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돼지고기가 이렇게 맛있는 줄 몰랐죠. 이제 그냥 구워 먹지 마세요! 

산수골목장 SANSUGOL
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*준비재료
삼겹살 400g, 소금 1/2스푼, 미림 2스푼, 후추, 튀김가루, 양배추 1/4개, 간장 2스푼, 식초 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 4스푼, 다진마늘 1스푼, 통깨
*요리순서
1. 고기를 잘라 볼에 담아주세요
2. 소금 1/2스푼, 미림 2스푼, 후추, 튀김가루를 넣고 섞어주세요
3. 양배추 1/4을 썰고, 마늘을 다져주세요
4. 양념장(간장 2스푼, 식초 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 4스푼, 다진마늘 1스푼)을 만들어주세요
5. 달군 팬에 고기를 넣고 익혀주세요
6. 고기가 익으면 양배추와 양념장을 넣고 섞어주세요
7. 불을 끄고 통깨를 넣어 섞어주면 완성

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1 окт 2024

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Комментарии : 251   
@sansugol
@sansugol Год назад
삼겹살 구입처 smartstore.naver.com/sansugolshop/products/5643756809
@karabelle33
@karabelle33 Год назад
밑간하자마자 전분이나 튀김가루 바로 묻히고 조리할 때 불이 약하거나 기름이 적으면 고기식감이 물컹해지기 쉬워요. 밑간 해놓고 좀 기다려서 물기나와 되직해지면 키친타월로 살짝 물기제거한 후, 비닐팩에 넣어 튀김가루나 전분 몇수저 넣고 흔들어주면 튀김옷이 얇게 입혀집니다. 튀김옷이나 전분 묻히자마자 바로 살살 털어서 조리해주면 지들끼리 들러붙지도 않고, 겉바속촉으로 먹을 수 있습니다. 중간에 물기제거하는 거 잊지 마시구요. 맛술 대신 다진마늘과 생강즙 넣으시면 칼칼하니 좋습니다. 마늘 생강 없는 경우 튀김가루나 전분 쓸 때 카레가루나 고운 고춧가루 약간 섞는 것도 좋습니다.
@dongwonbryanchung
@dongwonbryanchung Год назад
이양반이 진짜 쉡이네요. 엄지척 !!
@jungmin21
@jungmin21 Год назад
선생님...그냥 구워먹겠습니다...
@봄여름가을겨울-v4m
@봄여름가을겨울-v4m Год назад
고수시네.👍
@sue7281
@sue7281 7 месяцев назад
좋은 정보 감사하긴 한데, 너무 손 많이 가는 듯^^저도 그냥 구워 먹을래요~
@matthewgwon4388
@matthewgwon4388 4 месяца назад
그냥 따로 유튜브 찍으세요. 조혼나 귀찮은 방법 쓰시네요
@에르넬즈사랑해여김새
정말 맛있어요. 전 여기에 생강즙 조금 넣었는데 레시피가 정말 맛나네요
@mydietdays9623
@mydietdays9623 Год назад
생강즙이나 신선한 생강도 최고!
@Moomin무민
@Moomin무민 Год назад
닭고기로 해먹어도 맛있겠네용
@lovestar512
@lovestar512 8 месяцев назад
무엇보다 이런저런 말 없이 간단 명료한점이 좋습니다. 이제야 이 사이트를 알게 되었네요. 맛있는 요리 앞으로도 부탁드립니다.😊😊😊
@sansugol
@sansugol 4 месяца назад
감사합니다🩵
@오른가치
@오른가치 8 месяцев назад
오잉?따라해봤는데 중화요리같아요!! 추천드려요 재료간단하고 색다른맛이 있어요!! 전 양배추 없어서 양파넣었어요
@백알콩
@백알콩 8 месяцев назад
저런 레시피를 찾고 있었어요.양념 많은 고기를 싫어해서요.담주 주말에 꼭 해봐야 겠어요
@cooking_whale
@cooking_whale Год назад
와우 레시피 좋네요! 얇은탕수육 같은 식감이날까요?! 영상잘보고 갑니다 😊
@Sevenstars4885
@Sevenstars4885 20 дней назад
설탕 2스푼만 넣으세요 시키는대로 했는데 너무 달아요 양배추 익으면서 나오는 단맛에 설탕까지 빡세요
@찌로팍
@찌로팍 2 месяца назад
와.....꾼침싹 초보유튜번데 많이 배우고 감명받고 구독도 박고 갑니다
@devolee8302
@devolee8302 Год назад
튀김가루도 좋고 전분을 넣어도 진짜 고기가 육즙이 살아나서 장난 아니게 맛있더라구요 ^^ 퍽퍽한 등심조차도 육즙을 가두어서 부들 부들 해지는 마법!!
@mydietdays9623
@mydietdays9623 Год назад
진짜 놀랍더라구요.
@dotol8447
@dotol8447 Год назад
맛있겠네요 간단하고. 내일 해먹어봐야겠어요. 그런데 왜이리 훈수두는 댓글이 많나요?
@MJ-hy2jv
@MJ-hy2jv 7 месяцев назад
저는 야채랑 고기 (목살) 랑 다 같이 볶다가 나중에 전분을 물에풀어서 넣으면 중식요리처럼 되요. 튀김가루 안넣어도 맛있어요.
@박신애-q1r
@박신애-q1r Год назад
고기는 어느 부위로 할까요
@양이-z9v
@양이-z9v Год назад
복근으로 하세요
@MsPandaHime
@MsPandaHime Год назад
목살요
@양이-z9v
@양이-z9v Год назад
@@MsPandaHime 복근
@carnagenopeace8363
@carnagenopeace8363 7 месяцев назад
삼겹살은 몇그람?
@최성룡-b4q
@최성룡-b4q 6 месяцев назад
설탕 4스푼 ..미친거네...그게 요리냐?
@대박-q4g
@대박-q4g Год назад
완전설탕고기네
@권오진-b9v
@권오진-b9v Год назад
기절 안 했음...!
@hhj5105
@hhj5105 9 месяцев назад
왠만해선 댓글 잘 안쓰는데요, 제 입맛엔 너무 싱거워서... 고기 백그램당 1스푼의 간장이라 생각했을때 2스푼에 굴소스한스푼이면 역시 너무 싱거워서 간장 2스푼에 굴소스 한스푼 더 넣었더니 간 맞음요. 댓글에 맛있다하셔서 오겹살로 도전했는데 ㅋㅋ😅
@enfermeiraceliasouza6437
@enfermeiraceliasouza6437 6 месяцев назад
Gosto muito de assistir você vejo quantas misturas você faz numa comida só e às vezes aqui no Brasil a gente só tem uma e muito mal Parabéns todas as noite eu assisto vocês sou a Célia sou cearense moro em São Paulo como eu estou desempregada eu fico assistindo vocês
@sdpark1859
@sdpark1859 Год назад
햐 설탕을 들어부어라요 설탕맛맛 날듯요
@ginypark
@ginypark Год назад
넘맛나보여요 통마늘하고 버섯 넣어서 같이해볼게요
@sansugol
@sansugol Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@채러티-c5j
@채러티-c5j 20 дней назад
대한민국 당뇨 대란 주범 설탕은 안되요
@메이-q7h
@메이-q7h Год назад
저번에 목살해서 맛있게 먹고 다시 생각나서 해먹기전에 보러 왔어요👍 설탕만 다른걸로 대체했는데 맛나더라고요
@sansugol
@sansugol Год назад
감사합니다.^^
@설륜
@설륜 Год назад
저도 알룰로스로 대체해서 해보려고요
@오지현-p1i
@오지현-p1i Год назад
전 설탕 안넣고 하려구요.
@SJH_CHR_1127
@SJH_CHR_1127 4 месяца назад
우왕 너무 맛있어보여요! 동생이랑 꼭 만들어서 먹어볼게요 레시피 감사합니다!
@calkestis3149
@calkestis3149 Месяц назад
설탕을 4스푼씩이나.... 건강에 해롭습니다
@최희진-g2h
@최희진-g2h Год назад
대한민국 요리사 선생님 돼지고기 양배추 볶음요리 맛있어요 감사합니다
@Reclaim_GohGooRee_Territory
@Reclaim_GohGooRee_Territory 7 месяцев назад
쉽지만 맛있어요! 식구들이 단걸 안좋아해서, 설탕은 2스푼만 넣었는데도 아주 인기. 감사합니다! PS: 쌀가루로 삼겹살 구워 보세요. 더 바삭한 맛이나요
@이초빈-n8l
@이초빈-n8l Год назад
설탕이 많이들어가서 당뇨가는지름길일거같아서 스테비아로 대체해서먹어봐야겠어용 ㅎㅎ
@humitama
@humitama Год назад
양파도 좀 넣고싶네요. 튀김옷을 입은 돼지고기라... 탕슉맛이 날려나???
@eddyredmain1231
@eddyredmain1231 7 месяцев назад
설탕 4스푼.. 4T면 못해도 55g-60g인데.. 베이킹하는것도 아니고 무슨 ㄷㄷ
@ivanko217
@ivanko217 Год назад
고기에 튀김가루는 매직이제
@왕호호-l7q
@왕호호-l7q Год назад
설탕비추요
@김동화-w8y
@김동화-w8y Год назад
조리법도 쉽고 완전 맛있어요~ 집에 굴 소스가 없어서 대신 대리 야키 소스 넣었고 설탕 4스푼은 너무 달달할 거 같아서 3스푼 넣었는데 괜찮았어요~덕분에 맛있는 요리해서 먹었어요~ 감사합니다^^
@동화책-q8t
@동화책-q8t 5 дней назад
내이름과같은사람이다@@
@전태백
@전태백 Год назад
구독하고 시청중
@one-xh5lu
@one-xh5lu Месяц назад
한두번 먹으면 질려요. 삼겹살은 결국 그냥 구워먹는게 최고
@suhyunkim3578
@suhyunkim3578 Год назад
밀가루 설탕 안넣고 양파 양배추 만으로도 된다.
@doowonlee4742
@doowonlee4742 Год назад
설탕 4스푼과 튀김가루를 넣어야되군요...... 제 돼지고기 볶음이 밋밋한 이유를 찾았습니다.
@장미수예
@장미수예 Год назад
설탕이 너무 많은듯
@그건바로꿀스
@그건바로꿀스 Год назад
거 조선인들 오지랖은
@효니버스
@효니버스 Год назад
고기가 양념장을 잘 흡수한 느낌이네요~~ 맛있어 보여요~~😛😉
@sansugol
@sansugol Год назад
그렇쥬😋
@김시은-p4k
@김시은-p4k Год назад
설탕ㅋ
@김진규-h1d
@김진규-h1d 2 месяца назад
끝은 구어먹네😂😂😂
@풀악셀-d5d
@풀악셀-d5d 7 месяцев назад
지금 구독 눌렀어요~~ 맛있어보여서...그리고 간단하고...
@야4885-x1k
@야4885-x1k 6 месяцев назад
설탕너무많다...대신꿀은어떨까요오늘일끝나고 저안주만들어서 한잔하고잘까하는데
@michaelchoi9057
@michaelchoi9057 3 месяца назад
몸에 가장 안좋다는 설탕을 왜 그리 많이 넣는지... 그게 설탕맛이지 고기맛인가 ???
@보니비-d2v
@보니비-d2v Год назад
대박 너무 맛있을 것 같아요!^^
@sansugol
@sansugol Год назад
감사합니다 😋
@고양이-e5p
@고양이-e5p 7 месяцев назад
먹어봤음. 냉장고에 있는걸로 대체해서 앞다리살이랑 부침가루 대체하고 식초빼고 다 똑같이 진행했음. 화면보다 물이 좀 나오고 양념도 너무 달고 맛없었음. 다만 개인적인 의견이므로 취향에따라 갈릴듯.
@choheeeun
@choheeeun 2 месяца назад
오늘은 이거닷
@youngwoolee6874
@youngwoolee6874 Год назад
다지들이잘났데..
@youngholee8901
@youngholee8901 7 месяцев назад
마늘 다질때 칼날이 앞을 향하면서 손과 함께 전진하네요 하수의 느낌이 나옵니다
@MrGammja
@MrGammja 7 месяцев назад
0:07 눈앞이 아찔해짐
@초동이-w5f
@초동이-w5f 6 месяцев назад
칼질 다시 배우셔야..칼을 횡으로 밀면 날이 금방 상해서 못쓰게 됩니다
@나나콘-s2d
@나나콘-s2d 6 месяцев назад
처음 해봤는데 파채랑 곁들어 먹으니 맛있어요! 밑에 댓글 참고해서 고기 수분 제거하고 설탕은 반으로 줄이니 술안주로 종종 먹을만큼 괜찮네요
@sunhang3867
@sunhang3867 Год назад
저는 평소에 돼지고기 목살 얇게 썬거 사서 간장양념에 재워놓고 찹쌀가루 묻혀서 구워주고하는데 양배추랑 이렇게 해도 맛나겠네요~~^~
@sansugol
@sansugol Год назад
최고입니다
@oase4066
@oase4066 4 месяца назад
고기와 양배추에 따로 양념하지 않고, 그냥 두반장과 먹어도 맛있어요.
@커피번
@커피번 Год назад
튀김가루대신부침가루는안되나요?
@vincero671
@vincero671 Год назад
밀가루도 됩니다
@mingki-e4u
@mingki-e4u 7 месяцев назад
튀김가루보다 전분 가루는 어떨까요
@김연옥-m6q
@김연옥-m6q Месяц назад
맛은 있는데 역시 돼지고기는 구워먹는게 제일 맛있네요.
@샤크더마린
@샤크더마린 Год назад
요리하다 배고파 뒤지것다 ㅋ 걍 구어먹자.ㅋㅋㅋ
@jerc7354
@jerc7354 Год назад
맨날 마늘 간장 미림 설탕 뭐색다를거처럼 썸네일 지겹다
@MinP-r6o
@MinP-r6o 3 месяца назад
굴소스대신넣어도 되는게 뭐인가요??
@임지혜-m6p
@임지혜-m6p 8 месяцев назад
인덕션에서 했는데 화력이 약한지 국물많게 됐어요 ㅠ
@last_warrior_999
@last_warrior_999 Год назад
목살?
@주향란-f5e
@주향란-f5e Год назад
굿
@Elephant_01
@Elephant_01 4 месяца назад
돼지불백 시키면 나오는 고기맛이려나?
@I2020I-m2s
@I2020I-m2s 3 месяца назад
설탕4숟갈.....;;; ㅋㅋㅋ
@I2020I-m2s
@I2020I-m2s 3 месяца назад
설탕4숟갈.....;;; ㅋㅋㅋ
@sachi7197
@sachi7197 Год назад
자취생에게 정말 감사한 영상 ❤
@디럭스다이나스
@디럭스다이나스 Год назад
튀김가루가 신의 한수
@Ssaintcho
@Ssaintcho 6 месяцев назад
중국 요리할때도 고기에 튀김가루 사용하면 더 맛있죠.
@박상신-q8h
@박상신-q8h Год назад
단맛으로 먹어야 되나요. 되도록이면 설탕은 넣지 말아야지요.
@만두이-z5j
@만두이-z5j 2 месяца назад
고기는 무슨부위로 사면 될까요?
@쿠킹주부cookingjubu
@쿠킹주부cookingjubu Год назад
넘 맛있을 것 같애요. 주말에 해 먹으면 좋을 거 같아요. 좋은 영상 잘 봤습니다.❤
@sansugol
@sansugol Год назад
감사합니다❤
@forthekingdom288
@forthekingdom288 Месяц назад
도마 특이하네. 어디꺼죠??
@순우-x1i
@순우-x1i Год назад
똑같이 하되 다만 설탕대신 매실청 두세스푼으로 하면 어떨까요?
@에르넬즈사랑해여김새
설탕보다 매실청이 좀 덜다니까 5스푼정도는 되어야 하지 않을까시퍼요
@박지우-d5v
@박지우-d5v 3 месяца назад
설탕이 무섭게 들어가네요,,,,
@답증
@답증 Год назад
맛있겠다
@기리바리
@기리바리 Год назад
완전 맛잇어보여용
@highk5916
@highk5916 5 месяцев назад
손놀림보니. 초보시구만ㅋㅋ
@stom1004
@stom1004 Год назад
엥? 튀김가루?
@fedorkokiri645
@fedorkokiri645 Год назад
힘들다. 그냥 돼지고기(지방잘라낸 앞다리살-엄청쌈), 양파, 소금, 후추 넣고 볶아도 엄청 맛있습니다. 간단하고.
@sunnypark5062
@sunnypark5062 Месяц назад
이렇게할래요
@미끌미끌-v5g
@미끌미끌-v5g 7 месяцев назад
도마 위에 포장팩 째로 안 올려서 좋네 ㅋㅋ
@babbie7521
@babbie7521 4 месяца назад
부침가로도 해도 되는건가요~?
@gmkim7262
@gmkim7262 8 месяцев назад
밀가루알러지 환자에요. 튀김가루대긴 쌀가루 괜찮을까요
@lets_magiccamping
@lets_magiccamping Год назад
배고픈데 정말 맛있겠어요.
@sojukim1
@sojukim1 Год назад
레시피 감사합니다 정말 맛있네요 ^^
@풍산-g8p
@풍산-g8p Год назад
맛있어보여요~~~~^^♡♡♡
@imbrokehaha
@imbrokehaha Год назад
돼지고기는 저런거 안해도 맛있어요
@하하호호-b9z
@하하호호-b9z 3 месяца назад
설탕맛이지
@iktusTV
@iktusTV 10 месяцев назад
응? 채널명이 바낐어요?
@mingki-e4u
@mingki-e4u 7 месяцев назад
목살보다 삼겹살이 더 맛있을까요?
@오리궁둥이-c4r
@오리궁둥이-c4r Год назад
간단해서 좋네요
@KimKim-zp8le
@KimKim-zp8le 5 месяцев назад
진간장? 양조간장? 뭐에요
@rhino-ky6gt
@rhino-ky6gt 7 месяцев назад
칼 망가져요.
@이은호-c1q
@이은호-c1q Год назад
몸에 너무 안좋아 ㅡㅡ
@김철우-h2j
@김철우-h2j Год назад
맛있겠다 밥도둑...
@hkill7567
@hkill7567 6 месяцев назад
고기는 몇 그램 기준 양념인가요??
@박기영-z7f
@박기영-z7f 6 месяцев назад
양배추 씻어주세요 물에 좀 담겨주세요
@로한-w2v
@로한-w2v Год назад
도마 거슬리네
@고광언-u8m
@고광언-u8m Год назад
도마바꾸십시오.
@sungnimjung8650
@sungnimjung8650 7 месяцев назад
설탕을 많이 넣으니 단짠음삿
Далее
🛑самое главное в жизни!
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