韓國去吃烤肉，店員都好不友善，但真的好吃😋

長知識！ 有一個問題但不是要造成對立，因為您總會說到歷史內容， 因為各個國家總是愛說自己是"愛好和平"？但真的是否真正如此，看他國如何形容自己就知道了； 請問在日治以前的各朝代王國，在歷史的文獻上是如何講述週邊的國家？謝謝！

我還是喜歡煮的肉，比如紅燒肉和排骨湯。

我超愛吃烤肉 跟朋友吃飯都吃烤肉

我以為只是烤雞就最愛囉~~~ 包裝大菜葉 各類配料塞嘴巴~~~ 看韓劇der

韓國好像很愛吃肉!! 台灣好像媽媽都會跟小朋友說， 菜要多吃點，營楊才會均衡。

五花肉真的超级香

因为真的很好吃啊

곱창구이는 값이 싸고 맛이 있어요. 우리 일본말로 호르몬 야키라고 합니다. 고양이가 귀엽네요.

我要烤牛腸~~~

轉音讓我想到我的斯洛伐克同學問我他們國家中文怎麼講， 我說 斯洛伐克，美國同學就接話了oh... slow fucxer 另外，胃酸人越看越像高雄市長陳其邁，害我有點不知道內容在講甚麼 不過我很喜歡胃酸人的影片！已訂閱

你的這系列節目好有趣味!!下次可以說一下韓國的傳統民間信仰嗎? 因為最近看到韓劇(謗法)以這個做題材, 其中好幾幕跳大神(降神?)的晝面真的又美又恐怖, 但現代韓國說到宗教很多人都想到基督教吧!到底傳統韓人是信什麼的呢? 像日本多神系的?像藏人信山神和佛教嗎??

我十年前去首爾玩的時候, 發現烤肉店沒我想像中的容易找啊, 而且很多都只賣豬肉的, 找不到牛豬雞一起賣的店

以前看大長今就覺得為什麼王吃的都是各種菜類跟麵粉🤣終於解惑！