隨著香港經濟環境的變化，消費者的消費行為出現顯著的降級現象。本集我們將深入探討廉價快餐業的興起和零售業的挑戰。大快活和大家樂作為本地快餐業的佼佼者，分別實現了13%的盈利增長和按年盈利翻倍的佳績，顯示廉價飲食的需求急劇上升。此外，社交網站上廉價兩餸飯群組的迅速擴張，已突破15萬人大關，更加凸顯了市民節儉消費的趨勢。然而，零售業受到的打擊顯而易見，多家零售商宣布結業。我們將分析這些現象背後的經濟原因及對未來市場的可能影響，探討香港零售業的未來發展方向。
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11 сен 2024
