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막칼 하나로 전국을 평정한 울산 사나이? 한방에 50마리를 썰어버리는 전설의 칼질?오일장마다 100미터 줄서서사가는 전어 방어 장어 오징어회/Korean Street sashimi 

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😋 막칼 하나로 전국을 평정한 칼잡이 사나이?한칼에 50마리를 썰어버리는 전설의 칼잡이?오일장마다 100미터 줄서서사가는 전어 방어 장어 오징어/Korean Street sashimi
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: 전어 1kg KRW 30,000~35,000 / USD
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🔎 #막회 #전어회 #어시장막회

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29 сен 2024

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Комментарии : 412   
@사릉해-y5h
@사릉해-y5h Год назад
이런분이 흥해야 된다 정직하고 깔끔해보여서 좋다 ㅡㅡ
@zesrt444
@zesrt444 4 месяца назад
이미 ㅈㄴ 흥했기에 저정도 칼질 실력을 갖게되는것
@장재영-m1w
@장재영-m1w 6 месяцев назад
참고로 회는 어떻게 써느냐가 핵심입니다 식감 자체가 완전 달라져요 저 사장님이 대단하신건 속도도 물론 탑이시지만 금액에 비해 양이 어마어마 합니다
@D_5_
@D_5_ Год назад
16:46 요놈 탈출했다가 제일 먼저 가네....
@이현호-l2q
@이현호-l2q Год назад
방어 진짜 맛있게 써신다 진짜 ㅎㅎㅎㅎ
@oscarjung-n7m
@oscarjung-n7m 11 месяцев назад
청결하시고 꼼꼼하시고 정말 존경스럽네요. 항상 건강하시고 번창하세요.
@matthewk7015
@matthewk7015 Год назад
와..... 칼소리.... 살아있으시네요.. 👍🏻
@김연꽃-h8s
@김연꽃-h8s Год назад
부지런한회뜨기도사님
@최승민-c6d
@최승민-c6d Год назад
20분을 넉놓고 봤네요 스피드는 이분이 대한민국 일등일듯
@woonseoplim5017
@woonseoplim5017 Год назад
이야. 시간 가는줄 모르고 봣네요. 시간 순삭. 잘 봤어요
@2up2dwn
@2up2dwn Год назад
I wish they sold live seafood like this in the states. Fresh as can be
@mikedesi5513
@mikedesi5513 8 месяцев назад
They the USA wemen don’t like to kill live fish omg
@elisangelasousa1940
@elisangelasousa1940 4 месяца назад
Gosto muito de ver como vc limpa os peixes vejo vários vídeos seu
@esjoung6394
@esjoung6394 Год назад
와우 칼솜씨 죽인다
@syahrulpanter6183
@syahrulpanter6183 Год назад
Pemotongan ikan yg luar biasa,
@tarkovtxusa6626
@tarkovtxusa6626 Год назад
Beautiful fish, looks delicious!
@sui2978
@sui2978 Год назад
Wow.. how people work together.. amazing 🦋
@AzamCarToys
@AzamCarToys Год назад
Hadir pertama Mas,, mantap banyak sekali ikan nya Mas,,
@시마섬
@시마섬 Год назад
맛잇겟당
@kalamel00
@kalamel00 Год назад
역시 막써는 회가 진리다
@HoS_Joa
@HoS_Joa Год назад
아 전어 꼬소하니 맛있는데
@arturkeyfarm7382
@arturkeyfarm7382 Год назад
Nice bedeo
@humvi-5577
@humvi-5577 Год назад
위생적이여서 더 좋아여
@joyuri_office
@joyuri_office 17 дней назад
제발 수산시장에서 오마카세를 찾지맙시다
@சகி
@சகி Год назад
Awesome do more work like this
@FoodRoad
@FoodRoad Год назад
감사합니다
@김연꽃-h8s
@김연꽃-h8s Год назад
달인및도사전설
@simindaero
@simindaero Год назад
하루에 얼마나 버실까...
@fullfanfick2314
@fullfanfick2314 Год назад
아저씨 잘하시는데,,, 회 덮는 타올이랑 회써는 기계 엄청 더럽습니다...
@본독-p2m
@본독-p2m Год назад
구라안차고 너희엄마 음식보다 깨끗할듯 그리고 회덮는 타올 백장이상씩 하루쓸거 준비해서 한마리당 하나씩 쓰는데 뭐가 더러움?
@fullfanfick2314
@fullfanfick2314 Год назад
@@본독-p2m 구라고 뭐고 왜 우리 어머니를 걸고 넘어지냐? 개호로시키야 직접 확인 안했으면 이런 개소리 하지마 ㅄ야~ 회뜨는곳 가서 회 타올 냄새 맡아봐~ 그리고, 회써는 기계 열어서 얼마나 깨끗한지 보고~ 너도 더럽게 회써는 기계 써서 장사 하는구만~ 그래도 가족은 안 건드는거야~ 조밥색희야~ 무식하면 아닥하고 있어~ 아님 그냥 지나가던가~ 잘 알려주면 고맙다는말은 못할망정 개지롤이냐구~ 넌 더럽게 밥해 먹여 살려서 이렇게 더럽구만?
@hjskin2946
@hjskin2946 Год назад
며칠전에 울산에가서 생선 회를 방어,전어,도다리 시켰는데,여기 사장님께서 회를 엄청 많이줘서 맛있게먹었습니다.복 많이 받으시고,건강하고 번창하길 바랍니다.
@danielkim6775
@danielkim6775 Год назад
위치가 어디죠?? 저 고향이 울산이라…
@hjskin2946
@hjskin2946 Год назад
​@@danielkim6775남창시장입니다.
@이것저것-w3q
@이것저것-w3q 6 месяцев назад
울산가면 꼭 가는곳 성남동 중앙시장 떡볶이골목 갔다 태화강 국가정원 저녁에 방어진 회센터에서 소주 한 잔
@deahun1125
@deahun1125 4 месяца назад
줄만큼줬겠죠
@hjskin2946
@hjskin2946 4 месяца назад
@@이것저것-w3q 방어진 회센터도 싱싱하고 회 많이줍니다.강추.
@SHEnHIM
@SHEnHIM Год назад
가 봤지만 비추천 입니다. 일단 도마를 비롯한 위생상태가 아주 안 좋고, 상설의 가게가 아닌 간이 시설이다 보니 제대로 회를 썰어 줄 환경이 아닙니다. 수분 제거도 잘 안 되어 있고, 써는 것도 급해서 막 썰다보니 회의 결이 망가지고 엉망임
@dud44668815
@dud44668815 Год назад
엄청 깔끔하게 손질 잘해주시네요. 가까우면 당장이라도 달려가고 싶어요^^
@sweetbanana7606
@sweetbanana7606 Год назад
단칼에 척수를 끊는 칼에서 생명의 고통을 줄이고자 하는 배려가 있는듯....
@고양이-w9y7m
@고양이-w9y7m Год назад
그거 배려안하면 싸이코패스죠
@크루즈-l4s
@크루즈-l4s Год назад
횟짓보다 훨 깨끗한 위생과 능숙한 칼쏨씨는 회맛을 배가 시켜 맛을 없을수 없겠다.
@bgmnewage6795
@bgmnewage6795 Год назад
빠르고 꼼꼼하게 손질해주시고.. 한가지 일에 이렇게 몰두하실수있다는게 정말 멋지네요!
@tedcp5352
@tedcp5352 Год назад
아 진짜 위생에 눈이 갈 수밖에 없다 저런 음식은 위생 지적하시는 님들아 님들이 정상이에요 이상한거 아닙니다 원래 저런거라면 바뀔건 바뀌어야죠 왜 소비자가 공급자 입장을 생각합니까? 생 날음식 판매하는데 님들 입속에 직접적으로 들어가는 건데 위생이 가장 중요한거 아닌가요?
@자유평등-e4c
@자유평등-e4c Год назад
사장님 지금 방어 사로 갑니다ㆍ언양에서 구독 ㅡ추천꾹ㅡㅡ진짜 친절하고 늘 한결같은 심정 늘 건강하세요
@detlefkorn2493
@detlefkorn2493 Год назад
Der Mann ist ein absoluter Meister! Alle angeblichen Fischer und Fisch-Zubereiter sollten bei dem Mann in die Lehre gehen!!!!!!
@George-ld5du
@George-ld5du Год назад
ㅈㄴ웃긴게 진짜 제대로하는집은 어떻게든 트집하나잡아서 비위생적이라고하는데 대가리치고 피처발린도마에서 오로시하고 회썰고하는 시장영상은 물만뿌리면 위생적이라고함ㅋㅋ
@moon-iu8fh
@moon-iu8fh Год назад
몇년째 이용하고 있지만 삼투압이던 뭐던 난 상관 안합니다. 내 입에 들어오면 행복이요 . 즐거움이기때문입니다 . 회를 먹을때도 뭐를 찍어먹던 말던 그건 개인 성향이라 내가 즐거우면 행복하면 되는 것 아닌가요? 이 말 저 말 하시는분들 그럼 성향이 맞는 횟집 찾아 다니시고 성향에 맞는 것 찍어 드시면 그뿐 ! 아닐까요?
@재민-w1q
@재민-w1q Год назад
엄청 깔끔하네요 도마에 코 박고 냄새 맡으라해도 코박죽 가능한 도마 수건이며 도구이며 귀찮은거 하나하나 계속 하는거에 대단하시네요.!
@원도신-r5j
@원도신-r5j Год назад
담배는요
@NUHAHA80
@NUHAHA80 Год назад
정자항에 실내에 회모여있는 센터에서 전어 포장했었는데, 진짜 대충손질해서 피투성이 회먹고 역겨워서 지금까지도 회를 안먹음. 정자항 가지마세요. 비싸기만비싸고 손님을 돌로봄.
@ruma3327
@ruma3327 Год назад
저분 잘 떠요 장날 되서 돈이 허락하면 저분한테 썰어감 걸어서 10분 거리지만 5일에 한 번 연다는게 아쉬울 따름
@sudhagarmani4253
@sudhagarmani4253 Год назад
The way of cutting and cleanliness Looks quite stunning ..Appreciate it man🔥
@smilesmile6918
@smilesmile6918 Год назад
이야 이분 진짜 잘하시네요 시장에 보면 손 빠르신 분들은 계신데 대충대충해서 잔가시가 제거 안돼있는 경우가 많은데 이분은 꼼꼼하신데 빠르네요
@Yun-luckydog
@Yun-luckydog Год назад
2222 그리고 눈대중을 엄청 잘하심..
@horry4
@horry4 Год назад
그게 실력이죠
@캡틴-h2c
@캡틴-h2c Год назад
20분 시간가는줄 모르고 넋놓고 봤어요.. 대단하십니다
@EU-yh7vd
@EU-yh7vd 6 месяцев назад
민물에 세척까지 깔끔하시네요 위생이 최고죠ㅎ
@nigo650
@nigo650 Год назад
난전에서 판매량 대비 최선의 손질방식이네요
@수갈박
@수갈박 Год назад
3:53 방어 졸 아프게따..
@dragon.j8972
@dragon.j8972 Год назад
바다회를 민물에 씻으면 맛떨어진다는 분들 계시는데 일단 바다기생충 병균은 민물에 닿으면 죽습니다! 회맛을 아시는 분들도 많겠지만, 그렇게 절대미각을 가진분은 더물죠!
@guu8973
@guu8973 Год назад
바로 썰어먹는건 상관없지만 술 마시면서 천천히 먹고 하다보면 엄청 푸석푸석해집니다 삼투압 현상 일어나서요
@hhdhagajm17
@hhdhagajm17 Год назад
​@@guu8973삼투압현상 일어나려면 오래걸린다네요 입질의추억 검색ㄱ
@스위트홈-e9u
@스위트홈-e9u Год назад
​@@guu8973삼투압이 될정도는 아님 단시간이라서
@guu8973
@guu8973 Год назад
@@스위트홈-e9u 소주 떠다놓고 회먹다보면 두시간 세시간은 금방갑니다 그리고 두세시간은 충분히 삼투압 일어날만한 시간이죠 입추님이 관련영상올려서 거기다가도 댓글단적있어요
@UZ_Queen
@UZ_Queen Год назад
​@@guu8973두세시간 두면 안식고 맛안없어지는 음식리있음? 술마셔서 뇌가망가졌나
@냥냥펀치-i3k
@냥냥펀치-i3k Год назад
여긴 횟감 물에 빨래한다고 하시는분들 없음??
@deividrodriguesdarocha
@deividrodriguesdarocha 10 месяцев назад
Sou de SP Brasil e assisto sempre os seus vídeos, a forma como vc corta e limpa os peixes e impressionante! Parabéns pela habilidade e pelo dom que o senhor tem. 👏🏽
@danggu-no1
@danggu-no1 Год назад
저도 아랫분처럼 딴전 필 여유읍시 넋빠지게 영상 감상했습니다. 촬영 잘 하셨네요. 직관하는듯한 영상입니다.ㅎㅎ 달인을 넘어서 명인이신듯 싶습니다.👍👍👍👍👍👍👏👍👍
@tqqq7989
@tqqq7989 3 месяца назад
혼자서 손님응대하고 전화받고 회뜨고...청결도도 그렇고 대단하시네요.
@이희준-b2i
@이희준-b2i Год назад
이런사장님 서울 수산시장있었으면 돈방석이다
@하승우-b5h
@하승우-b5h Год назад
와이..?
@revian7340
@revian7340 Год назад
이미 충분히 버실듯
@쁘린이-j7r
@쁘린이-j7r Год назад
이미충분히버신다 너걱정이나해라
@이태희-s9r
@이태희-s9r Год назад
지금도 순수마진이 중소기업정도는 되실껄요.......
@djdjdkdwed
@djdjdkdwed Год назад
남 걱정말고 님 걱정이나하소
@이으-j9n
@이으-j9n Год назад
이분 영상은 진짜 언제봐도 홀린듯보게되네요 영상 잘봤습니다
@FoodRoad
@FoodRoad Год назад
감사합니다
@나는자연인이다-g2y
@나는자연인이다-g2y Год назад
평일에도 항상 줄이 많은대 바로 옆에 아주머니 가게도 맛있어요 두군대 다 먹아밨는대 맛은 차이 없는듯요
@1odifjdbeb
@1odifjdbeb Год назад
10:21 놀래라 ㅋㅋㅋㅋ
@띠로리-i3v
@띠로리-i3v Год назад
이분이 떠주는 회먹으러 조만간 꼭 갈거예요
@지이니-d9f
@지이니-d9f Год назад
회 구입할때 항상 좀 더 깨끗했으면 좋겠다고 했는데 딱이네요 제가 원하는 방식입니다
@junbpark
@junbpark Год назад
저런분이 달인이죠. 저 정도 경지에 오르려면 어떤 시간과 노력이 있었을까.
@kdb6651
@kdb6651 10 месяцев назад
옛날에는 맞으면서 배웠죠...
@redmouse0
@redmouse0 Год назад
남창장날 꼭 가는 사장님인데요 시장인데 위생정말 제일 깨끗하십니다 수건도 새걸로 회마다 다르게 계속 갈고 물도 계속 뿌리고 세척하시고료
@yoloyolo8698
@yoloyolo8698 Год назад
수산시장에서 저 정도로 위생 신경써서 손질하는 곳 처음 봤네요 수산시장이 저렴한 대신 위생은 좀 아쉽다고 생각했는데 저기는 위생 많이 신경 써주시는듯
@byoungheeryu5363
@byoungheeryu5363 6 месяцев назад
똑같은 고기도 누가 회를 어찌 뜨냐에 따라 맛이 하늘과 땅차이임 먹고 싶네요
@derricksm
@derricksm Год назад
I am convinced that this man is familiar with damn near every sea creature that comes out of the ocean.
@삐카-l7o
@삐카-l7o Год назад
먹고 살만큼만 잡아 잡아 부를 쌓는것 까진 하지말고
@junbpark
@junbpark Год назад
그냥 넋을 잃고 보게되네. 예술의 경지입니다.
@벗님-c6w
@벗님-c6w Год назад
올여름에 아나고 사러 갔었는데 칼질이 예술이심 다만 단점이 있다면 카드결제가 안된다는거 돈찾으러 물어물어 갔다오니 그새 두명이 앞에 줄서 있어서 ㅠ 가실분들은 미리 현찰 준비해서 가세요!
@브리드카가-l9g
@브리드카가-l9g Год назад
건강 챙겨가면서 일하셨으면 합니다. 정직한 노동의 가치는 빛이 납니다.
@Navarro_Tec
@Navarro_Tec Год назад
Hola mis amigos Saludos Que buen platillos de peces SALUDOS DESDE CHIAPAS MÉXICO 🇲🇽
@theleesd
@theleesd Год назад
수건 세탁하는 것만해도 일이것어요
@블루위시-j6n
@블루위시-j6n Год назад
유일하게 챙겨보는 푸드채널입니다. 오늘도 좋은 영상 감사드려용😄😄
@세상을내품에-j4e
@세상을내품에-j4e Год назад
음 제가 보기엔 ㅠㅠ 물에 싯고 또 싯고 탈수기에 짜고 ㅠㅠ 아닌데 ... 이렇게 해야 대중적인줄 몰랐네요 ㅠㅠ
@สุนิสาอุ๋ยสกุล
สวัสดีค่ะชอบดูค่ะเก๋งมากๆๆสุดยอดทำปล
@mikedesi5513
@mikedesi5513 8 месяцев назад
Wow so many live jumping fish love it
@minzzam
@minzzam Год назад
손님들이 마스크 쓰고 먹을거 만지는 장사꾼들은 죄다 노마스크하고 거꾸로됫네 ㅋㅋㅋ
@헤르83
@헤르83 Год назад
회가 불쌍해요 ㅋㅋ
@jinsama114
@jinsama114 3 месяца назад
거의 무사무휼
@Laymon-d8l
@Laymon-d8l Год назад
와 회를 정말 좋아해서 수산시장을 정말 많이 다니는데 칼솜씨가 그냥 입을 떡 벌리고 보게 만드시네요 😂
@sui2978
@sui2978 Год назад
It amazing to watch him in action.. A Artist.. indeed.. I sure don’t want to run into him in a dark alley .. Continue Success From NYC Manhattan 🦋
@일성관지
@일성관지 Год назад
현존 최고 실력이다.
@오룡룡
@오룡룡 Год назад
정감 있는 말이 많아 더 좋은 푸드로드 최고! 항상 너무나 아껴보고 있습니니다ㅎㅎ 매번 각지에서 좋은 영상 올려주셔서 군침만 흘려요ㅠ
@FoodRoad
@FoodRoad Год назад
다정한 응원의 말씀 감사합니다 늘 행복하고 건강하세요😊
@조영규-n5b
@조영규-n5b Год назад
이분 이곳저곳 다 나오시네😊 전설의 칼잽이
@힐링포인트-o6u
@힐링포인트-o6u Год назад
이게 진정한 코리아회 스타일이지 막회
@wangchen6013
@wangchen6013 Год назад
어이 ! 맛잇겠다 침물이 저절로 넘어간다 .
@김연꽃-h8s
@김연꽃-h8s Год назад
명인인정
@brkim7330
@brkim7330 Год назад
갈때마다 대기가 너무 길어서 늘 구매실패....ㅜㅜ
@NicoleSimangca
@NicoleSimangca Год назад
I really² love watching this kind of video for the reason that it makes me feel who I am and for what I am today.
@humptydumpty8984
@humptydumpty8984 Год назад
Nice and clean fish market. Unlike fish markets in India.
@착한놀부-v6e
@착한놀부-v6e Год назад
위생이/.....
@reggaetiger
@reggaetiger Год назад
낚시로 잡은고기 저런데서 손질 자주했는데 비위생적으로 손질해주는곳이 너무많아서 요즘은 그냥 피빼고 집에서 직접 손질합니다. 영상에서 사장님정도 손질해주시면 정말 낚시 그쪽으로 더많이 다닐듯하네요. 낚시하시는분들중 대부분이 자기가 잡은 자연산 먹는 자부심? 그런게있는데 손질은 거의 안하는걸로아는데요. 고기 손질뿐아니라 구입도 하고싶네요.
@김시환-x4b
@김시환-x4b Год назад
무슨 평정 회세탁기 물범벅 전어물세탁 평정
@이성운-i1n
@이성운-i1n Год назад
칼질에 망설임과 군더더기가 없다
@razalijumari
@razalijumari Год назад
How I wish to have such wet market in Singapore 🤭
@김보영-z2u
@김보영-z2u Год назад
근처 살아 자주 갔는데ㅎㅎㅎ이 사장님한테만 항상 구매했어요ㅎㅎ
@jorge.flores-dw6mv
@jorge.flores-dw6mv Год назад
que buen trabajo los miro por yotuber argentina
@장난해
@장난해 Год назад
조선 제일검
@munhyunkim6695
@munhyunkim6695 Год назад
줄 설만 하네 ~~~회썰기 장인 쩝
@L더블더블
@L더블더블 Год назад
물에 다 행가뿌면 먼맛으로묵노
@날라리유랑단
@날라리유랑단 Год назад
싼가격에 먹을려면 이런집만한곳이 없는듯
@무명-c8p
@무명-c8p Год назад
저런 막썰어회가 더 쫄깃하고 맛있음 ㅋ
@zerad3307
@zerad3307 Год назад
The most cleanest fish seller i ever see.
@hagei
@hagei Год назад
05:52 마이 파 세~이 (울산어- 많이 파세요)
@아톰-w8c
@아톰-w8c Год назад
위생은 어지간한 식당보다도 깨끗한듯
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