鶏団子と白菜と春雨でとても温まる
中華風のスープを作りました。
生姜を入れているので更に温まります。
ヘルシーで食べ応えもあってバランスも
良く美味しいです。
作り方も簡単なので
是非作ってみて下さい。
材料
★鶏団子の材料
鶏ひき肉 200g
長ネギ 15cm くらい
生姜のすりおろし 1/2かけ分
塩 小匙1/4
コショウ 少々
酒 大匙1
片栗粉 大匙2
春雨（乾燥） 35g
白菜 300g
わけぎ 2本
★スープの材料
水 800㏄
ガラスープの素 大匙1.5
オイスターソース 小匙2
ゴマ油 小匙2
生姜のすりおろし 1/2かけ分
塩は味を見て調整（入れなくても良いです）
コショウ 少々
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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20 янв 2022
