안녕하세요. 🥰 영상 출연한 680루프탑입니다. 좋은 기회로 촬영할 수 있어서 너무 행복했고 감사했습니다. 첫 촬영이라 제가 긴장을 많이 해서 영상 속에서 표정이 많이 어둡게 나왔네요ㅠㅠ 해당 영상에 안나왔지만 이원일 ,홍석천 쉐프님께서 쉬는시간,촬영 끝나고 시간내서 레시피 전수도 해주시고 장사 조언도 해주셔서 정말 많이 도움이 되었고 실천하려고 노력하고 있습니다. 정말 감사합니다. 앞으로 더욱 열심히 노력하고 발전하는 680루프탑이되겠습니다. 자영업 준비하는 분들, 자영업자분들 모두 화이팅하세요! @680루프탑 유튜브 채널운영하고 있습니다. 많은 관심 부탁드립니다 🥰
정확히 꿰뚫네 자동화 좋죠 근데 그 자동화는 직원들이 해주는건데 직원에게 추가보상 없다? 그냥 편한일하러가지 왜 거기서 일합니까?ㅋㅋㅋ 석천이형도 그렇고 미혼이라 이해 못하겠지만 자식한테도 권할수있는 합리적인 보상이 아닌데 어떻게 직원들이 그가게를 사장처럼 생각하고 행동할까요? 못하겠으면 그냥 알바는 알바라고 생각하고 일 적당히 시키시면 됩니다
근데 나는 좀 동의 못하는게 내가 알바만 했던 음식점들은 사장은 나오지도 않고 맨날 cctv로 감시하면서 매출 안오르면 괜히 알바한테 눈치주는데 뭐가 사장이 을이라는지. 분명 열심히 하시는 자영업분들도 많은데 첨부터 매니저를 구할 생각보다 음식점이 잘되면서 사람 구할 생각먼저 하시는게... 예전과 다른 알바생들의 태도를 문제 삼는것도 이해되지만 음식점 품질이나 관리도 잘 안되는데 자기가 없어도 돌아갈 시스템을 만들 생각먼저 하는게 자영업자 대부분 생각들 아닌가요??
@@user-a-a. 예를 들어 이분이 이곳에서 장사를 한 5년 넘게 하고 많은 사람들을 만나면서 요즘따라 알바생 관리하기 힘들다 하면 이해되는데 코로나때 창업하고 시장조사도 제대로 안되어있고 음식 퀄이나 관리도 아직 부족한데 지나치게 스스로 관리하기 큰 매장을 차린게 아닌가 생각이 드네요.
@@user-my8nz5ne8l 그러면 저 사람은 자영업 5년하고 이야기 해야하는거 아님?? 자영업이 사람관리 뿐만 아니라 신경쓸게 얼마나 많은데 그런것부터도 안되는데 알바생 탓하기는 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 사람들은 첨 창업할때 자기가 커버할수 있는 범주에서 하는거지 사람부터 쓸 생각안한다. 사람때문에 자영업 못하면 그만둬야지 ㅋㅋ