학사 석사(주류학, 주정 발효) 식품공학 전공이후 대기업 주류회사 식품연구개발 직무 근무했습니다. 유일하게 몸에 좋은 술은 잦지도 않고 많지도 않은 양에 해당하는 주1회 1-2잔의 레드와인 뿐입니다. 슈퍼푸드라고도 잘 알려진 레드와인은 원산지에 따른 포도품종, 기후, 토질, 제조법(그리스 어원: 땅, 떼루아)을 조건에 따라 재배 이후 포도즙을 짜내어 오크통에 극소량의 산소 주입과 밀봉상태로 숙성발효시켜 물질대사를 통한 이산화탄소, 당알콜 생성과정과 라스베라트롤과 폴리페놀 같은 성분이 배가 되어 섭취후 체내 강력한 항산화 작용 대사를 진행시켜 지방분해, 혈행개선을 기대할 수 있습니다. 모든 와인 제품에 첨가되는 코르크 개봉전 포도원액의 진한 숙성된 향, 드라이한 맛과 타닌 특유의 쓴맛의 변화를 방지시킬 수 있는 식품첨가물 산화방지제의 종류 무수아황산이 첨가된 다양한 나라에서 생산되는 2-10만원대 알콜 13-17도 빌라지(쥬), 죠셉 드루앙 포마드, 까베르네 쇼베뇽 라인이 대표적인 제품입니다. 다만 주 1회 1-2잔이 권장 섭취량입니다. 그 이상은 체내 알콜탈수소 과정중 간의 손상과 지방간 체내 축적, 고지혈, 고혈압을 유발할 수 있습니다. 과하면 독이 될 수 있다는 사실을 학창시절 kiss 논문에서 여러차례 살펴본 바 있습니다.
술 안 마시고 사는 사람은 사회생활 안 한단 얘기나 마찬가지고 어차피 통풍,당뇨 등 각종 성인병도 적정선을 넘겨서 걸리는거라 기왕 마실거면 소주 멀리 하고 맥주로만 갈아타도 걱정 없어짐. (330~460ml짜리는 4캔, 500ml는 3캔 이내) 그럼 그 적정선이 어느 정도냐? 옛날엔 주 알코올 섭취량 100g 넘기지 말라 했는데 소주는 두병이면 초과 됨 그럼 한병이면 괜찮냐? 최근 연구결과에 따르면 50g만 넘겨도 뇌에 철분이 쌓여서 인지저하가 온다고 말함. 이게 과하면 치매증상이 되는것
근데 술은 타고남이 큼 물론 그냥 매일 많이먹으면 그건 감당불가지만 좀 즐기는편이라도 몸에 맞으면 큰 문제없이 살고 안맞으면 막 엄청 안즐겨도 빨리 문제가 오기도함 다만 막 안즐기면 이상 징후가 있으면 금주나 거의 술을 안마시고 자제가 쉽지만 중독성땜시 많이 즐기는 사람들은 이상징후에도 자제가 어렵다는게 문제지... 술은 갑자기 안좋은것보다 대부분 간수치부터 증세를 보이기 때문애 자기가 즐기는것대비 빨리 이상징후가 있으면 술을 멀리하는개좋음 물론 아니라도 자제하는게 좋겟지만
사람들이 흔히하는 착각이 자기는 이런 현상의 예외라는 것이다. 예외는 5%도 안된다. 다만 사람마다 탈 나는 나이 차가 있고 증상 발현이 서서히 이뤄지느냐 갑자기 한꺼번에 이뤄지느냐 차이다. 잔병 치례가 잦은 사람이 무병인 사람보다 오래 산다는 옛 말이 괜히 있는 게 아니다. 자신의 체질을 자만하다 명을 단축시키는 경우는 전혀 드물지 않다.
술 자제 안되게 많이 마시던 편이었는데.. 지금은 절주 중... 금주도 고려 내 경우는 가장 큰 것이 살찌는 것... 운동 시작하니 예전 얼굴 돌아오고 옷도 예전에 입던 것들을 다시 입을 수 있게 되고.. 이러니... 좋음... 10년전 체중으로 돌아가고... 거의 20년전 체중근접할 정도로 빠지기도 했음. 지금은 주말에만 마시는데.. 체중은 10년전 체중으로 그대로 유지... 다만... 다른 삶의 낙이라는게 없어서... 사실 주말을 기다리긴 함. 먹고 나면 후회하긴 하는데.. 사실 주말에 마시는 한잔이 너무 좋아서... 근데 분석해보자면... 처음 술 들어가고... 어느정도 까지만 좋고.. 나머지는 술이 술을 마시는 느낌이긴 함.
예로 등장하는 영국의 논문에 있는 워딩은 '매일 또는 거의 매일 마시는 '과음'과 관련이 있으며, 가끔 음주하거나 한번 폭음을 하는 것과는 상관이 없다' 라고 나옵니다. 즉 매일 소량을 마시는것에 대한 연구는 아니란 이야기죠. 그리고 매일 '소량'이라고 했을때 내 출연하신 의사분의 소견은 '간에 손상이 가는 정도'를 기준으로 삼는것 같은데 그게 어느정도의 양인지에 대해선 짚어주질 않아서 제대로 된 정보가 되기 힘들것 같습니다. 마지막에 등장하신분이 매일 한잔 하는 경우는 괜찮은데 그게 두잔이 되고 석잔이 되면 문제다라고 하셨습니다. 근데 그게 사전적의미로 한잔 두잔 석잔인지 상투적 표현으로 소량을 의미하는 한잔과 과음 내지 폭음을 의미하는 두잔이 되고 석잔이 되고인지를 분명하게 짚어주지 않아 의문의 여지가 있는것 같습니다. 거기에 한잔이라고 하면 소주잔에 한잔인지 맥주잔에 한잔인지 또는 술종류가 어떤 종류인지도 의미있는 구분 같은데 그런걸 다 생략한것도 과학적인 워딩은 아닌것 같아요.
@@user-eb2jk1tw4h 똑같은 말이잖아요. 회복도 손상이 되야 회복하는거라서요. 많이 손상되면 회복도 느리고 적게 손상되면 회복도 빠르고.. 여튼 중요한건 소량과 폭음이 어느정도의 알콜섭취양인지인데 그부분이 이 방송에선 정확하게 알려주지 않았다는게 제 댓글의 요지입니다.
👿👿제나이 40.. 알콜 중독 이겨냈습니다. 가장으로써 돈벌기위해 쉬지 않고 일했더니 스트레스가 너무 많이 쌓였어요.. 스트레스를 해소를 하기 위해 술을 마시다보니 좋더라구요.. 그게 알콜중독까지 갔어요.. 근데 점점 우울감과 무기력이 너무 심해서 병원가니까 알콜 중독에.. 술을 안먹는 환경이 중요하다고 하더라구요.. 특히, 스트레스 호르몬인 코티졸 조심하라고 해서... 매일 뛰었고 코티졸 리무버 열심히하니까 좋아지긴하네요,, 다들 알코올은 힘들때 마시면 저처럼 중독으로 갈 수 있어요... 그니까 기분 좋을 때도 가끔 한잔씩만 드세요.. 진짜 끊을 때 너무너무 고통스러었습니다..
와.... 진짜 대단하세요 우리 셋째 이모부랑 막내이모부 죄다... 술에다 담배까지... 특히나 셋째 이모부는 담배도 많이 피우시고 일안나갈땐 하루 3병... 하루세끼 식사하면서 1병씩드심 그러다 4병으로 늘음... 그러다 큰일나서 알콜중독병원 입원까지 두번함... 그래도 일찍죽지 뭐 이러심... 진짜 노답임 ㅠㅠ
기분좋을때 또는 아무런 문제없을때 술을 마시는건 그나마 갠찮은데..우울증이나 해결되지않는 걱정거리가 있을때 술을 과음하는건 좋지않습니다..평소에 용기가 없어서 하지 못한 극단적인 행동을 나도모르게 할수있어요..제아는 25년된 여자동생도..술먹고 술김에 저세상으로 떠낫답니다..건너 건너 주변에도 거의다 술먹고 스스로 떠난분들이 좀있네요.
와... 3년 동안 거의 매일 같이 술 조금씩 마셨는데... 하루는 막걸리 한병~ 하루는 소주 한병~ 하루는 맥주 하두캔~ 하루는 위스키한두잔 이런식으로... 여지없이... 건강검진 받으니 간수치 올라가고 고지혈증 있고 고혈압전단계.... 그래서 지금 3개월동안 금주 하고 운동 하고 있는데 바로 정상으로 돌아왔네요.... 매일 마시는건 확실히 안좋은거 같아요. 한달에 한두번 마시면 괜찮을것 같아요~~~
저도 지난 몇년간(십년전후) 매일 한두잔씩(와인 혹은 맥주, 소주는 못마심) 홀짝하는 재미로 살았는데 아침마다 너무 피로하고 마른체형인데 배가 나오더군요. 큰맘 먹고 여름부터 끊고 대신 아침에 운동을 시작 했어요. 술마시는 재미대신 운동하고 몸이 변화하는 걸 보는 재미도 괜찮네요
술을 진짜 안먹는 사람인대요 모임 한창 할때 술을 좀 거하게 먹었는데 나도 모르게 술생각이 나더군요 오늘 모임가면 술먹을 생각에 기분도 좋아지고..결국 모임 그만두고 다시 예전처럼 술 아예 안먹고 금연하고 있습니다. 술안먹는 사람이 알콜중독 되기는 쉽더군요 참고로 술먹다가 딱 목에 걸리면서 토나올거 같은 증상을 보였습니다. 몸에서 독소로 간주하고 안받는겁니다. 안먹은지 몇년째입니다
울 시아버지는 평생 점심,저녁마다 소주1~2병씩의 반주로 살아오심. 하루 최소 2병 이상. 특별한 날은 요리와 함께 고량주 한병 다 비우기도. 매년 건강검진 해보면 간수치가 애기 간이라고함..ㄷㄷ 이런거 보면 역시 유전자의 승리인가, 타고나나 싶기도하다가도 간빼고는 솔직히 내장지방이랑 뼈가 다 삭아버리심. 골격근이 완전 삭아서 살짝 넘어졌는데 고관절 두번 부러짐. 거동도 불편해져서 거의 앉아계신데 술은 못끊고 계심. 악순환.
어쩌다가 보는데,,,,,나는 지금,,70세 약간 넘음,,,나는 젊을때는,,주로 막걸리를 밥대신 무쟈게 먹었다,,,트럭으로 30대는 넘음,,,,그리고 지금은 일주일에 소주,,1,8리터짜리 한병,반을 3년쯤 마신다,,어떻게 마시냐면,,종이컵,8부정도로,,,하루에 2번정도,,안주포함, 병원에서 피도 깨끗하다고,,건강에 아무런 지장없음,,,이런건 나만 그런가,,,? 아마~사람마다 다른것도 있겠죠,,,,저분들이 말하는건,,,일반적이고,,,,,그리고 ㅋ,,나는 운동도 안해요,,,몸은 좀 마른편,,,,,,식사는 거의 하루에 2번정도,,,,ㅋ 뭐~이정도면 앞으로 살면 얼마나 산다고,,,자기가 좋아하는거 참으면서 고통속에서 살까요,,,,그냥 맘편히 갖고 ,,,먹고 싶은거 약간은 적당히 먹는게 더 건강 합니다 의사들도 알고보면,,,,,,다~100%는 아니잖아요,,,,그저 자기가 알아서 적당히 살면 그게 편한거고,,,몸도 편해지는거라고 믿어 봅니다,,, 하긴,,,다른 사람들도 저를 보면 ,,,,,너는 DNA가 우리 하고 다르다고들 하는데 뭐~어느정도는 그런 부분도 있겠죠,,, 하지만 나이들어가면서 ,,,자동으로 병들고,,,아프다가 가는게 우리 인생입니다 아픈게 저절로 찾아 노는데,,,그걸 막겠다고 아무리 영양가 먹고 별짓을 해도 올건 찾아옵니다,,,,,,저는 여지껏 인삼 한뿌리도 못 먹어봤습니다,,,,,또,,,별 관심도 없고,, 그저,,,,살다가 하늘이 부르면 갈준비는 항상 하죠,,,,,,그것 만큼은 내맘대로 안되니까요,, 그냥 ,,,,,,,,,,,,,너무 따지고 사니까,,,,아픔도 찾아오고,,고통도 옵니다,,, 그저 저같이 죽음이 오면 자동으로 갈 생각하고 (어차피 죽는것에 너무 매달리지 마세요) 그게 더 병이 옵니다,,,,그리고 편히 먹을거 ,,,항상 적당히 먹으며 살면 됩니다 아픔,,고통,,재난,,고민,,등등,,,,,인간이 절대로 못 피합니다,,, 저는 의사들의 말도 그저 적당히 믿는편!~~모든것은 완전한게 없기 때문이죠,,,
최근 몇년동안 1주일 내내 반주때리던 사람인데요 보통 소주반병씩 꼭 마셨는데 술 아예 끊으시던지 그게 안되면 가끔 진탕 마시는게 낫겠다 싶더군요 3~4년 정도를 그렇게 지내니 몸이 엄청 망가져 있단걸 몰랐네요ㅜ 살만 찌는게 아니라 혈색도 바뀌고 컨디션 뭐 하나 좋은곳이 없습니다 끊는순간 한달만에 체중이 쭉 빠지고 혈색도 돌아오고 너무 좋습니다 운동도 병행하면 더더욱 좋구요 금주 금연 성공 하시길 바랍니다
매일 술 한잔은 별로 문제가 되지 않는다. 문제는 매일 술을 한잔만 하는 사람이 없다는 것이다. 여기에 나온 연구도 그 들을 따라 다니며 정말 술 한잔만 마시는지를 검사한게 아니고 그들의 셀프 리포트로 이루어지기 때문에, 매일 술을 한잔만 미신다는 사람도 사실은 두 세잔 마시고 한잔만 마셨다고 할 가능성이 높다
정말 그렇겠죠? (소주, 맥주를 제외한) 술 종류 좋아하는데요 저녁 먹으면서 위스키 소주잔에 반 잔 마십니다. 소화도 돕고 혈액순환도 되고 숙면 하는데요 조금만 마셔도 췌장이 상한다는 내용을 시청하니까 충격을 받았습니다. 그렇다면 술을 전혀 못하는 사람들은 어째서 당뇨, 고혈압, 간경화로 고생하는걸까요?
@@lcyeengng 사람 몸은 개개인이 다 달라서… 한잔으로 뿅가는 사람도 있고 매일 술 달고 살아도 100살까지 사는 사람도 있고 그렇쵸. 그뿐만 아니라 그들의 유전자, 환경, 라이프 스타일등 건강에 미치는것은 여러가지라서 술 한잔이 이렇다 저렇다 하는것은 좀 극단적이라고 봅니다
첫 직장 에선 한달에 한두번 회식했는데 두번째 직장에선 일주일에 2~3번 회식했는데 소주 2병에 맥주500 두잔 정도 마심 그때 29살인데 2년동안 그렇게 생활하니까 10키로 찌고 갑자기 흰머리나고 지방간, 고혈압 초기였음 이것도 그나마 주말에 운동 해서 이정도였으니 지금 또 다른곳으로 이직한지 2년 넘었는데 여기도 첫 직장때랑 회식이 거의 없어서 자연스럽게 살도 많이 빠지고 혈압도 정상으로 돌아옴
술 좋아하는 사람들한테는 씨알도 안맥히는 내용임. 나도 과거 알콜중독이었다가 지금은 완전히 절제를 할줄아는데 과거의 입장에서보면 그냥 비웃기밖에 안할듯. 술을 마시면 정말 안좋은 이유가 건강이고 뭐고 다 안좋아지는데 가장 안좋은건 삶이 술에 먹힌다는거임. 그러다 건강잃으면 다잃는거고. 알콜중독일때의경우는 그 안에서의 삶이 또 따로 있는것같이 느껴질정도로 건강및 일상생활 신경안쓰지.. 거기다 혼자 술먹는 알콜중독까지가면 현실을 마주하기가 두려워질걸. 두려워지는 느낌을 받는게아니라 다른 핑계를 대기시작하는등.. 뭐 영화를 봐도 한편을 다 못보고 운동은 고사하고 다 말려버리지.. 털고일어나셔야함. 사실 이런글은 여기다 적기보다 술방 먹방하는애들한테가서 적어야하는데.. 뭐.. 어딜가서 적든 안보긴 안볼거니까..
@@user-zr9xj2fz4y 여러가지인것같아요. 혼자마시다보니 대량의 술을 짧은시간에 마시니까 취하거나 피곤해서 그런것도있고(거기다 단순히 하루이틀 마신게 아니었으니까요), 술에 의존하는 삶을 살면 자꾸 핑계를 대더라구요. 술을 안마셔도 핑계대기는 하는데 중독일때는 그인간들때문에 이렇게 됐다 뭐 이걸로 쭉가는거고 술을 안마시면 그럼 이제 어떻게 할까 방법을 찾아보자라는 식으로 바뀌는 차이가 있던거같아요. 그니까 자꾸 분노나 슬픔에만 휩싸이니까 영화보다 열받아서 감정에 도취되서 피곤해서 다 못보는것같았어요. 보다가 질리면 자꾸 스킵하는것도 그렇고. 그래서 감히 말한다면 집중력저하라기보다는 스스로를 컨트롤하지 못해서라기가 정확한것같아요. 그리고 집중력 저하는 오히려 술을 안먹는 상황에서 방해를 많이 받았죠. 그니까 자꾸 술을 찾았던거고 막상 술마신다고 집중할수있는것도 아닌데 말이죠.
40살때부터 56살까지 마시다가 끊은지 50일됨. 폭주보단 반주로 한병정도를 거의 매일 꾸준히 마심. 담배는 7년째 금연중임. 1. 발기가 확실히 달라짐. 2. 피부 염증이 사라짐. 3. 피로감이 사그라짐. 4. 역류성식도염 사라짐. 5. 잠을 푹 자게됨. 6. 체중 자연감소 7. 정신이 맑아짐. 8. 금전적인 부담이 사라짐. 내 경우는 대충 이정도 장점이 있는듯 함...