감자요리 감자특유 아린맛은 빼주고 부서지지 않고 포근포근하면서 맛있는 감자조림 맛있게 만드는방법 

요리과정에서 두분의 대화과정이 너무재미 있어서 웃의며 즐겁게잘봤습니다.감사합니다~

요리 하시는 아주머니는 식당 하길레 아니라 요리 전문 학교 실기.이론 교수로서도 전혀 부족함이 없으시네요....전문 교수들보다 월등히 뛰어 납니다. 나도 요리한지 25년이 됬는데 정말 대단 하십니다. 아마추어에게 강습 하는것보다 교수 들에게 강의 하시는게 맞습니다.저도 지금 다시 배우고 습득하고 있습니다.

매번 느끼지만 정말 음식 유트브 자격 충분하셔요 이런분들 안계시면 실전에서 배울때가없었어요 많이 보고 있어요 응용도 하구요 감사드립니다 건강하세요

청결하게 깔꼼하게 너무맛있께 잘하시네요 집밥 엄마의 밥상같이 정말로 잘하세요 항상 애청 하고 있어요 수고 하세요

따라하기 쉽게 가르쳐 주시니 감사합니다 두분 건강하세요 ~^^^

식당 가면 나오는 감자조림 맛있게 먹고.. 집에서 만들어 보았는데 매번 실패해서..ㅎㅎ 1차로 소금 물에서 삶아서 찬물에 헹구고 하는것이 포인트 엿군요 감사합니다. .👍👍👍

울딸 너무잘먹는 감자조림 맛있게 잘부탁드립니다 두분 너무 성실한모습 존경스럽습니다

잘 배우고 갑니다..옛날 어렸을적 엄마가 해주시던맛..두분 오래 행복하시고 맛있는 요리 많이 올려주세요

감자 반찬 만들기 오늘은 간단하게 만들어 보았어요 꿀팁 감사합니다 번창하시고 건강하시고 행복하세요

한번 가보고 싶네요 항상 싑게 가르쳐 주셔서 감사합니다

제일 좋아하는 영상 따라해보고 매번 감탄합니다 감사드려요.

두분께서,주고받는,말씀이,촌스러우면서도,,정감이,느껴지네요,,,예전,고향,생각나네요♡♡♡♡♡♡

전라도 분이고 음식을 매일 하시는분이라 맛갈스럽게 음식을 잘하시는것 같아요ᆢ매일 보고 있어요ᆢ배울점이 많네요ᆢ노하우 알려줘서 감사해요ᆢ

내공을 다 가르쳐주시는 마음씨가 예쁜 요리사님 대단하십니다. 성공하신 인생 이십니다.

감자를 소금물에 데쳐서 하는방법 처음 알았네요 감사해요

이런 말 그럴수도 있는데.. 두분 너무 귀여우셔요 ㅎㅎ 음성만으로도 힐링됩니다 ^^

두분에게 정성스레 만들고 찍어주셔서 부모님 생각도 많이하게 되고 음식도 자주 따라해요 저의 요리 유튭 최애템 채널이예요 너무 고맙습니다~ 항상 건강하셔서 오내오래 영상 찍어주셔요~~~ 욧♡♡♡

요리하는데 많은도움이 됩니다.감사합니다 ~

요즘 너무 더워서 그런지 입맛이 없어서 시원한것만 달고 삽니다 포근포근한 감자 조림 매콤하게 만들어서 먹어야겠네요 영상보고 입맛다시고 갑니다 맛있겠어요 👍👍👍

잘보고 있어요 두분 건강하시고 새로운요리 많이 올려주세요

선생님 따라 오늘 만들었어요. 진짜 맛있네요~~~~♡♡♡

외모도 설명을 자세히 하시는 것도 음식하시는 것도 모두가 편안한 느낌이 듭니다~~^^

너무 쉽게 만드시네요. 오늘은 저도 감자조림 따라쟁이 합니다

최고이싶니다. 초보자를 위한 질문들을 해 주시니 이해가 잘 되고 따라 하기가 좋아요 ᆢ감사드립니다.

감사합니다..어머니가 주신 감자한박스로 도전해봐야겠네요~~ 구수한 사투리 짱이요~~^^

요리가 참 재미있고 맛있네요.엄마하고 하는것ᆢ

박일만 요리때문에 주부경력30년인 요리못한 제가 요리실력이 늘어갑니다~^^ 완전감사~♡ 두분 대화 너무 즐겁습니다~^^

박일만님 요리는. 인정합니다 쉽고 간단한 설명도 마음에 들어요 그래서 일만님요리만 시청합니다 최고입니다

식재료를 아끼고 귀하게 대하는 조리사님의 모습이 인상적입니다 맛있는 감자조림 해서 가족들과 오손도손 먹으면 건강과 행복이 안들어 올수가 없겠네요

찐 음식을 기본적으로 잘하시는분 저녁반찬 감지조림 레시피대로 맛있게만들어야겟네요 늘감사합니다~~~^

두분 대화가 넘 재미있게 하시네요 남자분는 요리 에서 너무몰라서 순수해서 재미있게 잘보고있어요 감사합니다

물어 데친후 볶는다~ 최고의 비법~ 너무 고맙습니다.

항상잘봅니다좋아요

감자조림 데쳐야 부서지지 않는군요 매번 부서지는 경험때문에 올해는 아직 한번도 안해 먹었는데 꿀팁 감사합니다 ~^^

전라도 사투리 구수하고 두분 티키타카 보기 좋으시네요^^

맛있는반찬 많이봅니다 더운데 수고많으셔요

시원시원하게 요리하셔서 보는내내 재밌네요^^

밭에 🥔감자가 수확을 기다립니다ㆍ오늘아침 반찬은 감자조림입니다ㆍ남은 감자조림은 식었어도 또 먹었는데 깔끔하게 맛이 좋았어요ㆍ요리의 기본원리도 많이 배워갑니다ㆍ

여사님~감자요리 맛나게 해 보았어요 맛 나네요^^

깔끔하게요리잘하시네요

선생님 감사합니다 이런과정을처음 알았습니다 ㅎ ㅎ

감사해요 오늘은 내팽개쳐둔 감자찾아서 조림해야겠어욤~♡♡

일만님 물어보시고 느끼시는 아~아~~ㅎ 너무도 진솔하신 두분 정말 늘 잘 보고 갑니다

토종 찬 맛집 레시피 최고입니다! 항상 감사합니다!

일만님 질문하는 수준이 요리 똥손인 저랑 넘 닮아서 이해도 잘돼요. 매일 보고 따라하다보니 음식 맛있다고 칭찬 들어서 넘 좋아요. 자꾸 요리에 도전하고 싶어지네요. 감사합니다~

요즘은 토종찬 맛집 영상만 보구따 라 합니다.감사합니다. 감자칼 ~~~여러용도로 사용

다정하신 두분 감사합니다 잘배워갑니다

많은도움됩니다항상감사합니다

재미있게잘.보았습니다..감사합니다.

두분 넘~ 귀여워요 항상 잘 배우고 있어요 감자칼이 아이고 ‘필러’(peel) 라고 하는 것 같아요 감사합니다!!

토종 찬 맛집 요리도 잘하시지만 너무재밌게 빨리잘하시네요 많이배웁니다 ~

항상 따라하기 쉽게 알려주셔서 맛있게해서 먹고 있어요 감사드리고 풀치볶음? 풀치조림? 간장으로하는거 고춧가루 넣은거를 알려 주셨으면합니다.

감자조림 정말조아요

두분 대화하는 게 넘 채밌네요^^ 혼자 진행하기가 좀 어려우셨나봐요. 정겨운 전라도 사투리.. 알아듣기도 쉽고 좋아요.😊😃

요리사님 음식정말깔끔하게하시네요,주방도청결하시네요

진솔한 방송입니나. 감사합니다.

감자조림. 잘보았어요. 나도. 배운데로. 해보겠어요. 감사합니다

훌륭하셔요 많이배우고있습니다 얼굴안보여주시니 궁금합니다 깔끔하게 참잘하시니 도움됩니다 화이팅^^

음식을 참 잘하시네요~~~^^ 도움이 되네요

라도 말습든고있으면 정겹고 나혼자 웃고 한답니다 넘 젬나요~?😁👍

맛있겠네용 ㅎ감사

항상 감사한 마음으로 잘 배우고 있어요ᆢ

안녕하세요 잘 보고 있습니다 감자조림 해 먹어야 겠네요 근데 그날은 맛있는데 냉장고 들어갔다 나오면 맛이 없어 지더라구요 두고 먹어도 맛있게 먹을수 있는 방법 없을까요?

감자조림 잘배웠습니다.

영상보면 일을 참 재밋게 하시네요 잘 보고 있어요

요리의 왕이십니다 ~~굿 굿

한번 삶아 데치는게 신의한수네요.

자주보고 있습니다

요럴 땐 '포근포근' 보다 '포슬포슬'이란 표현이 더 잘 어울려요..^^ '구독, 좋아요'하면서 잘 보고 있어요..ㅎ

ㅎㅎㅎ 감자칼 채칼 ㅋㅋㅋ 정말 두분 너무나 구수 하십니다..~~ 즐감 합니다 감사 드려요..**

늘건강하시고 대박나세요

감자가 자꾸 부숴졌는데 이제 알았어요. 감사합니다.

리포터님도 화이팅 입니다❤❤

감자조림 잘밧습니다~^^

일만님~~ 채칼이 아니고 감자칼이라고~~ㅋ 두분예기 넘잼나요 방금보다가 빵~~!!터졌어요오~~ㅋ

감사드립니다 좋아요 구독합니다

오늘감자조림했는데 너무 조아여 다음에 는호박볶음 부탁드려요

아저씨 요리에 대해 질문하시는게 귀여워요

고맙습니다 점심은 감자조림

따라서 해볼게요 ^^

감자를 데쳐서 하는것은 처음 보네요 한번 시도해 볼게요 감사합니다

역쉬 최고~!!!

ㅎㅎ 남자분이 완전 초보역이라 약간 답답했지만 그래도 자세해서 좋네요~^^

순수한 두분~♡

감자칼 양옆에 튀어 나온걸로 상처부분 도려내면 됩니다~칼은 초보들에겐 위험해용~

구독자 여러분 ~~!! 비법 감사의 표시로 광고 끝까지 봅시다~~^^

요리사님보다 피디님께서 자세이 대신해 주시어 쉽게 이해와 요리을배워요 감사합니다

맛있겠다먹고싶다

건강하세요~^^

♧ 감자조림 ※ 꿀팁 : 일단 끓는 물에 데치면 요리시간도 줄고 전분기가 빠져 잘 부서지지 않는다. ° 물 1공기 ° 다진마늘 1스푼 ° 식용유3스푼 ° 진간장 7스푼 (진간장은 담백하고도 감칠맛이 남) ° 올리고당 1스푼 ° 고춧가루 적게 1스푼 ※ 파를 넣으면 지저분해 보이고 깔끔하지 못함. 뚜껑을 닫아야 빨리 익혀지고 졸일때는 너무 마르지 않도록 국물 몇숟갈은 남기고 불끈다.

안녕하세요 반갑습니다 어제 무화과2박스 사간 부부입니다 맛지십니다

잘보고갑니다

좋아요

박읾만 사오점 너무 쟁나네요 ㅋ

광주 친정가면 토종찬집들리고 싶어요~~

데쳐내는 방법이 따로 있군요

주방장님 팬이 되었습니다. 그런데 셰프님 목소리도 그렇고 카메라맨 목소리도 그렇고 깨끗하게 잘 들리지가 않습니다. 뭐랄까 소리가 너무 작게 들립니다. 영상 만드신다고 고생하시는데 마이크 성능이 향상되길 바랍니다.

아저씨말씀하시는게겡장이다정스럽고아이들로말하면아주기여워요아주머니아저씨얼굴좀보여주세요보고시퍼요맛갈스럽게참잘하셔요

안녕하세요? 요리 영상도 잘보고있습니다*^ 무화가 철이 되어서 주문하고싶은데 전화번호를 알고싶습니다^

박일만 선생님 거기 지역이 어딘가요? 말씀이 참 정겨운데요 여긴 부산입니다