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#고구마줄기볶음 재료
고구마줄기 1kg
실파 50g
청양고추 4개
다진마늘 30g
국간장 1T
소금 약간
볶음참깨 약간
식용유 3T
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Опубликовано:

30 сен 2024

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Комментарии : 165

@sungkkn 5 месяцев назад

어머니가 가끔 볶아주시면 된장국이랑 같이 비벼먹었던게 생각나네요. 어릴때는 왜 이런걸 반찬하나 했었는데 커보니 얼마나 맛있는 반찬이었는지 알게됐네요.

@금희-p4h Год назад

고구마순을 살살 주물러야 부드러운건 처음 배웠습니다!! 예쁜 주말 행복하세요!!😊

@김정란-s9s Год назад

소금간만 하는것보다 액젓으로 간해도 풍미가 더있답니다

@youngjas_kitchen Год назад

그렇지요 액젓 있다면 꼭 액젓으로 간해서 드석요

@김연순-g3p 2 года назад

선생님은 넘 쉽고간단해요 배울점이 무궁무진해요 친구들께도 자랑했답니다

@옥이-p2i 2 года назад

고구마순을 삶아서 한번 주물러 주어야하는군요👍👍👍👍👍👍👍 맛있는팁 잘 배워갑니다🥰🥰🥰🥰🥰 늘 행복가득한 날들 되시길🙏💕

@코알라-w8v 2 года назад

고구마줄기삶아서비벼주는거첨보네요,오늘요리두감사합니다

@장덕순-f1e Год назад

삶아서 주무르기~~꿀팁♡ 평생 배웁니다 예쁜 얼굴과 함께 낭낭한 목소리가 참 좋아요

@user-em2hv7os3t 2 года назад

시원시원하니 답답함이 없네요 데쳐서 주무르는건 몰랐는데 감사합니다^^

@해피너스-h2o Год назад

이웃에서 깐 고구마줄기가 많다고 가져왔어요 영자쌤 레시피 찾아왔죠 대박 좋으네요 얼먹이기..꿀팁~♡

@김다랑-v1v Год назад

좋은이웃이네요 고구마줄기 5000원치부터 팔길래 사왔는데 양이 적더라구요~

@lovelyshe 2 года назад

🍠줄기 볶음~ 😍🥢👍👏💕 담엔 🍠줄기 김치 레시피도 부탁 드려요~ 😉

@윤순연-m3m 2 года назад

고구마줄기는껍질을안벗겨서하시나봐요

@홍천-l1w 2 года назад

깐거삶았어요

@youngjas_kitchen 2 года назад

껍질을 까셔야합니다~!

@jk7639 2 года назад

본 영상 중에 제일 간단해서 좋네요, 감사합니다.

@happytime543 Месяц назад

믹싱볼바닥이 펑퍼짐하고 넓어서 안정감있고좋네요 펀칭볼과함께 어디건지 알수있을까요^^

@youngjas_kitchen Месяц назад

horsenpig.com/product/매주-월요일-발송-영자씨의부엌-x-쿡에버-프리미엄-믹싱볼-세트-24cm/42/category/72/display/1/ 위 사이트에서 구매가능하십니다 [사이트명: 홀센피그]

@이윤경-j3l 2 года назад

영자쌤은 얼굴도 예쁘시고 참 지혜로우세요ᆢ 음식도 쉽고 맛있게 잘하시네요 수고하셨어요~

@신중기-c1l 2 года назад

볶음 요리에 진간장이 아닌 국간장을 넣나요??

@자스민-s3b 2 года назад

선생님 요리 중에 유일하게 안 하신것 중 한가지 고구마순 김치 기대하고있는데요 부탁드려도될까요 사랑합니다

@이강숙-o8x 2 года назад

😬😬110df zq ?

@혜성한-o9h 2 года назад

고구마 줄기 좋아해서 자주 하는 편인데 껍질 벗기는게 좀 힘들어서요~~ㅠㅠ 영자쌤 방법으로 해먹어 봐야 겠어요 지글지글 볶아지는 소리 들으니 얼른 mart가서 사와야 겠어요^^

@김혜순-q2y 2 года назад

저도 지난번 고구마줄기 요리 해 먹었는데 껍질 벗기기 너무 힘들어 당분간은 안 해 먹을듯해요!~^^

@부뚜막퀼트 Год назад

데쳐서 주무르기! 🎉 좋은 팁입니다❤

@happyisabelcha Год назад

이거 껍질 벗긴거죠???

@오장진 2 года назад

살짝 삶아 치대는것 몰랐네요 오늘도 잘배웁니다

@이흥례-v5d Год назад

3ㅡ333

@김춘화-m9r 2 года назад

잘가르쳐 주셔서 감사합니다 ~~^^🥰😍🤩

@김미진-q5n Год назад

고구마줄거리는까는게관건인데~~까는방법을알려주셔야지요!~^

@이정자-v7c 2 года назад

안녕하세요 ~껍질 을 안벗겼도 되나요

@라일락-o9b 2 года назад

벗겨야해요~ 안그럼 맛없어요^^

@rain-pl8fn 2 месяца назад

껍질 벗겨야 제맛이죠 안벗기면 아무래도 맛이ㅈ덜해요 씹히고

@이연정-t4h 2 года назад

고구마줄기 복음 잘배웠습니다 감사합니다

@조선생-q7o 2 года назад

참기름도 넣어야 되나욤.

@musicboxtv2642 Год назад

어떡해 하나 걱정했는데 감사합니다 ^^~

@해피너스-h2o Год назад

칼칼하니 맛있어요 비쥬얼도 좋게 나왔어요 앞으로 이방법으로 볶아야겠어요 포실포실 물기없이 잘 볶아졌어요 조금이라 무코팅 경질웍에 볶았는데요 참 잘볶아졌어요 사진 올리고 싶으나 방법은 모르겠고...비쥬얼 굿~^^

@jljs8 2 года назад

뜨거운 물에 데쳐서 찬물에 헹구고 나서 살살 치댄다. 흐르는 물에 씻고 물기 뺀다. 실파 쫑쫑, 청양고추 송송, 고구마줄기 자른다. 달군 마른 팬에 고구마 줄기 넣고 물기 날린다. 식용유3 마늘1 다진고추 소금약간 국간장1 볶는다. 다진파, 통깨. 짜지 않게 소금으로 간을 한다.

@양선호-b4u 2 года назад

주물러서부드럽게만드는꿀팁^.^진짜감사합니당👍👍👍

@긴턱사슴 2 года назад

요리는 작은팁의 결과가 엄척난 차이를 만드는듯 합니다. 오늘은 샘의 방법대로 해보겠습다 최고~~ 도마사고싶어여~~

@김혜진-d9p Год назад

배워갑니다 너무 감사합니다^^

@혜성한-m2u Год назад

고구마 줄기 넘 맛있어요 껍질 벗기는 번거로움이 좀 힘들긴 하지만ᆢ 고구마 줄기 삶아서 치대는 비법 잘 배웠습니다^^

@joojoo2133 2 года назад

저는 고구마순을 껍질벗겨서 살짝데친후 물과함께냉동고에넣어서 일년내내 먹는답니다 작년에넣어놓은 고구마순 얼른꺼내서 저녁반찬으루 한접시만들어야겠네요 오늘두귀한러시피보구 저녁반찬만들겠습니다 감사합니다

@내가꿈꾸는그대 Месяц назад

아❤들기름 안들어가서 너무 좋네요😅 이 더운날.. 할머님께서 시장끝에 쭈구리고앉아 파시길래ㅠ 만원치나 사버렸어요..^^;;; 내일 맛ㅡ있게 해보겠습니다👍ㅎㅎ

@이그린-b1d 2 года назад

소중한 레시피 잘 배웁니다 감사합니다

@구절초-g7g 2 года назад

고구마순은 김치가 더맜있어요

@김영이-i7g Год назад

소금물에 4 5분간절였다까면 껍질정말잘까져요?

@신종수-y6j 2 года назад

감사합니다 ㅋ 참기름은 안는나 보네요

@김인술-m2r 2 года назад

고구마줄기는까고삶나요

@youngjas_kitchen 2 года назад

아니요 삶아서 깝니다

@김옥연-d9y 2 года назад

고구마 줄기는 어떻게해도 맛있는 반찬

@박미숙-o2j 2 года назад

맛있지요 저는 고구마줄기 김치해서 고등어 조림에 깔아서 조리해요 참 맛조아요

@민이맘-g5o 2 месяца назад

고구마줄기 볶음 너무좋아해요 아삭한맛이 입맛을 좋게합니다 ❤❤❤😊😊

@youngjas_kitchen 2 месяца назад

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@신의계시 2 года назад

오늘 정말 좋은것 배웠네요 어디서 먹어봤는데 너무 부드럽고 맛이 있어서 집에서 해봤더니 얼마나 질긴지 압력솥에 넣고 삶아야하나보다 라고 체념하고있엇는데 치데면 되는군요 고마워요 알면 이렇게 쉬운것을 . . .

@daelimcho2532 Год назад

너무 맛있어서 계속 이 반찬만 합니다. 고맙습니다~^^

@김광자-r3m 2 года назад

고구마순껍질을벚기고 볶음한건지그냥한건지 설명이없어서댓글올림니다

@youngjas_kitchen 2 года назад

고구마순 손질 됩겁니다

@김광자-r3m 2 года назад

@@youngjas_kitchen 네.답해주셔서감사합니다 볼때마다댓글은안올리지만 향상펜입니다❤❤❤

@늘푸른-k5x 2 года назад

고구마줄기 껍질을 벗겼을까요

@김혜숙-m5w6i 2 года назад

여태 몰랏네요 치대서 부드럽게 하는방법 지혜를 많이배웁니다~

@최상현-p9o 2 года назад

고구마 줄기무침 판매는 안됩니까 ㅡ

@김영욱-v4w1h Год назад

고구마 줄기볶아먹을게요 어떻게 볶은면맛을까요 처음에는어고구마줄기볶아요 무슨 기름넣어야하나요 무슨소금넣어으면되나요

@현민장-v9e 2 года назад

저는 양념해서 조물조물하면 부드러워저서 언제나 그렇게 했는데 이번엔 꼭 선생님같이 해보겠읍니다. 감사합니다.

@순옥최-k9j Год назад

삶아 치대는거 몰랐어요 한수 배우고 갑니다 감사 합니다

@youngjas_kitchen Год назад

저도 감사합니다

@suk197 Год назад

고구마줄기 억센건 안되겠지요 따다보니 줄기가 녹색인것도 있고 연두색도 있네요 녹색은 억세보이는데 이것도 좀세게 삶으면 괜찮을까요 버리자니 아깝고 경험있으신분 답좀주세요

@아델리아-b3t Год назад

고구마 줄기 껍질 벗긴 후 데친 건가요? 데쳐서 껍질 벗길 줄 알았는데 치대기로 들어가서요. 치댄 후 껍질 벗기나 했는데 벗기는 과정이 없어서요

@주혜경-c8q 2 месяца назад

이미 벗기고 데친 거 같네요~데치는 중에 꺽었을 때 껍질이 안 일어나니까요~

@벤츠600-t3v 2 месяца назад

벗기고나서삶는겁니다

@박문금-r5f 2 месяца назад

벗기고 삶고 치대고 보끄고

@빈들판 2 месяца назад

색깔만 딱봐도 껍질 깐거구만

@마음의사랑 2 года назад

고구마줄기는있는데 왜 잎 은없는가요 잎 좋은건다버리고줄기만 먹는가요 헐

@vivi-31 Год назад

맛있겠닥😊❤

@cat_myaam Год назад

지인이 주셔서 다듬으니 양이많은데 데친거를 냉동보관해도 될까요?

@공주-u8k 2 года назад

데쳐서 치대는게 비법이었네요 감사합니다

@이진아-e6k 2 года назад

비법 최고!!

@DailyMyChildhood Год назад

Looks so delicious 😊 Outstanding Recipes!

@TV-sy5ic 2 года назад

껍질은 않까나요 ?

@youngjas_kitchen 2 года назад

껍질을 까셔야합니다~!

@최영의-t4f 2 года назад

고구마줄기 볶음 맛있어보여요 나도 도전해봐야겠어요 감사합니다

@시미-o6q 3 дня назад

껍질은 안벗기나요?

@yb999 2 месяца назад

젓가락으로 하시지

@리치-c2w 2 года назад

껍질 안벗겨도 되나요

@공玉典 Месяц назад

벗겨야 돼요

@김영희-q6f Месяц назад

😮

@하니모-x5o 2 года назад

껍질을 안까셨죠?

@윤정-m8s 2 года назад

까셨어요

@almah894 2 года назад

밑반찬 걱정 없을 것 같아요. 푸짐하네요..잘 배웠습니다. 꾸벅

@이진아-e6k 2 года назад

わいしい~~^^

@라크메-z2i 17 дней назад

어후 맛있겠다😍😍😍😍😍 밥도둑 고구마줄기 볶음,김치❤

@khm6675 2 года назад

고구마줄기볶음! 정말 좋아하는데 항상 할 때마다 너무 질겨서 고민이었는데 ㅠㅠ 선생님 영상 보면서 따라하니까 고무마순이 부들부들하니 아주 잘 됐습니다^^ 고구마순을 삶아서 무치는 건 생각도 못 해봤네요 담엔 고구마순 김치 레시피도 기대하겠습니다. 좋은 레시피 감사합니다.