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돼지 껍데기 편육 레시피 - 안주 끝판왕 식감 천재 진짜 쉬운 돼지껍데기 편육만드는법 돼지껍데기 손질법 

쭈야공키친JJUYAGONG
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여러분 정향아니고 팔각이예요!!
팔각 팔각 팔각 팔각 팔각 팔각 팔각 팔각 팔각
제가 잘못적었어요
팔각입니다
오향 생각하고는 정향 이라고 적었어요ㅜㅜ
소주 좋아하시는 분들
족발 좋아하시는분들
껍데기 좋아하시는분들
그냥 다 만드세요 진짜 쉬운데 진짜 맛있어요
짜지도 달지도 진짜 똑 떨어지는 맛이예요
레시피 가감하지 마시고 저 비율대로 만들어 보세요
진짜 맛있는 족발집 느낌? 편육 사먹는 느낌 그대로예요
재료비 대비 가성비 훌륭합니다
이렇게 만들면 10000원이면 4인가족 4번 먹을 분량이나와요
일단 잡냄새 안나고 엄청 깔끔한 맛이예요
족발 + 오향장육 + 편육 = jmt
껍데기 기름 제거말고는 귀찮은것도 없어요
끓이기만 하면 되는데 사실 끓이는것도 안 저어도 되니까 엄청 쉬워요
족발집 가면 나오는 고추냉이장 비율도 함께 알려드려요
꼭 한번 만들어보세요
냉동 보관도 가능하니
한번 만들어 냉동보관 해두고 꺼내서 드세요
소주 좋아하시는 아빠, 엄마, 남편, 아내
껍데기 좋아하는 딸, 아들
이거 해주면 진짜 좋아할 거예요
소주 안주로 이거 만한게 없습니다 :)
(저희 이모부 후기에 따르면 ... )
맛있게 드시고 같이 살쪄요 우리 :)

Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 72   
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
여러분 팔각이예요 정향이아닙니다 팔각이예요!!
@냥몽
@냥몽 3 года назад
운좋게 집에 팔각이 있습니다.ㅋㅋ
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
죄송해요ㅜㅜㅜㅜ 오향생각하다 정향이라고 적었어요ㅜ
@김윤희-k9m
@김윤희-k9m 2 года назад
영상 레시피대로 똑같이 계량해서 했는데 육수 색깔이 영상 속 육수보다 너무 새까맣고해서 좀 걱정됬는데 그냥 똑같이 해보자하고 따라했더니 진짜.. 너무 맛있어요... 댓글 처음 남겨보는데 이렇게 맛있는 레시피 알려주셔서 너무 감사합니다ㅠㅠ
@goramkim
@goramkim Год назад
몇년동안 만들어보고싶은 마음만 있다가 드디어 어제 만들어 지금 먹는중이에요.진즉에 만들걸 그랬어요 완전 취향 저격입니다.
@jongyim6362
@jongyim6362 3 года назад
쭈야님 레시피대로 편육만들어 보았답니다.ㅎㅎ 전 담는통이 커서 두개나오고,담날 먹어보았슴돠~ 오우~~이건 머 일반편육 보다 씹히는 맛이 일품인 편육이네용~덕분에 똥손에서 금손으로 업글 했슴돠^^좋은 레시피 알려주셔서 감솨합니당^^
@미카엘라-v2e
@미카엘라-v2e 3 года назад
이거 정말 맛있어요. 주변에 나눔해도 맛있다고 좋아하시고, 한끼 분량씩 랩핑해서 부모님댁 반찬으로 냉동넣어드려도 정말 좋아요. 영상 보시지만 마시고 꼭 해보셔요~!!!
@kkottycho2816
@kkottycho2816 2 года назад
너무 맛있을것 같아요. 남편이 애주가. 특히 소주 찐팬인데 내일 꼭 레시피적어 시장 봐다가 만들어 보겠어요. 잘배웠어요. 실패없도록 잘 만들어 볼게요. 감사합니다.
@myloverubi
@myloverubi 3 года назад
구독 알람설정 했어요 ^^ 매일 공짜 레시피 보기 정말 죄송했는데 요렇게 유투브 하시는지 몰랐네요 ^^ 자주와서 좋아요 막 누르고 갈께요 ^^
@이건호대박입니다
@이건호대박입니다 3 года назад
안녕하세요 기발한 아이디어 입니다 가성비 최고 입니다 천재적인 요리를 맛볼 수가있겠네요 항상고맘습니다
@니들제이
@니들제이 3 месяца назад
요리에 진심이신 쭈야공님^-^😊
@오방낙지
@오방낙지 Год назад
잡내하나도안나고 간은 짜지도않고 제겐 약간약한?? 그래도 식감 쫀득하고 맛있어용❤❤❤
@주하-q7w
@주하-q7w 4 месяца назад
파우치 재료랑 맛내는 비율간 맞추는법 꼭 배우고 싶습니다
@user-yb8jv6ff6l
@user-yb8jv6ff6l 3 года назад
헐....이런 아이디어가?............대박인데요?? 이거는 돈받고 아이디어 팔아도 될거 같아요!!!!
@joy-dajoy
@joy-dajoy 3 года назад
팔각을 못구했는데도 너무맛있어요 팔각넣으면 진짜 파는맛 그대로일듯
@심심해-p3n
@심심해-p3n 3 года назад
저 집에서 꼭 해먹어 볼거에요 ㅠㅠ 너무 맛나보여요 편육 너무 좋아하는데.. 이러케 맛나게 만들어먹는 레시피 사랑합니다 ♥ ㅎㅎ
@deborahchoi210
@deborahchoi210 2 года назад
정말 대단한 아이디어에요 감사합니다 조만간 만들어 보겠습니다
@허정은-w1b
@허정은-w1b 3 года назад
영상 후반에라도 재료랑 레시피 정리해 올려주심 보고 따라하기 좋을것 같아요 영상 다 보고 왔는데 기억이 안나요ㅠ
@지지노은지
@지지노은지 5 месяцев назад
방금전에 해본 사람입니다. 전나 맛있습니더.
@최만수-n7x
@최만수-n7x 9 месяцев назад
감사합니다. 맛있네요😊
@mijungan9764
@mijungan9764 3 года назад
껍데기 편육은 만들줄 알았지만 안심넣으니 더 맛나겠어요. 최고에요 ^^
@cookdolph
@cookdolph 3 года назад
우와... 진짜 식감 대박일것같아요 😭😭
@행복여유-p4u
@행복여유-p4u 3 года назад
저이거 꼭도전해볼꺼예요ㅎㅎㅎ껍데기 넘좋아요ㅎ
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
비율대로 해보세요 진짜 깔끔하고 간도 딱 떨어져요ㅎㅎ
@눈사람-o8y
@눈사람-o8y 3 года назад
안심을 더 많이 넣고 싶은데 알려주신 레시피 그대로 하면 될까요? 아님 비율대로 늘려야할까요?^^
@kingcatbab
@kingcatbab 3 года назад
요리를 정말 정갈하게 하시네요. 잘 봤습니다
@김문희-z5c
@김문희-z5c 3 года назад
이거이거 진짜 맛있음 ,울동네 맛집 밑반찬1등 공신인데 이젠 안나와요ㅜ
@베스트스마일-x3b
@베스트스마일-x3b 3 года назад
껍데기 눌림고기 다좋아하는데 둘의조합이라...꼭해볼께요^^
@예뤼미-l1w
@예뤼미-l1w 3 года назад
겁나겁나 맛있어요! 사릉해요~ 쭈야공키친❤
@이응이응-c1n
@이응이응-c1n 3 года назад
보기만해도ㅎ침넘어갑니다ㅋㅋ
@chubby222
@chubby222 3 года назад
안심 대신 사태도 가능할까요? 그리구 냉동 후 다시 좀 따뜻하게 먹으려면 전자레인지말고 찜기에 찌면 냄새 안날까요?^^
@geuleonnalgeujeo
@geuleonnalgeujeo 3 года назад
우앙 ㅎㅎ 돼지는 뭐든 진리.. 진짜 쫀득쫀득할것같은데~😍
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
쪽득탱탱 다해요 ㅎㅎ 족발 껍질부분 좋아하시면 무조건 좋아하실할 맛! 맛있는 껍질 부분만 모아놓은 맛이예요 ㅎㅎ
@노으리-1145
@노으리-1145 Год назад
와 이건꼭해봐야겟다
@hyunhwalee130
@hyunhwalee130 3 года назад
유투브있으시다는얘기듣고 얼른와서 구독신청했어요ㅎ 돼지껍데기 보통 어디서 구매하나요? 한번도 안사봤어서요~
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
저는 집앞 마트에서 사거나 다른 부산물 시킬때는 신돈축산에서 한번에 사요ㅎㅎ 신돈축산 껍데기는 가끔 랜덤이긴한데 털이 붙어있기도해요 그건 면도기로 그냥 슥슥 밀면되구 그거외에는 깨끗하게 손질되어와요!^^
@hyunhwalee130
@hyunhwalee130 3 года назад
@@JJUYAGONG 답변 넘감사드려요 항상구입처 잘알려주셔서 여쭈어봤어요^^
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
저도 여러차례 구매해보고 알려드리는거라 어려운거 아니니까요 ㅎㅎ 재료 검색하는것도 일이예요 조금이라도 편하게 요리할 수있게 도움될 수있는 정보라면 얼마든지요^^
@joohyungyoo
@joohyungyoo 9 месяцев назад
the best ever!!!
@Daphne828282
@Daphne828282 2 года назад
우와 짱이에용~~
@윌리정-s3q
@윌리정-s3q Год назад
안심은꼭넣어야하나요?
@대총퓨차
@대총퓨차 3 года назад
껍데기 기름 벗길때 면도기로 하면 잘벗겨져요
@DrWho44
@DrWho44 3 года назад
우리같이 살쪄요.... 에 구독을 안 누룰수가 없었어 ㅋㅋㅋㅋ
@김행복한진수네
@김행복한진수네 2 года назад
삶는 중입니다ㅎㅎ
@나현억
@나현억 3 года назад
꼭 해보겠습니다.~!^^
@허실-e9l
@허실-e9l 2 года назад
와 진짜대단..
@행복여유-p4u
@행복여유-p4u 3 года назад
혹시 쭈야공님 저희집 수육살코기가 많이있는데.. 그거넣어도 될까요?
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
수육하고 남은살코기 말씀이신가요? 지방있으면 자를때 따로 놀긴해요ㅜ 뒷다리살처럼 완전 살 만 있는 고기면 가능합니다^^
@행복여유-p4u
@행복여유-p4u 3 года назад
@@JJUYAGONG 넵 감사합니다^^
@장선혜-z1x
@장선혜-z1x 3 года назад
정향이 없으면 어떻해요?
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
정향아니고 팔각,오향 넣으셔야해요 향신료없으면 잡내나요^^
@사랑-o5c5t
@사랑-o5c5t 3 года назад
살코기 두배까지 괜찮다고 하셨는데 양념양은 늘리지 않고 그대로 해도 괜찮을까요?
@lee808
@lee808 3 года назад
꼭 해볼게요. 정향 대신 일반적인 대체 재료는 혹시 없을까요? ^^
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
아 팔각입니다ㅜㅜ 넣으셔야 족발 맛이나요ㅎㅎㅎ 잡내도 안나구요 팔각 꼭 구해넣어주세용
@lee808
@lee808 3 года назад
@@JJUYAGONG 정향이 아니고 팔각이라는 말씀이시죠?
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
네네! 팔각이예요ㅜㅜ 잘못적었어요
@lee808
@lee808 3 года назад
@@JJUYAGONG 네. 감사합니다. 오늘은 숯불갈비 성공했는데 내일은 편육도 성공해볼게요.^^
@정현정-b7s
@정현정-b7s 2 года назад
도마뭐에용??
@냥몽
@냥몽 3 года назад
껍데기 편육!!!다같이 살쪄욧 이건주말 안주감이군욧
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
껍데기는 콜..라겐이니까... 살.... 안찌고 피부로만 가는걸로 ^^ ㅎㅎ 콜라겐 섭취를 위해 먹는거지 다른 뜻은 없잖아용 ㅎㅎㅎ
@냥몽
@냥몽 3 года назад
@@JJUYAGONG 남의 살 먹으려다 내살베이지말자 안전제일 입니다!!마트온김에 지금 껍데기 슬쩍 담구있습니다ㅋㅋ
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
한번에 성공하실거예요ㅎㅎ 계량이 전부입니다ㅎㅎ
@봄가을-q9s
@봄가을-q9s 3 года назад
케잌 주문 받나요?
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 3 года назад
아니요ㅜㅜ
@봄가을-q9s
@봄가을-q9s 3 года назад
@@JJUYAGONG ㅜㅜ 초코케잌 넘 이뻐서 먹고 싶었는데 아쉽네요ㅜ 항상 유툽 잘 보고 있어요 감사요~
@kkottycho2816
@kkottycho2816 2 года назад
근데 정향은 있는데 팔각은 어디서 구입해요?
@JJUYAGONG
@JJUYAGONG 2 года назад
저는 중식재료살때 대포장으로 사는데 쿠팡에도 팔아요 ^^
@joy-dajoy
@joy-dajoy 3 года назад
🤤
@leejade_
@leejade_ 3 года назад
4:12
@whdeka77
@whdeka77 3 года назад
중동 인
@정삼순-i9n
@정삼순-i9n 3 года назад
@김영순-r6r9q
@김영순-r6r9q 4 месяца назад
Далее
족발보다 맛있는 이런 수육 보셨나요?
7:28