족발보다 맛있는 이런 수육 보셨나요?

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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 앞다리살 간장조림 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 돼지 앞다리살 1.5kg
- 식용유 2스푼 넣고 굽기
2. 콜라 1병(500mL)
3. 소주 1컵(200mL)
4. 진간장 7부(140mL)
5. 물 1컵, 천일염 1/2스푼
6. 조청쌀엿 1스푼
7. 굴소스 1스푼
8. 양파 1개 반, 대파 1대, 마늘 10개, 생강 1톨
9. 통후추 깎아서 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #수육

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Опубликовано:

30 май 2024

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Комментарии : 349

@user-kq4st9lm3o 24 дня назад

여러번 시행착오를 거쳐 엑기스만 즉각 공유하는 현존 최고의 김대석셰프!!! 오늘도 은~~근히 쌂아줍니다!! 인자!! 앗~따!! 겁나게 잘 돼부렀습니다!! 인자!이렇게 뒤집어 줍니다!! 앗~따 색갈좋네요!!!

@user-ib7yw9he8y 23 дня назад

10년째 한정식집 주방에서 일하고 있는데 셰프님 레시피는 찐입니다 많이 배우고 도움받고 있습니다

@user-fw7xj6gh5k 24 дня назад

가격도 저렴한 앞다리살~ 오늘 사다가 셰프님의 자상하신 레시피 따라 만들어 보겠습니다 족발보다 색감과비줄얼이 최고예요👍 따라하기쉽고 맛난요리 잘 가르쳐줘서 늘 감사드립니다 김대석 셰프님~♡ 최고예요 글고 사랑해요💕 🤗❤❤❤ 대구에서ᆢ

@user-rh1fg7ux9h 24 дня назад

김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻☘️☘️☘️☘️☘️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@user-nz8sd7ho9p 22 дня назад

김대석 세프님은 무척 깔끔하면서도 요리가 진짜 맛깔스럽고 다른 요리 유튜버님들과는 다릅니다. 보여주기식이 아닌 진정 맛있는 레시피에 늘 감동합니다 대충하는법 없이 늘 노력하는 세프님 존경합니다

@user-to7oj2ok7d 24 дня назад

아침부터 소주한잔 생각나게 하시네요 ㅎㅎㅎ 여기 한접시 추가요!!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@user-br1qu8xh7o 24 дня назад

간장조림을 매우 맛있게 만드시니 꼭 만들어 먹어보려니, 김세프님 항상 감사합니다. 💜🩵

@user-aa1234 24 дня назад

처다만 봐도 군침도네요 자세한 설명 영상 감사합니다

@user-hv9dk4tt7w 24 дня назад

우리집 살리는 김대석 쉐프님 사랑합니다 고맙습니다~~~~

@user-rh9hr5mc2n День назад

셰프님 감사합니다 셰프님 요리 따라했더니 식구들이 넘 맛잇다고 하네요 건강하세요

@user-jl7ty8lg1w 24 дня назад

오늘도 최고의 요리 감사합니다

@user-kj7es9kq1d 24 дня назад

쉐프님 목소리들으니 참 행복합니다 요리는 말할것두없이 👍

@user-ls2zk4us9m 24 дня назад

쌤덕분에 많은음식 배워봅니다

@user-jz8qe5jt5l 24 дня назад

넘넘넘맛있어보여 먹고싶은 충동을 느껴보네요~~ 김셰프님~^^ 짱짱짱입니다^^~❤❤❤

@user-ku1pp6fv4u 24 дня назад

이렇게 하는 수육은 처음 봅니다 앞다리살 간장조림, 냄새를 맡을 순 없지만 우리 셰프님 비법으로 했으니까 믿습니다 맛은 말 할 것도 없고요 감사합니다💖💖💖❣️❣️

@user-mr8ft2si8f 3 дня назад

파즈니기

@user-ve2pm5jq2e 24 дня назад

가격부담 없는 앞다리 주말에 꼭 해보겠습니다 목소리도 경쾌하셔서 기쁩니다

@user-mw7pl9zm1k 24 дня назад

우리 존경하는 대석 쉐프님 덕에 주말요리 하나 감사히 얻어 갑니다😊 너무 맛있어 보여요 쉐프님껀 실패한 적 없어요❤ 레시피가 완벽❤

@user-yi7mq3qz8i 24 дня назад

주말 저녁메뉴로 완전 딱이네요. 쫀득쫀득 너무 맛날거 같아요. 감사합니다~^^

@user-mg4ms5hp1y 24 дня назад

드디어 200만 구독자수가 되었네요 그동안 요리하시느라 고생많이하셨어요 잘시청하면서 음식 잘배우고 있읍니다 채널 롱런하시고 더욱더 번장하세요 고생많이하셨어요

@user-br5tw5kf8u 24 дня назад

오늘도 꿀팁을 알려주셔서 마음담아 감사합니다 일주일에 한번은 우리집에 단골 수육메뉴인데 이제부터 셰프님께서 가르쳐주시대로 노릇노릇하게 도전합니다 늘 감사합니다 건강하세요 축복합니다 ❤

@user-bc7fu9lv4m 24 дня назад

주말에 맞이해서 앞다리살 수육이라니 쉐프님 센스~^^ 일거리는 생겼지만 감사합니다 즐건 주말보내세요😊

@user-uj1gg6bw2w 24 дня назад

와우~~^^ 군침 넘어가네요 오늘 당장~~❤참 고마워요

@minsookpark1676 22 дня назад

세프님. 배고파요. 너무맞있어보이네요. 저도해볼려고요. 족발만큼맞있겠네요 감사드립니다. 김대석세프님.화이팅.소주안주 최고.😂인것같아요 😊😊😊

@user-sw9wz2qb1l 24 дня назад

우와~ 넘 맛나보여요 쉐프님 덕분에 요즘 요리 실력 쑥쑥 올라갑니다 감사합니다♡♡♡

@user-dy5nq8xr7y 24 дня назад

와~~정성이 듬뿍 담긴 요리 바로 배워서 해보겠습니다. 감사합니다. 김대석셰프님.

@user-qs1tv5cj3j 23 дня назад

김대석셰프님 맛있는요리 잘 배우고갑니다 한번해서 먹어야겠어요 감사합니다

@user-uv8df4xo5p 24 дня назад

김대석 셰프님 말씀 참암 맛있습니다 애쓰셨습니다 감사합니다 건행❤

@user-gn3xf3pv3e 24 дня назад

더 더워지기전에 맛나게 먹어야겠네요 국물파절이도 함께~군침 겁나 도네요

@user-op8yc9si2n 24 дня назад

수육하는것보다 훨신 맛있겠네요 한번 해보아야 겠네요 세프님 맛있는레시피 감사합니다😊😊😊

@user-ol8de1rk6q 24 дня назад

꿀띱ㆍ사위 오면 만들어 줄려구요 아ㆍ진짜 비싼 족발보다 더 맛나겠어요ㆍ쌤 요리는 언제나 엄지척ㆍ

@-TM 24 дня назад

김세프님은 손은 노동일 하는 사람처럼 거치네요 😁😁 그동안의 고생의 흔적 이겠죠!! 그래서 손맛이 있나 봐요 ㅎㅎ

@user-jh2sw2bs5n 24 дня назад

수육 좋아하는데 이렇게 만들어 보겠습니다 김대석 쉐프님 200만명 구독! 축하드립니다~~♡♡♡

@user-su8dt1pt4d 21 день назад

보기만 해도 겁나게 맛있을것 같아요. 내일은 아이들 꼭 해줘야겠어요. 감사합니다

@user-ef4uh9zy7g 24 дня назад

쉐프님 영상을 접한지 2달가량 되어갑니다 다른 요리 채널도 보는데 쉐프님꺼 따라하면 진짜 망한게 한가지도 없어요ㆍ특히 고추삭히는거 그거 100프로 성공했구요ㆍ특히나 오이소벅이 매번 끓는물에 데쳐서 해도 물러지고 맛없었는데 이거 다들 알려 달라고 해서 링크 걸어드리고 했어요ㆍ정말 감사합니다

@sly212 21 день назад

격하게 동감합니다

@user-lp6km4nx8f 20 дней назад

저도요^^

@user-us2bm4cy4f 18 дней назад

혹시 계량스푼은 집에 있는 밥숟가락으로 하시나요?

@sly212 17 дней назад

@@user-us2bm4cy4f 저희 집 같은 경우에는 밥숟가락 1가득 꽉 채우는것 = 셰프님 1스푼 으로 양을 맞추고 있습니다!

@user-ef4uh9zy7g 16 дней назад

@@user-us2bm4cy4f 저는 쉐프님과 동일한 계량컵과 우드스푼 사용합니다 ^

@user-mi8rh3hn3w 24 дня назад

요즘 셰프님 덕을 너무 많이 보고 있어요 셰프님! 고맙습니다

@sewon6177 21 день назад

정말 맛나겠어요 처음보는 비법입니다 감사합니다

@user-tu8pl6kd3w 24 дня назад

완죤 대박 족발수육이네요~~ 제료들 가성비도 최고고요........ 역시 김대석 쉐이프님은 최고입니다

@user-sj7yu6ob8i 18 дней назад

캬~~정말 맛있을 레시피 도전해보겠어요 드 알려 주시니 감사합니다

@user-uv8df4xo5p 23 дня назад

앞다리 돼지 고기 엄청 팔리 겠어요 저도 당장 사올려구요😮 감사합니다 대석님 대표님 🕵️‍♂️👍

@user-ef9iz9tj7t 21 день назад

요리가 얼마나 소중한 마음을 담는지 알게 됐어요. 아픈 동료에게 알타리 김치 담아 줬더니 감동 받았대요.

@user-le4pv1xm6v 24 дня назад

와우🎉 군침도는 영상 감사 감사 셰프님의 목소리가 음식 레스피에 더해 아주 군침이 ~~ 애들오면 해먹어야 겠어요 아따~~~ 감사 합니다😊

@user-oy9id4uq9p 23 дня назад

확실히 접수! 인자 저도 만들어보겠습니다. ㅎㅎㅎ^^ 감사합니다.^^😊 👍 👍 👍

@user-yv3ul5go6m 18 дней назад

정말 구수하게 설명도 잘 하시네요 넘 맛있을거 같아요 그대로 해볼랍니다요 감사합니다

@user-tp4og3tj6w 23 дня назад

네네 군침 돕니다요 셰프님 자신없는 요리 따라하기 참 쉽게 설명해 주시니 최곱니다~~ 감사합니다

@ms-ll9wt 24 дня назад

구독자 200만 축하합니다

@user-el2wk6qe6j 21 день назад

구수한 사투리에 설명하시는게 너무 맛깔스러워여 찐 펜입니당

@user-uu3gh5bk1x 24 дня назад

와 정말 맛나게 보입니다 가족들이 다 모이는 날에 꼭 한번 해보겠습니다 ❤

@user-vv4zs3ud7u 24 дня назад

주말에 족발수육 감사 수고하셧네요

@user-ql4hm2we5j 22 дня назад

구수한 사투리가 겁~~~나 맛깔스러부요잉. 고기도 겁~~나 맛나불것네 감사합니다

@user-nb1iy5bh3y 24 дня назад

쉐프님 완전 천재인것 같아요? ㅎㅎ ....... 어쩜 이렇게 맛있는 요리를 알려주시나요..감사합니다~~^^

@gld487 20 дней назад

ㅡㅡㅡ 😊

@user-th3oe4hn8v 24 дня назад

계속 보고듣게 되는 쉐프님 요리 늘 감사합니다~*

@user-hg5gp4hu9c 24 дня назад

세프님 .정말 맛나겠어요.저희집도 오늘 해 먹어야 겠어요.넘 맛있게 보여요.

@user-df4fe8rb3r 4 дня назад

어제 저녁에 해먹어봤는데 진짜 부드럽고 간도 딱!! 맛있게먹었어요~ 이제부턴 수육말고 요거해먹어야겠어요👍👍👍

@user-rw8nv6ej7f 9 дней назад

어제 수육과 파절이 곁들여서 온가족 맛있게 먹었어요 ❤

@user-tu4pc2xm1d 23 дня назад

쉐프님 요리 따라해서 망한적이 없어요. 맛있는 요리 만들어 주셔서 정말 감사합니다.

@user-pgsbeak 24 дня назад

최고입니다 따라쟁이 해봐야겠습니다~~^^

@user-oz4sd7eo9g 6 дней назад

참말로 맛나보입니다 한번해봐야겠네요 감사합니다

@kej7782 19 дней назад

정말 맛나겠어요 츠릅츠릅 잘보고갑니다 고맙습니다

@luvxpce 19 часов назад

내일 해봐야지 요새 안보다가 다시 열심히 요리할려고요 대석셰프님 최고 👍👍

@Kitten-Kitchen 24 дня назад

Excellent recipe, Sir 👍👍@김대석 셰프TV Thanks for sharing💖💖

@user-be8cg6xl7b 4 дня назад

역시 쉐프님 레시피는 실패가 없네요ㅎㅎ 덕분에 수육이랑 파절이 너무 잘 먹었습니다^^

@user-lh7ih8ze1x День назад

최고이십니다♡♡♡

@user-ic4fz8si1e 22 часа назад

셰프님..정말 맛있게 먹었어요..감사합니다❤

@junseomam1 24 дня назад

와 대박대박 주말 메뉴 해결^^ 주말에 뭔가 특별한걸 해줘야하는 고민이 있어요 어머어머 어쩔 넘 감사합니다 셰프님😊 좋은 엄마 소리 듣게 생겼네요❤

@sgk4021 22 дня назад

최고입니다 요리도 배우기쉽게 좋아요

@user-ws6ei8sy3x 23 дня назад

정말 맛있어보여요 따라서 봐야겠어요~~^^

@user-bb3xs7sl4o 21 день назад

세프님 정말 맛나게 보여요 감사합니다 오늘도 고생하셨습니다 👍

@user-kr4tq2dj3v 21 день назад

해먹었는데요. 통후추가 없어서 후추가루 좀뿌리고 잡네제게하려고 황기좀 넣어서 해먹었는데 맛있었어요. 초등2학년딸도 역시 쉐프님의 레시피야하며 넘 잘먹더라구요. 요번에도 소중한 레시피 감사합니다.❤

@user-ew6rj6tk2j 24 дня назад

안녕하세요 저는남편수육해줄때 그냥물넣고 된장넣고 삶는데 셰프님레시피대로 해줘야겠어요

@user-iz2yg3hw8u 21 день назад

와우~~너무 맛있어보여요 최고최고 항상 맛있게 잘 보고 요리하고 있어요 쉐프님 요리 짱~🎉🎉🎉

@user-tn6jt2pn5k 19 дней назад

행복 합니다 정성에 감사드립니다

@Lee-lm8yz 23 дня назад

셰프님 덕 많이 봅니다^^ 요고또 조고또 다 따라해봐야겠어요 이미 몇가지 요리로 우리가족 식사시간이 행복해졌어요 영원히 셰프님 레시피로만 요리 할래요😊 실패없는!! 칭찬받는!! 셰프님 요리는 단연 으뜸입니다👍

@user-bk4ft3ur2t 22 дня назад

항상 쉐프님이가르쳐주시는데로. 하면 엄청 맛있네요. 감사합니다

@Sereno_E 22 часа назад

주말에 해봐야겠네요. 기대됩니다

@user-mv7op6zp4n 12 дней назад

오늘 해먹었어요~~완전 제취향 넘 맛있어요~~

@user-bu4rn2to5x 23 дня назад

셰프님 요리 최고입니다 늘 시청하고 있습니다~^^

@user-ut1zp6hk5m 24 дня назад

쉐프님 😋😋😋 맛있겠어요 ㅡ 수고 많았어요 👍👏👏👏💕

@user-pp1gh3ie6h 23 дня назад

와~~~ 진짜 기대되는 메뉴네요 삼겹살구이 대신으로 대체해 먹어야겠네요 늘 따라해봅니다 김대석님 레시피는실패가 없어요~~~^^

@user-ut3sx6uw5z 21 день назад

와따~ 표현 재미있네요 😊😊 건강하세요 😊😊😊

@user-ms7hn4qk5x 24 дня назад

정말 맛있어보여요. 꼭 해볼게요. 감사합니다.

@jongmilee5249 5 дней назад

셰프님 ㅜㅜ 이거 너무 맛있어요... 진짜 족발보다 맛있어요😂😂😂

@user-lm8ic9bp4u 17 дней назад

조림에 들어가는 채소 양념도 참 평범하고 별거 없는데 완성된 음식은 정말 끝내줍니다. 정말 맛있어 보입니다.

@user-wf9up7in5y 24 дня назад

믿고보는 쉐프님! 이번 출장 다녀와서 앞다리살 간장조림에 도전해볼께요!

@user-fo3jk5be3e 24 дня назад

오늘 저녁에 수육 하려고 했는데 마침 딱 올라와 있네요 안 먹어봐도 이미 보장된 맛. 나이스🎉

@user-rz7du2qq1y 23 дня назад

쉐프님 좋은영상 많이 따라 합니다 감사합니다

@ghtjdrla0828 3 дня назад

저도 이렇게 해줍니다. 아이들이 엄첨 좋아해요

@user-qd1yr6fk1s 24 дня назад

도전해 볼께요 ~

@user-dy9rd7pd8u 23 дня назад

족발 좋아하는데… 해볼래요 감사합니다❤❤❤

@user-wv6tx7rg8q 24 дня назад

와우.. 이거 만들어 봐야겠어요. 감사합니다.

@user-fq9jc7et1v 19 дней назад

항상좋은 레시피감사드립니다

@user-nb4iw3zn5r 20 дней назад

김대석 셰프님 정말최고예요~~^^

@haeyounkim2852 23 дня назад

저 지금 해봤는데 저렴한 가격에 맛난 레시피네요. 더불어 색다른 맛이라 자주 할수 있는 아주 유용한 레시피 감사해요 매운탕 양념 레시피도 정말 좋았어요 참고로 저희 남편님이 야수라 .. 더욱 잘 챙겨보고 있어요 건갘하세쿄

@cartierlucky5306 23 дня назад

반갑습니다. 앗~~~따 엄청나게 맛나브려~~할듯요 쉽게할수있겟어요 콜라도 들어가네요 오늘도 많이배움니다 고맙습니다 늘건강하시길요 🥰👏👏👏👏👍👍👍👍🩵

@user-wk6jx7xe8j 23 дня назад

워매 쉐프님 사고를 또 치셨군요 보기만해도 쫄깃쫄깃 냄새좋고 맛도좋은 졸발구이식 수육이군요 저도 해먹을께요 감사합니다 ^^

@beastk463 21 день назад

마지막 단계 국물에 조리는 과정에서 쌍화탕 하나 넣어서 졸였더니 완전 한방족발됬습니다 맛있게 잘먹었습니다

@user-qm5xc7uo8o 21 час назад

콜라도넣은후에 맨마지막에 국물졸일때 넣으셨나요?

@user-rr9um2pm7z 24 дня назад

굴소스+콜라 네 소중한 꿀팁 감사합니다

@user-vl1qd2fl6o 9 дней назад

너무맛있겠어요 나도 해봐야지~😅😊

@hyewonchoi9825 23 дня назад

군침이 싹 도네요^^ 따라해봐야겠어요~

@user-fz2zr1zl5p 19 дней назад

셰프님 너무 맛있을 것 같아요 감사해요 저도 만들어 보겠습니다.

@user-nb4iw3zn5r 19 дней назад

쉬는날 꼭 해보겠습니다.~최고세요 쨩쨩~~~^^