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おはようございます！パティシエール今日のおやつです！
パティシエがお送りする超簡単シリーズ！
簡単すぎる！超時短！材料があればすぐ出来ちゃう！コツもしっかり説明付きで失敗なしです！
バレンタインに向けて勝手にｗチョコフェスを開催しています！
本命！義理チョコ！友チョコ！自分用ｗどれでも対応できちゃう超簡単本格レシピ！
７日間連続でチョコのおやつを紹介しています！
チョコレシピ５日目！
今回はオランジェット！そしておまけのマンディアンです。
オランジェットもマンディアンもお店で買うととっても高級。
オランジェットはひと箱１５本とかで２０００円もざらですｗ
お家で作ると２００円くらいに抑えられる！
なんというコスパ！
ですがやっぱり手間がちょっとかかります。
お店で買う際はパティシエへの手間賃としてお買い上げいただけると嬉しいです。
マンディアンはチョコレートにたっぷりナッツやドライフルーツを飾ったお菓子！
自分の好きなものを好きなデザインでできるのでとってもかわいくてアクセサリーを作っている気分です。
オレンジピールはお家でも作れる！
本来は鍋でコトコト煮込むところをレンジで簡単アレンジしました。
すーと鼻に抜ける香りとほんのりとした苦味がたまりません！
そのまま食べてもおいしいですよ。
テンパリングの説明はつけていないのでもしリクエストを頂けたら作ろうかな？と思っています。
テンパリングをしなくても大丈夫なコーティング用チョコレートも市販されているのでそちらもおすすめです！
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☆今日のおやつレシピ
オレンジ 1つ
砂糖 皮と同じ量
チョコレート
（テンパリングをとるor不要のコーティング用チョコを使ってください。）
１．オレンジはよく洗って水分をふき取る。
２．上下を落とし。皮が多めに残るように切る。
３．果肉をそぎ落とす。
４．白い部分がたくさん残っていたほうがおいしいです。
５．ひたひたのみずをいれレンジ６００ｗで2分半をくりかえす。
６．柔らかくなったら砂糖と水を加える。
７．６００ｗで1分半ひと混ぜして1分。
８．ラップをして一晩寝かせる。
９．チョコレートでトランぺする。
完成！！
残りのチョコでマンディアンにもぜひ挑戦してみてね！
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眠る前に聞いてほしいお菓子のASMRと本気のおやつ作りの動画を作っています。
パティシエが作る簡単なのに本格的なお菓子を紹介しています。
少ない材料で短時間でできるお菓子を研究！
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【Japanese dessert recipes】
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Orangette ＆ mendiants
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30 янв 2020
