#칡소 #얼룩소 #인생고기
안녕하세요~
오늘은 대한민국에 고작 3900여마리가 사육되고 있는 칡소를 먹어봤습니다. 현재 강원도에는 약 900여마리가 사육되고 있고 대한민국의 진정한 토종한우라고 할 수 있습니다!
육질과 육즙이 풍부하고 육향이 일반 한우보다 훨씬 진한 맛이나며 말로 표현하기 힘든 특유의 풍미가 가득했습니다.
인생고기를 먹은 기분이였고 넘나 행복했습니다!
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6 сен 2024
