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매콤하고 입안에서 살살녹는 도미조림 레시피 

헬로우미자씨
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#도미요리 #도미손질 #도미찜 #도미조림
도미1마리로 맛있게 졸여먹는 도미요리입니다
아주 매콤하면서도 고기가 쫄깃해 이만한 별미가 없지요 :)
맛있는 도미요리 시작합니다
재료준비
도미 1마리, 대파 1대, 양파 1개, 무 200g, 마늘 10알, 생강작은것 1개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 다시마 1장(큰것)
양념준비
진간장 4큰술, 국간장 1큰술, 참치액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 맛술 2큰술, 황설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 3큰술, 후추, 참기름 1큰술

Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 69   
@정숙희-z9d
@정숙희-z9d 2 месяца назад
요즘여름이라 무우가썹던데요 맛이없더라고요 ㅎㆍㅎ 한달전에만들었어 너무나도 맛잇게먹었어요 감사합니다
@김경희-c2u
@김경희-c2u 3 года назад
다른생선을 해도 맛있겠네요 마늘을 찧지않는게 한수같아요 오늘도 잘 배우고 갑니다^^
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 3 года назад
모든 생선 다 괜찮습니다 :)
@erdem1814
@erdem1814 9 месяцев назад
미자 어머님 안녕하세요 댓글을 잘 안다는데 감사 인사를 드리고 싶어 적습니다~ 덕분에 맛있게 해먹었었습니다! 친절한 설명 감사합니다 ☺️
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 9 месяцев назад
맛있게 드셔주셨다니 너무 기쁩니다 잘 보아주셔서 감사합니다 ☺️
@예자매맘허여사
@예자매맘허여사 2 года назад
덕분에 신랑이 낚시가서 잡아온 돔들을 맛난찜으로 변신시켜주었네요~^^ 진짜 따라하기 쉬운레시피~ 감사합니다! 정말 이대로만 해줬는데 너무 맛있다고 하네요 ㅎ
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 года назад
맛잇게 드셨다니 너무 기쁘네요 감사합니다 :)
@meowmeow12519
@meowmeow12519 Год назад
방금 해먹고 식구들한테 극찬받았어요!! 도미가 갑자기 생겨서 난감했는데 천천히 따라하니 일품요리가 되었네요. 손님초대용으로도 좋을거같아요.
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 Год назад
식구들이 맛있게 드셔주셨다니 너무 기쁩니다☺️ 감사해요~🫶
@코베료토파파
@코베료토파파 3 года назад
낚시를 자주가서 돔종류를 자주잡는편인데 갓잡은 돔으로 선생님 레시피대로 만들어 봐야겠네요! 깔
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 3 года назад
앗 낚시를 하시군요 :) 그럼 요 방법대로 꼭 추천 드립니다 ~!
@민자윤
@민자윤 Год назад
돔이생겼는데 어찌해먹나 걱정했는데 따라서해볼려고요 감사합니다^^
@주짱-w3h
@주짱-w3h 3 месяца назад
레시피대로 맛있게 잘 해먹었습니다. 감사합니다~
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 3 месяца назад
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 💕
@김순금.일선화
@김순금.일선화 3 года назад
헬로미자씨도미조림 잘배우고갑니다👍👍👍
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 3 года назад
별미 도미 맛있게 추천드립니다 오늘도 감사합니다 :)
@Kim-r7f3h
@Kim-r7f3h Год назад
돔 한상자 구입해서 구워도 먹고 찜도 해 먹고 있는데 이번 영상보고 양념 조림도 맛 있겠네요 구독 하고 감니다 ^^
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 Год назад
구독 감사합니다 🫶
@tslee14-w9s
@tslee14-w9s Год назад
헉 아가미 안때어내고 비린내 날텐데 낚시 40년 했는데 아가미 안때어내고 요린 안해봤내요 ㅎㅎ 맛나면 되것죠
@김금지-s9l
@김금지-s9l Год назад
제가 잡은 첫 돔으로 영상 보면서 요리중이예요! 맛있게 잘먹을께요!!!
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@jeongsukhwang3997
@jeongsukhwang3997 3 года назад
도미조림 한번도 안 해봤는데 한번 해봐야겠어요 감사합니다
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 3 года назад
감사합니다 😀
@여자최영희-w8b
@여자최영희-w8b 2 года назад
쉽고 자세히 알려주십니다. 보기도 좋아요 맛도 좋겠지요. 잘 보았어요.^^
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 года назад
잘 보아주셔서 감사합니다 :)
@clarekang1451
@clarekang1451 2 года назад
감사합니다.. 제가 찾던 요리법 이네요 맛있게 만들어 보겠습니다..행복한 하루 보내세요..
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 года назад
감사합니다 :)
@박정옥-w5b9r
@박정옥-w5b9r 2 года назад
강원도 사는 사돈이 보내준 감성동 세마리 오늘 저녁에 이 레시피대로 하면 아주 맛있겠네요~~^^😊😊
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 года назад
감사합니다 :)
@무지개건너-m8o
@무지개건너-m8o 2 года назад
오늘 도미찜 맛나게 먹었어요 레시피 짱!!
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 года назад
감사합니다 :)
@ichop8079
@ichop8079 Год назад
감성돔으로 해도 진짜 맛있네요
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 Год назад
맛있게 드셔주셔서 감사합니다:)
@김주근-o2h
@김주근-o2h 5 месяцев назад
좋아요😊❤
@최혜경-b8k
@최혜경-b8k Год назад
도미조림 잘봤어요 맛있게 해보겠습니다
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 Год назад
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@이정자-e2f
@이정자-e2f 3 года назад
잘배우고 갑니다
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 3 года назад
감사합니다 😀
@KENNYLEE-e5b
@KENNYLEE-e5b 7 месяцев назад
잘 봤고 감사를 먼저 드려요. 그런데 그대로 해 먹은 결과 제 느낌을 적어요. 설탕 2스픈/ 물엿 1스푼 넣지 않는 것을 추천 드려요. 칼칼한 맛은 단, 1도 없고 무와 다시마의 단맛에 설탕과 물엿은 너무 달게 만들어서 먹는 내내 다들 힘들어 했습니다. 제 견해로는 설탕과 물엿을 빼도 충분히 단 맛은 보장이 된다고 생각 해요. 어차피 몸에 좋지도 않은 설탕과 물엿을 구지 넣을 필요도 없을 것 같고요.
@정숙희-z9d
@정숙희-z9d 2 месяца назад
감자는안됩니까?
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 месяца назад
감자도 맛있을듯 합니다 🙂
@유지아-p9t
@유지아-p9t Год назад
감사 합니다
@justice2229
@justice2229 2 года назад
잘 따라했습니다 감사해요~ 생각보다 어렵네요 특히 손질에서 15분 이상 걸렸습니다 처음이어서 ㅜㅜ
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 года назад
저는 처음에 할때 15분 더 걸렸던거 같은데 😂 빠르게 하셨네요:)
@josephahn2624
@josephahn2624 2 месяца назад
요리 다 되고 그릇에 담을때 생선이 부서지더라고요. 큰 주걱 같은걸로 담아야되나요?
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 месяца назад
생선조림은 살이 익어서 잘 부서지기 때문에 원형 그대로 드시려면 평평한 큰 뒤집개로 들어 옮기시는 것을 추천드립니다🙂
@멩타몽
@멩타몽 2 года назад
생강이나 마늘은 통으로 사용하는게 좋나요? 다진걸로 하면 혹시 맛이 달라질까요?!
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 года назад
다져서 넣으셔도 됩니다 :) 다지면 마늘향이 강해질뿐 큰 차이는 없습니다 :)
@멩타몽
@멩타몽 2 года назад
@@헬로우미자씨 감사합니당~!
@망고킬러
@망고킬러 7 месяцев назад
후추는 마지막에넣는건가요? 영상에안나와서 여쭤봐요
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 7 месяцев назад
네 끝부분에 넣어주시면 됩니다 😀 8분 40초 뒤에 나옵니다
@환상의섬-u7r
@환상의섬-u7r 3 года назад
비잡을라카네예..ㅋㅋㅋㅋㅋ♡ >>냄비가 좁아 넘칠수있음 할랑하네예♡ >> 냄비가 여유가 있음 서울분들 참고하세요 ^^
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 3 года назад
해석도 해주시고 🤣 감사해요 😀😀
@지니K-q6u
@지니K-q6u 3 года назад
헬로우 미자씨 , 주부나라,가루씨의...또 누구더라 채널명 안 보면 비슷해서 구별이 힘들어요. 다 같은 사람 같아요. 대구 떠난지 오래되서 외국사람이 중국,일본, 한국사람 구분 못하는 것 같네요.
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 3 года назад
말씀하신데가 누군지는 잘 모르겠지만 🤣 말투가 다 비슷한가요 🤣🤣
@지니K-q6u
@지니K-q6u 3 года назад
영상에 미자씨 로고를 박으면 좋겠어요.
@sunnyandyong
@sunnyandyong Год назад
뜨거운요리에 참기름넣으면 안되는 걸로 아는데요..
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 Год назад
참기름을 볶는것이 아니며 요리 끝에 넣고 바로 끄기 때문에 괜찮습니다:)
@가드닝-d1v
@가드닝-d1v 2 года назад
간장 참치액 너무 과하네요
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 2 года назад
재료 양에 따라 맞춘 양입니다 :) 간을 약하게 하신다면 양을 줄이셔도 괜찮습니다 :)
@푸른은행잎-s9c
@푸른은행잎-s9c 2 года назад
해보시고 하신 말씀이세요?
@jinhak_lee
@jinhak_lee Год назад
아가미는 잘라서 버리세요. 같이 끓이면 이물질 생겨요.
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 Год назад
따로 깨끗히 씻어 이물질은 없었는데 알려주셔서 감사합니다 :)
@jinhak_lee
@jinhak_lee Год назад
@@헬로우미자씨 아가미는 물을 걸러내 호흡하는 기관이라 아무리 깨끗이 씻어도 끓이면 이물질이 나와요. 그리고 먹지도 못하는 부위라 불필요하죠.
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 Год назад
@@jinhak_lee 네 그렇군요 알려주셔서 감사합니다 :)
@khhy012
@khhy012 Год назад
똑같이 해먹었는데 먹을수없을정도로 너무 달아요ㅜ 도미라 아까워서 생선만 간신히 먹고 나머지는 버렸네요ㅜ 매실에 물엿에 설탕을 두스푼이나 넣길래 너무 달지않을까 했는데 역시나.. 설탕양을 많이 줄여야겠어요
@user-NaNami8091
@user-NaNami8091 Год назад
참치액젖 대신 멸치액젖으로 될까요???
@헬로우미자씨
@헬로우미자씨 Год назад
네 괜찮습니다.:)
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