Тёмный

鹹魚雞粒炒飯,白飯先調味才不會手忙腳亂,粒粒分明鹹香撲鼻鬆軟乾爽超好吃 / 莊師傅的廚房 

Подписаться
Просмотров 11 тыс.
% 408

這次要來分享的是米飯做法,這是一道美味的家常主食,菜名叫做鹹魚雞粒炒飯,要怎麼炒才會鹹香撲鼻,肉嫩Q彈現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。
鹹魚雞粒炒飯2人份
食材:
鹹鯖魚半尾
雞腿肉半支
雞蛋2顆
白飯400g
蒜頭15g
青蔥2支
沙拉油1大匙
香油1.5大匙
白飯調味 :
白胡椒1/2小匙
鹽1/4小匙
糖1/4小匙
醬油1小匙
高湯 :
米酒1大匙
水1大匙
莊師傅的廚房RU-vid:ru-vid.com
莊師傅的廚房Facebook: ZhuangDefu/
莊師傅的廚房instagram: shifuzhuang

Хобби

Опубликовано:

 

30 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 20   
@5702228
@5702228 2 месяца назад
莊師傅的教學有條有理,也很詳細。說真的,喜歡莊師傅的示範更勝阿基師。
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
@@5702228 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@女武神-g7g
@女武神-g7g 2 месяца назад
師傅您真的很厲害,影片淺顯易懂、流程清楚,看您的影片,連我這個廚藝白癡都可以作出來,當然沒有師父您的美味,但至少可以吃,騙騙家人(笑),感謝您!!!
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
@@女武神-g7g 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@无斯
@无斯 2 месяца назад
我的最愛鹹魚雞粒炒飯,粒粒分明鹹香撲鼻鬆軟乾爽很美味,謝謝莊老師無私教師🤤🤤🤤💯💯💯👍👍👍
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@林芳如-h3f
@林芳如-h3f 2 месяца назад
鹹魚雞粒炒飯,很棒的家常主食大人小孩都喜歡,莊老師無私分享謝謝您🤩🤩🤩👏👏👏🙏🙏🙏
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@linshow165
@linshow165 2 месяца назад
港式餐廳的菜也會,莊師傅實在厲害👍
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
@@linshow165 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@user-Allen-chen
@user-Allen-chen 2 месяца назад
莊師傅,鹹魚雞粒炒飯,我幾乎每天炒,鹹魚要用馬友鹹魚,才是正宗的鹹魚雞粒炒飯!當然,莊師傅,你的料理也很不錯!
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
@@user-Allen-chen 謝謝你的分享馬友鹹魚,因不易取得。 請幫忙分享謝謝你。
@黃秋桂-i9u
@黃秋桂-i9u 2 месяца назад
有魚有肉!鹹香入味,口味極佳,道地佳餚♥️
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
@@黃秋桂-i9u 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@呂呂明蔚
@呂呂明蔚 2 месяца назад
愛家人朋友就學做鹹魚雞粒炒飯哦!👩‍❤️‍👨👩‍❤️‍👨👩‍❤️‍👨
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
@@呂呂明蔚 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@趙子宏-p4e
@趙子宏-p4e 2 месяца назад
炒飯我一直覺得好難
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
@@趙子宏-p4e 試試這樣煮,你會喜歡喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
@alanliew2346
@alanliew2346 2 месяца назад
莊师傅我们这吃咸鱼的人少了,市面上只能买到那些硬邦邦只咸不香的咸鱼,所谓的霉香咸鱼难得一见,更别说咸鲭鱼。您说该咋办!
@Master-Zhuang
@Master-Zhuang 2 месяца назад
@@alanliew2346 也可以用蝦米取代喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。