鹹香的滷味除了可以當正餐，也可以當嘴饞時候的小點心，一年產值可以突破百億元！龐大的市場讓年輕沒有定性、換過多份工作的張榮村，下定決心從夜市滷味攤做起，沒想到生意爆紅，從此翻轉他“魯蛇人生”。他把路邊攤發展成連鎖體系，中央工廠統一供貨，如今從中台灣，最遠到宜蘭都有據點，全台超過40家。這幾年，他還開發即食的麻辣滷味，搶進超商、網購通路，最高一月可以熱賣250萬，來看他跌宕起伏的滷味人生！(記者:鍾惠晴/劉鑫昌)
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✦大滷桶魯味
受訪者：張榮村
電話：04-2513-2888
地址：台中市豐原區水源路427巷8號
✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧
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【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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10 сен 2024
