고작 2만원으로 돼지등뼈 김치찜 15인분!? 

👩‍🍳집밥클래스 20화 레시피 이번 영상 편집본을 뽑는 과정에서 실수를 해서 영상 끝부분이 살짝 잘렸습니다. 🙈잘린 부분은 다음 영상 앞부분에 추가할게요. 아래의 링크 중 쿠팡 링크를 통해 구매하실 경우, 쿠팡에서 일정액의 수수료를 제게 지급합니다. (검색을 어려워하는 분들이 참고하실 수 있게 넣었을 뿐, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다.) 📝 등뼈 김치찜 [메인 재료] -돼지등뼈 1kg~1.5kg link.coupang.com/a/86Zzc -신김치 3쪽 정도 bit.ly/4640udI [양념] -새우젓1T -김치국물 1~2컵(각각의 집마다 김치의 짠맛의 정도에 따라 조절 필요) -고춧가루 1T link.coupang.com/a/2npso -마늘 1T link.coupang.com/a/23Gz4 -굴소스 2T bit.ly/mayachoonjang -들기름 2T link.coupang.com/a/23IJR [만드는 법] 1. 등뼈를 넉넉한 찬물에 담가 핏물을 뺸다.(시간을 두고 물이 빨갛게 핏물에 배어 나오면 세 번 정도 반복해서 물을 갈아준다.) 2.큰 냄비에 등뼈를 넣고 물 3L 정도 넣어 끓이면서 위에 올라오는 거품을 제거한다. 3.한 시간 정도 끓여서 뼈 육수(뽀얀 국물)를 만든다. 4.김치 속의 양념을 손으로 긁어내고, 김치 국물을 망에 받쳐 1~2컵을 만든다. 5-1.(인스턴트 팟 조리) 모든 양념과 뼈육수(약 1.6L)를 넣고 '국, 찌개' 코스로 고압 30분 조리 5-2.(일반 솥 조리) 물이 끓기 시작하면 중약불에서 약 1시간 끓인다. 📝 오이 부추무침 [메인 재료] -백오이 2개 link.coupang.com/a/8609Y -부추 한줌 link.coupang.com/a/861il -양파 1/2개 (채썬다) link.coupang.com/a/4hm4T [양념 재료] -멸치액젓(어간장) 2T link.coupang.com/a/1vUrY -다진마늘 1.5T link.coupang.com/a/23Gz4 -고춧가루 3T link.coupang.com/a/2npso -고추장 1T link.coupang.com/a/64cfz -알룰로스 2T link.coupang.com/a/4hlkn -식초 1T -압착 들기름 2T link.coupang.com/a/23IJR -깨 소금 1T link.coupang.com/a/862dH [만드는 법] 1.오이는 반으로 가른 뒤 어슷썬다. 2.소금 1T를 오이 위에 뿌리고 10분 절인다. 3.오이를 찬물에 헹군 뒤 면보에 짠다. 4.양파 1/2개 채썰고, 부추는 5cm 정도 간격으로 썬다. 5.절인 오이를 먼저 양념에 버무린다. 6.부추와 양파를 넣어 같이 버무린다.

애리님 덕분에 식탁에 멸치가 떠나지 않고 냉장고엔 가지, 양파, 당근, 부추, 꽈리고추..늘~야채 가게를 참새 방앗간 들르듯 살고 있어요~50대 되기 전..주방과 친해질 줄.. 제일 마음에 드는 앞치마 사서 주방을 행복하게 드나들고 있습니다. 삶의 큰 변화죠...그 어떤 명품 가방이나 물질적인 것을 소유하는 기쁨 보다 행복의 가치를 내 가까이 늘 느끼며 살고 있어요. 아이들 입으로 들어가는 내 손으로 만든 반찬만으로도 이렇게 뿌듯하고 기쁩니다. 겸님, 애리님...만나게 되어 큰 축복이라 생각합니다. 감사합니다~

가지솥밭으로 저녁준비중에 뜬 귀한 새영상♥발들이기 싫던 주방을 매주신나는 식사준비하는 시간으로 바꿔주신 애리님,겸님,이나님, 관계자님들 모든 분들께 오늘도 감사드립니다🙏🙂

애리님댁의 초인종소리! 부터 설렘과 기대감이 시작됩니다.♡ 반갑게 맞이해주시는 친절한 애리님. 인사성 밝으신 겸이님.(항상 안녕하세요 어머님이라고 불러주시는^^) 벌써 20화 저도 20화까지 빠지지않고 보고있어요. 애리님의 레시피와 요리팁 추가까지 오늘도 역시나 감사히 많이 배웠습니다.^^ 감사합니다.

언젠가 저자리에 함께할 수 있다면 얼마나 좋을까요.ㅎ 유방암, 그리고 그 이후 한번더 수술한 후,식단을 몹시 조심하는 중인데..많이 보고 배우고 있어요. 감사합니다. 오늘도 참 아름다운 애리선생님이세요❤

남편이 잔치국수를 너무 좋아해서 늘 국수 삶을때마다 말은 못하고 만들어 주면서도 늘 맘에 찔림? 이 있었는데 이제 쌀국수 삶아서 넣어줘야겠네요. 애써서 만들어 주는건데 마음 한 구석에 캥김 있음 안되잖아요 ㅋㅋ 정말 떳떳한 국수를 만들어 줘야 겠어요! 와중에 삼색 고명도 너무 설레고❤

20회까지 오셨네요. 함께하신 모든 분들 축복하고 응원합니다.

겸님 진짜 애리님이랑 지금까지 나온요리 요일별로 하루3가지씩만 파는 식당 만들어주세요 꼭 갑니다

애리님께서 쓰시는 이케아 주방도구도 언젠가 전부소개해주시길~요 ❤️

등뼈김치찜 기다렸읍니다 애리요리사님 훌룡한 건강한 레시피 감사합니다👍👍👍💐

애리님의 음식은 제게 축복입니다. 정말 좋아하는 음식인데 이제 집에서 해먹을 수 있어요 ! 진심으로 고맙습니다 최겸님께도 무한의 감사를 드립니다😊

애리선생님 건강하게 사는 방법 보여주셔서 감사하면서 보고 또 보고 ..따라합니다

등뼈찜 따라해봤어요 ~ 인스턴트팟사용했어요 한번씩 요리레시피 보고 따라해봤어요~^ 담백하고 부드러운 김치찜 가끔 세밀한 팁 가르쳐주셔 감사해요 다음에 기대해봅니다

와우~애리님 오늘따라 깔끔해보이는헤어스타일에 오늘젤돋보이는건 바디라인이네요. 디테일의큰차이😂 저는 같이버무려서 죽사발ㅋ 만들었을 듯요. 😂 애리님에게 질문하는 최겸님 질문에 헤메지않고 요리할수있게 도움많이되요ㅡ

눈빠지게 기다렸어용~~^^ 소듕한 레시피 감사합니다

ㅠㅠ 단식중에 이런 영상!!!! 너무 좋내요 ㅠㅠ

애리님 갈 수록 스타일이 멋있어 보여요^^.와 건강과 자신감이 이렇게 달라질 수 있다는 것이 역시 당당 해 보이십니다.덕분에 건강한 요리도 배울 수 있어서 더 좋아욤~

가족을 위해 정성을 다해 음식을 하면서도 건강에 좋은건지, 맛은 어떻게 내는 건지 몰랐습니다. 주부로서 자신감이 없었지요. 애리님과 겸님 덕분에 자신감있게 식탁을 준비하게 되었습니다. 감사합니다

꺄아~~ 언제 등뼈찜 나오나 기다렸어요~~ 잘보고 해볼께요^^

20화 너무 축하해요! 오이부추무침 해먹어야 겠어용>0

맛있게 만들어 먹을게요~ 감사합니다~~♡

요일별 메뉴다양하면 자주갈수 있잖아요 요리맛을보먄 영상보먄서 배우는 공기부여가 더 될듯 합니다 적극 추천이여

갑자기 영상이 끊어져서 저만 그런줄 😂 항상. 잘 보고있습니다 늘 감사합니다^^

안녕하세요..다시 입맛이 다셔지고 그때의 음식 냄새등이 코끝에 다시 스치는 느낌입니다. 이번 주말엔 토종닭 두마리 백숙해먹어 봤어요... 육수로 찰밥했더니 얼마나 맛있던지.. 래시피가 기억이 안나서 못해먹어 보고 있었는데 등뼈사다 도전해봐야겠습니다. 물론 애리님처럼 아주 맛나게 는 안되지만 몇번의 도전끝에 이런맛을 이야기하시는구나 알게 되더라구요.. 그렇게 여러번 도전하다 보면 저도 요리실력이 살짝 늘지 않을까하는 기대를 해봅니다. 딸이랑 함께 유튜브도 보고 추억을 하나 만들어 주셔서 넘 감사드립니다

애리님 국수에 지난번 부추무침 올라가도 정말 맛있어요

애리님 너무 감사해요 ❤❤❤ 호주에서 잘보고 있답니다 😊

요리하는거 보는게 재미있네요~~애리님은 요리하는 포스^^가 아니신거 같은데 너무 매력적이시네요...말씀도 유머러스하게 하시구 ... 넘 감사해요 하나씩 따라 해보고 있습니다...

영상보다가 제가 핸폰을 잘못 터치한줄 ㅎㅎㅎ 마지막쯤에 깔리는 잔잔한 엔딩음악도 없고 ㅋㅋ 얼릉 다음화 올려주세용

애리님표 김치도 부탁드려요~~ 넘나 먹어보고싶어요~~^^

최겸님 애리님 영상으로 하루를 열고 하루를마무리하는 요즘입니다 요리는자신이 없었는데 애리님 따라 열심히 해보는중입니다. 날마다 행복하고 즐거운 요즘입니다

오늘 오이부추 무침을 해서 친구도 주고 나눠 먹으니 더 맛있습니다 늘 애청하고 있어요 행복하게 사는 것이 영혼육이 건강해지는 것 같습니다

오 클릭 클릭 하고 있었는데 감사해요

🎉애리님😂 기대, 고대하던시간😊 감사감사해요 베푸시고섬기심이 아름다운샘ㅡ 대단하세요😊

진짜 제대로 가르쳐 주시네요.^^

요즘 애리님의 레시피를 다시 정주행 하고 있어요 ~~😊 다 해먹어보려고 나름 레시피북을 만들고 있는데 너무 즐거워요 ~~ 이 영상을 보면서 든 생각은 애리님 김치가 맛있다고 ㅋㅋ ㅋㅋ 조만간 김장철도 올텐데 애리님의 김치 담그는법 영상 올려주시면 너무 좋을것 같아요. 애리님처럼 맛있는 김치를 담궈보고싶네요 이제는 제가 담궈서 엄마께 드리고 싶은 1인의 소망입니당🥰

와.기다렸어요~~~~댓글먼저 남기고 보러갑니다~~~~뿅!!

애리님 손가락 관절들을 보니깐 정말 삶림을 평생 최선을 다셨다는게 느껴지네요.세련되시면서 약간의 투박함이 너무 아름다워보입니다

오늘도 기쁨으로 시작했습니다~ 고맙습니다.😊

끝난거구나! ㅎㅎ 다음편 기대!

오이부추 무침을 먹음직스럽게 만들어 놓고 가족들 깨우고 있습니다~ 맛있는 음식은 주부를 당당하게 만드네요^^

애리 언니 보고 싶네용 ㅎㅎㅎㅎ 다시봐도 ㅎㅎㅎ 넘 좋네용 이번엔 양념장 해봐야 겠어요

돼지등뼈 마트에서 째랴보다 담에 하자며 돌아왔는데 영상이 올라와 있네요... 영상보고 꼭 도전해볼꺼에요

애리님 요리 영상 너무 유익하고 좋아요!!!❤❤❤❤❤❤

아~ 멋쟁이 애리쌤, 멀리서감사합니다 겸님!애리샘!한국의음식문화를과학으로바꾸셔서 👏👏👏 병원들 문닫겠어요…

우와!! 조아요 ❤후 시청~😊

안녕하세요~ 전 애리님의 건강한 음식이 너무 좋아서 열심히보고 한가지씩은 꼭 해보고 있어요 ㆍ 데친부추무침은 저희엄마가 김밥쌀때 넣어주셨지요~씹히는 맛이 약간 질겅하긴 해도 향이 참 ~~좋았어요! 문득 궁금한게 있어서 댓글을 남겨요~액젓이나 새우젓 살때 보통 플라스틱통에 담아주잖아요ᆢ 그거 집에서 보관할때도 그냥 플라스틱통에 넣어놔도 괜찮은걸까요~~??

와!! 따끈한 영상이네요. 얼마전 등뼈찜 해먹었는데 또 사러 가야겠어요. 애리님.. 스텝 안필요하셔요?저 잘할수있는데ㅋㅋ 오늘도 귀한 영상 잘봤습니다!!

한참 기다려야 하는줄 알았는데 너무 반갑습니다~~❤😂

김치담그는 법 알려쥬세영~~

다음주두부조림..또 기다리게 만드셔ㅎ설레게~^^ 오늘 보고 바로 인스턴트팟 구매들어갑니다~ 애리님은 사랑이예효~~~^^

기다리고기다리던 등뼈찜~~~ 곤드레나물 고사리나물 무말랭이 코스코에서 사왔는데 어케해먹는지몰르겠어요~ 한번해주세요~쫓아하게요~😊

우와~~기다리던 등뼈김치찜과 오이무침 기다렸는데, 예고편 보니까 또 다음주가 기다려져요~~ 오일스킬렛으로 등뼈김치찜 할때 온도와 시간 좀 알려주시면 감사하겠습니다 ~~^^

넘 좋아요^^ 주말 식단~~^^

오늘도 침 넘어가유~~~😅

애리님이 사용하신 인스타팟 추천좀 해 주세요~~

와~~우 기다리던 집밥상담소~~~

애리님 매력덩어리

또 배웠습니다 감사합니다 ~❤

애리님 ~~ 김치 만드는 방법도 알려주세요~~제발요!!!

애리님, 겸님! 고맙습니다!

프로페셔널한 애리님 ❤ 겸님 😊

평소 좋아하는 메뉴인데~직접 해볼 수 있는 기회를 애리 님 덕분에 가져볼까 합니다😅 너무 맛있어 보이는 애리님 등뼈 찜 이랑은 다르겠지만~열심히 따라 해볼게요๑ᴖ◡ᴖ๑

침샘 😅😊😊

소갈비찜 돼지갈비찜도 배우고싶어요~♡

기다리고 있었어요 반가워요

7:18 등뼈 손질 11:06 등뼈 김치찜 18:47 오이 부추 무침

우왕 멸치육수 정말 너무 잘 만들어 먹고 있어요! 최고최고! 오늘 저녁메뉴 저희집도 두부조림인데 찌찌뽕이네요^^💜

음식담는 사각 컨테이너를 사고싶어요. 어느 제품인지 알려주세요. 그리고 음식 만드시는 모습이 즐거우세요. 감사해요. 미국에서 자주 보고있어요

요즘 주말이면 와인삼겹살 만들어서 먹으니 메뉴 걱정도 없고 넘 좋아요~ 저희는 싱겁게 먹어서 간장과 알룰루스 조금 줄여서 만드니 제 입에 딱 맞고 좋아요 다엿트는 낼 부터....ㅎ

애리님 너무 아름다우세요

애리님께 음식배워보고싶습니다~~ 간절하게요~~ 요즘 식단도 엉망인데다 먹지말아야될것들이 절제가 되질않아요 도와주세요!!!

무조림도 다음에 해면 좋을거 같아요!!!

묵은김치 버터에볶아서 사용하면 묵는냄새 사라져요 버터향도 날아가요

항상 다음번꺼가 더 궁금한 저는 성격이 좀 이상한걸까요? ㅎ 두부조림 너무맛있게보이고 국수는 진짜좋아하는데 요즘 통 못먹었거든요 진짜 기대되요 ㅎ 등뼈찜도 원래제가하는거랑 다른데 애리님따라서 해볼께요 기대됩니당 ㅎ

와우 고대하며 기다렸네요

애리님은 항상 멋진 옷과 악세서리도 멋지게 하고 나오시네요 앞치만도 이쁜데 어디서 구매하셧나요?

젓가락 안쓰고 접시째 두부마시는 울 이나샘😊

기다리고 있었어요 감사합니다

김장김치도 단체로 만들어서 판매햇으면 좋겟네요

풀무원 쌀국수ㅡ는 쌀비율이 88프로? 였던거 같은데 99프로짜리 쌀국수 있더라구요

최겸님 링크가 쿠팡 말구 네이버는 없으신가요????

김장도 해주세요 ㅎㅎ

🎉 🎉❤❤❤감사합니다~

인스턴트팟 1인 가족은 몇인분짜리 사면 좋을지 조언 좀 해 주세요 5-6인분은 느~무 커서 반품했어요 ㅜ 2-3인용도 있나요?

퇴근길에 새영상 올라외서 반가웠어요. 운전하면서 모두와 함께~~박수로 시작^^ 오늘은 이케아 에피소드에 격한공감을~ 얼마나 안내를 알차게 하셨믈까 싶어서 장애리님을 모르는 사람들도 그설명에 끌려서 따라다니셨을꺼요. ㅎㅎ 김치찌개 주말요리로 맛있게 만들어 먹겠습니다. 아들이 좋아하는 두부조림도 기대고대. 행복하게 해주셔서 감사합니다~

감사합니다.

애리님도 JAJU 제품 좋아하시네요 ㅎㅎ 저두요저두요 ㅋㅋㅋ

사먹는 클린한 김치는 홍진경 김치, 무첨가물 , 무설탕

애리님 사용하시는 인스턴트팟은 어떤 사이즈인지 궁금해요..하나 장만하고 싶은데..참고해 구매하고 싶습니다.

애리님표 김치 꼭 알려주세요~~^^

두부조림은 양념을 뭐로 하셨을까요???

알루로스랑 스테비아랑 차이가 있나요?

애리언니 말씀도 짱 ❤ 멋있어요

6:37

영상 뒤에 이상하게 끊겼어요😢

쌀로만 된 국수 뭘까요?^^아시는 분?? 저 못 찾았어요~~

❤

🙂

반지를 빼고 하시지!