김진옥요리가좋다 블로그 바로가기
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재료:
순대.오소리감투.사골육수.대파.청양고추.새우젓.들깨가루(탕용).국간장.멸치액젓.후춧가루.
***양념장: 사골육수2T.고춧가루3T.후춧가루소량.다진마늘1T.국간장2T.멸치액젓1T.
***밥숟가락 계량입니다
***들어가는 재료는 드시고 싶은 양으로 준비하세요~ 양념장은 8인분정도 양입니다.
***순대는 조금 큼직하게 썰으시는것이 좋습니다
***들깨가루는 탕용으로 껍질이 있는것으로 준비하세요~
***순대국에 새우젓만 간하지 마시고요~ 국간장과 멸치액젓 소량 넣으면 훨씬 맛있습니다.
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20 окт 2024