🎈김덕윤의 인생고기 한글날 잔치🎈
'김덕윤' 으로 삼행시를 지어 댓글로 달아주세요!
덕윤형님이 지갑에서 직접 꺼내 주신 소중한 벌금💸으로 이곳 마장동에서 소고기를 구입하여 보내드립니다.
다음 회차가 올라오기 전 10월 13일까지 당첨자 한 분을 선정하여 소통 공간에 발표하겠습니다 :)
처음 해보는 댓글 잔치 많관부!
[김덕윤의 소고기 라면 재료]
- 설도 1/5근
- 당근 1개, 양파 1개, 생강 한 톨, 대파 1대, 마늘 세 네알, 청량고추 한 개
- 봉지라면 두 개, 후추, 달걀, 식용유
[김덕윤의 소고기 라면 요리법]
오늘의 요리&재료(00:00)
채소 손질(01:40)
채소랑 고기 볶아 끓이기(03:17)
면 익히고 계란 풀기(05:32)
김덕윤의 시식(6:56)
뒷꼬기 영상(07:53)
[김덕윤의 소고기 라면 레시피]
1. 육수를 낼 냄비와 라면을 조리할 궁중 냄비(중국식 냄비)를 준비한다.
2. 당근 껍질, 양파 꼬투리, 대파 꼬투리 등은 물에 넣어 육수를 끓이고 각 재료를 채썬다.
3. 궁중 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가, 양파와 파는 반씩, 당근 다 넣고 볶는다.
4. 라면 가루 양념과 소고기를 넣고 같이 볶는다.
5. 육수와 건더디 가루를 취향에 따라 넣는다.
6. 달걀은 미리 풀어 놓고 달걀에 후추를 갈아 넣는다.
7. 면과 나머지 채소를 넣고 끓인 뒤 달걀을 푼다.
* 라면을 끓일 때 면을 들어 올려가며 공기를 쐬주거나 면에 찬물을 넣어주는 것이 지혜✨
#일공공구한글로만 #한글로만요리해요 #소고기라면 #설도소고기라면
5 авг 2024
