[香港食譜] 煎釀鯪魚｜功夫菜｜廣東話 

這個釀鯪魚最適合用來炆冬瓜乾，真是非常配合，不過我煮這個釀鯪魚時， 買不到冬瓜乾， 或者之後當我有冬瓜乾時，再做一次""冬瓜乾炆釀鯪魚"啦。💪 另外，如果刀和砧板有切過薑，記得要清洗乾淨後才切魚， 否則魚肉會不彈牙，很不行喔！😺😻 另外，如果您喜歡，請不要忘記按下 “Like” 和留下 “Comment”💪。這不僅可以支持我們的頻道，還能讓我們更好地了解您的想法和反饋。請記住，您的每個 Like 和 Comment 都對我們來說非常重要！😸多謝支持喔! 😺

剛看到這個channel,婆婆老當益壯，看到婆婆煮餸，我想起我媽媽，她也是這樣煮餸，也整過釀鯪魚給我們吃。原來要用這麼多心機，真是很懷念呀，因為她已回天家了。祝婆婆身體健康，介紹多些餸菜給我們，謝謝妳。

釀鯪魚是順德名菜，我兒時吃過，現在想吃也較難，因功夫多又要技術好，只有一些老師傅才做到，網上婆婆已是頂呱呱，祝她身體健康。👍👍👍

真功夫，勁

婆婆好耐冇出片， 祝你精神爽利， 拍多d煮餸片俾大家睇

呢個餸而家真係冇咩人識整👍辛苦晒婆婆👏❤

好開心睇到婆婆出片。學到不小廚藝，❤️😍

每次睇婆婆煮呢個餸，總令我想起我婆婆以前經常整呢個餸我食，雖然而家冇機會再食，但係好多謝您地upload呢段片，比我再次回憶婆婆對我滿滿既愛❤ thanks 💯

好懷念呀！我媽媽只係煮過一次，之後無再見佢煮了，原來咁多功夫，呢個真係心機菜。👍😊

支持你呀!!! 多謝你的影片呀! 祝願你生活快樂! 身體健康!

祝婆婆身體康健長壽！

女兒將會移英, 平時不善煮菜, 好希望學番十個八個懷舊菜, 保留一點香港的回憶, 多謝婆婆, 這個菜正是小時一試難忘的好菜. 辛苦妳了, 祝妳老當益壯, 整多啲香港舊菜式.

Hi. New follower here. Chinese and Hongkong food is the best! 😁🍜🍻🇨🇳

等到你，拿手煮餸!掂!!👏👏👍👍

我阿妈既家乡名菜，我阿妈会炒香啲花生再碾碎放入鱼肉里一齐挞到起胶。另，我起肉会用汤匙来刮鱼肉，比阿婆用刀切容易好多，我起得好干净架

我第一次睇呢個頻道，見到這個煎釀鯪魚的做法，除了魚肉是用手剁之外，跟我已走的嫲嫲做法幾乎完全一樣，細個我最鍾意就係食呢一味菜，未煮好我已經偷食😅就像這位 婆婆一樣。

突然發現呢個channel, 婆婆好可愛，兩隻主子勁得意，夾埋一齊就真係爆like

睇煮野食同時睇貓好享受😎

婆婆好眼利,呢個餸唔係個個整到。佩服佩服👍👍👍

婆婆祝你身體健康，得閒分享一下美食！

順德名菜

祝身體健康👍🏻💕

我炸完會用豉油，鹽，糖煮一煮，好味D。

好正！婆婆有心有力🐟罕有家鄉菜👍

好厲害! 勁正!

這味餸十多廿年前，我媽時常煎，非常好味，後來便無煮，問她才知道是因為依家賣魚嘅人大多唔識剝皮，所以買唔到來煮，可惜咗好多年，現在好多謝婆婆你的介紹，真係工夫多同要好好技巧令條魚唔爛，多謝分亨🙏👍👍👍👏😋😘

Hello popo, delicious food again 😋, tq for your sharing. Popo you need to change your chopping board ody😁👍🥰

嘩！功夫菜，冇得頂👍👍👍 結尾仲嚟番首 超人婆婆！勁！

Po po. Your are a great cook! 😀👍👏👏

妳很叻，一刀走天下。

❤

婆婆應該搞番個Q&A

I love your show and the cats are cute BUT it is such a distraction to the show. Viewers are here for the cooking, that is what gets the LIKE not for the cat show. The cats would be a different channel. Please do not add it in the future. I would just want to switch it to something else during the view. I'm sure others feel the same way, I happen to care enough to leave a message. Great recipe as always, keep up the good work.

颇费神，费力的菜色。做完都唔想吃了，散哂！

I hate to see d food with d cats