안녕하세요 우동다시랑 쯔유는 둘 다 간장베이스에 가다랑어포랑 다시마성분의 msg를 조합해서 만든 거라 같은 맛간장이라고 생각하시면 좋은데요 차이가 있다면 쯔유는 2배 3배 4배 같이 배율이 있는데 배율에 따라 짠맛이 달라집니다. 제가 넣은건 2배 쯔유라 짠맛이 약해 많이 넣어도 되지만 우동다시는 제가 먹어본 적이 없어서 어느 정도 넣으면 될지는 잘 모르니, 조금씩 넣으면서 추가하시면 좋을거같구요. 복잡하시다면 진간장 한스푼 넣어주셔도 괜찮습니다. 영상 봐주셔서 감사합니다☺
