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KBS 한국방송
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#편스토랑 🍽 금요일 저녁 8시 30분 KBS 2TV
돌아온 어남선생 평생 레시피!
저렴하고 맛있는 영양 만점 고등어 조림🔥
비린내 싸악~잡고 포슬포슬한 무까지!
평생 고등어조림이면 밥 한 그릇 뚝딱🍚
00:26 조림용은 무조건 '참'고등어!
01:24 신선한 고등어 고르는 방법🤗
01:47 비리내 잡는 방법 (소금1T, 밀가루1T, 식초1T, 물)
02:49 재료 준비 (대파1대, 청홍고추, 양파1개, 무 500g)
03:36 간고설국식! (간장5T, 고춧가루T, 설탕3T, 굴소스2T, 식초1T)
04:06 어남선생 조림소스 레시피👍
04:50 비랜내 잡기 가장 좋은 된장!
06:00 고등어 조림에 물을 많이 넣는 이유
09:40 맛있는 평생 고등어조림 완성!
10:08 먹남선생 부스트 ON
#신상출시편스토랑 #편스토랑 #류수영 #어남선생 #고등어조림 #간단레시피 #간단요리 #레시피 #예능 #KBS예능 #KBS
KBS 공식 유튜브 채널 ➡️ / @1004kbs
✅ Edited by 하영

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Опубликовано:

 

23 фев 2024

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Комментарии : 105   
@user-vl3ny6ri4k
@user-vl3ny6ri4k 4 месяца назад
레시피대로 해야 간도 딱맞고 무도 고기도 너무 맛있게 먹었어요 😢
@user-be1il1hr1y
@user-be1il1hr1y 4 месяца назад
간단하게 고등어는 설굴식 54321. 한방에 외워지네.. 1타강사 같았어 ❤ 추가 마된1 생0.5 소0.3 후 취향껏. 파양무고추
@summersummer3489
@summersummer3489 4 месяца назад
저 물 500미리만 넣고 양념도 저 계량대로 만든거 절반만 넣었더니 괜찮았어요. 물 1리터 너무 많을듯해요.
@user-zw5bs9yf4z
@user-zw5bs9yf4z 4 месяца назад
무를 깔고 그위에 묵은지 조금 깔아주면 더 맛있쪄❤
@user-kw5bn4zt5u
@user-kw5bn4zt5u 4 месяца назад
이제 고등어 조림을 자주 해 먹어야겠네요~
@ruiruine
@ruiruine 3 месяца назад
핵존맛입니다.
@user-mv1cc2lu1d
@user-mv1cc2lu1d Месяц назад
감사합니다 항상 연구해주세요♡♡♡
@user-vg6oe7qg6w
@user-vg6oe7qg6w 20 дней назад
나두요리좀 하는편인데 어남선생 레시피많이따라해요 최고 거의실패안함 맛있어요
@myway3375
@myway3375 4 месяца назад
기가 막힙니다. 완전 너무 맛있게 보여요. 어남쌤 화이팅 ~오늘 시장 갑니다😅😊
@user-ni5uv5yu6f
@user-ni5uv5yu6f Месяц назад
쉽게 할수잇어서 넘 좋아요 대충해도 쉽게 되는 마법
@user-fi6mp7jf8v
@user-fi6mp7jf8v 3 месяца назад
진짜 맛있다고 칭찬 들었어요❤
@고메365
@고메365 4 месяца назад
웃고 갑니다 ㅎ
@Fever-ez6ik
@Fever-ez6ik 4 месяца назад
이런 공식 너무 좋다.
@user-us9is9hp9s
@user-us9is9hp9s 4 месяца назад
내일 당장 해서 먹어아겠다
@user-zk2jt9ph6l
@user-zk2jt9ph6l 2 месяца назад
진짜 이대로하면 진짜 맛있어요 밥도둑 저는 자반고등어로 했지만 생물쓰면 더 좋은거같아여 남편은 극초딩이라 입에도 안댔다만 맛있는거 내가 다먹어야지
@user-cq4px7yd4s
@user-cq4px7yd4s 2 месяца назад
물500 으로 했는데도 탕 느낌나는데 달큰시원하니 달달하고 맛있네요 양념은 그대로 했어요
@ellenkim5342
@ellenkim5342 4 месяца назад
설탕을 빼면 맛이 많이 틀려지나요?
@cmlee6423
@cmlee6423 3 месяца назад
물 너무 많고, 고등어 식초에 저리고 나중에 맛술 6스푼까지 넣으면 신맛이 많아요.. 그대로 해봤는데 물은 조금 줄이고 맛술은 안넣는게 나요
@mksu-jd5ql
@mksu-jd5ql 2 месяца назад
맛술이 셔요????
@whh2717
@whh2717 Месяц назад
잘봤습니다
@user-pb3vk3rn3m
@user-pb3vk3rn3m 4 месяца назад
잘한다
@taekyukim2853
@taekyukim2853 4 месяца назад
진짜 이 형은 옛날 진짜사나이 때부터 나의 우상급...근데 내인생은 나락 ㅜ
@gogimukja88
@gogimukja88 4 месяца назад
너도 제법 멋진놈일수도 있어 자존감을 높여!
@yonglee7460
@yonglee7460 4 месяца назад
힘내자
@guseks2000
@guseks2000 4 месяца назад
화이팅❤
@user-hm4wo5ts8n
@user-hm4wo5ts8n 4 месяца назад
생선조림에 굴소스 는 안넣어봤는데..
@oujijok
@oujijok 4 месяца назад
방금 해먹어봤는데 우와! 맛있쪄. 배불러😂 고등어 비리고 뻑뻑해서 구워먹기만 하고 조림요리는 피했었지라.😊
@lojkos8252
@lojkos8252 3 месяца назад
고등어 말고 갈치로 해봐야ㄱㅆ군
@syaosyao-kh6sm
@syaosyao-kh6sm 4 месяца назад
난 김치 들어간 고등어조림이 더 맛있던데~
@user-ob4yn2ww7c
@user-ob4yn2ww7c 3 дня назад
제가 해서 먹어봤는데 아버지가 드셔보시더니 엄마꺼보다 맛있대요.ㅋㅋ
@user-bs5yz7tz2l
@user-bs5yz7tz2l 4 месяца назад
굴소스 파스타인가 ?? 그것도 맛있던데 연기도 잘하는데 요리까지 편스토랑통해 음식 내신거 나온건 다 먹어봤는데 진짜 맛있어요 😊😊😊
@user-kg6eh7fi5i
@user-kg6eh7fi5i 4 месяца назад
잘봤습니다 ㅡ비공 누르고 갑니다 수고하세요
@keeweon
@keeweon 2 месяца назад
그대로 했고 불끄기 약 10분전 김치조금 그리고 김치국물 한국자.....정말 맛있어요. 어남선생 최고
@user-mx9xt2fx8n
@user-mx9xt2fx8n 2 месяца назад
저친구 첨이미지 싸가지였는데 갈수록 듬직하네 이쁜 마누라 잘해주고 행복❤
@hit.u
@hit.u 2 месяца назад
1리터 물 안많아요. 넓은 전골냄비에 강불로 졸이면 오래걸리지않습니다.
@user-ml3dg2pw1l
@user-ml3dg2pw1l 4 месяца назад
류수영 레시피는 찐이다 요즘 요리할때 어남선생만 검색함 감사합니다🙏
@user-gu4kz4db2x
@user-gu4kz4db2x Месяц назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-db7gc5qe3u
@user-db7gc5qe3u Месяц назад
간단하게 고등어는 설굴식! 외우겠슴다 54321!!
@user-qy4jv4tr2r
@user-qy4jv4tr2r 4 месяца назад
양념은 맛있는데요 물 1리터는 고등어 탕되요 한시간 졸여도 물이 안줄어들어요 500 리터만 넣어도 될듯요
@jkj6432
@jkj6432 3 месяца назад
무먼저 졸여야 하니 물 많이 줄어듭니다
@user-qy4jv4tr2r
@user-qy4jv4tr2r 3 месяца назад
@@jkj6432 무를 30분 끓여도 물은 안줄어들어요 ..무에서 또 물이나와서요
@grace-mh4yy
@grace-mh4yy 2 месяца назад
500리터,,???ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-yi2oh4tu3o
@user-yi2oh4tu3o Месяц назад
굴소스 없는디 ㅠㅠ
@user-gi8hg2gw4o
@user-gi8hg2gw4o 4 месяца назад
다정한 부부 또따라하겠네
@user-cc7kk3wy8c
@user-cc7kk3wy8c 4 месяца назад
옥순자ㅋㅋ
@hunhwang
@hunhwang 4 месяца назад
진짜 어남선생 요리 레시피 해서 책 좀 내줬으면 좋겠다.
@user-yg1zb5gz8g
@user-yg1zb5gz8g 4 месяца назад
박하선씨는 전생에 나라를 구하셨나?
@mainpost01
@mainpost01 4 месяца назад
간장은 진간장인가요 국간장인가요????😮😮😮
@byulanddal
@byulanddal 4 месяца назад
진간장이요..
@graceyun5360
@graceyun5360 4 месяца назад
고등어 탕! 무는 금방 익습니다. 뜸만 조금 들여도 익는게 무 입니다.
@user-gf7op4uq5i
@user-gf7op4uq5i 4 месяца назад
물 1리터 다 조리려면 환장합니다. 그냥 탕 됩니다. 물 줄여 넣으세요.
@black.dragon.
@black.dragon. 4 месяца назад
그러게요 요리망했음..😢
@eunmikim2100
@eunmikim2100 4 месяца назад
마자요. 마자. 탕이 되버렷어요. 젠장
@375wjdrb9
@375wjdrb9 4 месяца назад
무넣고.양념넣고 20분 졸일때 꼭 필요해오.물1리터
@dudrak7575
@dudrak7575 3 месяца назад
뚜껑을 열고 계속 강불로 졸이면 되요. 증발하는 양이 느니까요.
@plso000
@plso000 3 месяца назад
이런 사람들은 지능이 낮은건가요..
@jwk7552
@jwk7552 4 месяца назад
제가 해봤는데 좀 달아요.. 조절이 필요해보여요
@user-yh5to6qr1g
@user-yh5to6qr1g 4 месяца назад
설탕3인데 양파까지 들어가서 달아요
@user-mn3cj2tt9o
@user-mn3cj2tt9o 2 месяца назад
맞아요 좀달아요..ㅠ
@gracemj922
@gracemj922 23 дня назад
그렇나요 설탕 1.5로 줄여 해봐야겠네요
@sunokji7113
@sunokji7113 3 месяца назад
고등어조림
@user-rr8hv8ne
@user-rr8hv8ne 4 месяца назад
저소스만 팔앗으면 좋겟다 ㅠ
@yhk8403
@yhk8403 3 месяца назад
ㅋㅋㅋㅋㅋ 찾아보면 저레시피 많음.. 그냥 고추가루 설탕비율만 살짝 다르고.. 맛술넣곸ㅋㅋㅋ
@user-wi5mv4vm7b
@user-wi5mv4vm7b 4 месяца назад
안보고 안해먹으면되지 왠탓들을 하십니까
@kabsoonlee9629
@kabsoonlee9629 3 месяца назад
어남선생씨요리는서민적이라서더좋아요
@user-bm5wy1qy7y
@user-bm5wy1qy7y 4 месяца назад
요리를 어디서 배웠나
@baigalmaatuvdendorj2267
@baigalmaatuvdendorj2267 3 месяца назад
나이스 대박
@user-vo7jk2bf9j
@user-vo7jk2bf9j 3 месяца назад
꼬리 잘라요 비린내 엄청나요
@user-tb4so3ni4g
@user-tb4so3ni4g 4 месяца назад
물이 겁나 많긴 해요.. 제가 잘 못 한건지는 모르지만 저런 느낌은 없고 맛도 그닥..
@nana-gz1lg
@nana-gz1lg 3 месяца назад
저 레시피 대로라면 짜고 달다
@user-gp8nr5tw5d
@user-gp8nr5tw5d Месяц назад
생물고등어라서비린내나고하지요
@tongue007
@tongue007 3 месяца назад
이걸보고 따라해봐라...고등어 탕
@user-nh9wg7tv3e
@user-nh9wg7tv3e 12 дней назад
이해력이 부족하신가?ㅋㅋ
@sy9448
@sy9448 12 дней назад
원하는만큼 조리시라고 나오는데 끝까지 안보셨구먼. ㅋㅋㅋ
@user-dz6ed3vu4f
@user-dz6ed3vu4f 4 месяца назад
모두 아니 다 최고십니다 한가지 티가 있다면 요리하실때 머리가 자꾸 걸리네요
@user-mx2gi2yx1j
@user-mx2gi2yx1j 3 месяца назад
양념에 왜식초를 넣으냐?그것은 아니다 식초빼세요
@user-cj5rf9hp3d
@user-cj5rf9hp3d 4 месяца назад
편의점 맛 없어
@chodh-ji9xu
@chodh-ji9xu 2 месяца назад
이 레시피 하지마세요 고등어탕 됩니다 아침부터 고등어 사서 했는데 기분 망쳤어요
@OLDBOY-Joe
@OLDBOY-Joe Месяц назад
ㅋㅋㅋ 물을 많이 날려야 탕이 안되지 이사람아 개웃기넹 ㅋ
@user-zl3un5me6e
@user-zl3un5me6e Месяц назад
최악의 레시피입니다. 댓글을 꼭 보세요. 물양과 미림 절대로 저렇게 넣지 마세요.
@user-ni7qh4kp3e
@user-ni7qh4kp3e 3 месяца назад
자기레시피가 아니고 이미 나와있는걸 자기레시피라고 방송하는건 좀 식상합니다
@user-hb9tq8le5d
@user-hb9tq8le5d 4 месяца назад
사기광고 한 연예인 안나왔으면 좋겠습니다
@chodh-ji9xu
@chodh-ji9xu 2 месяца назад
못쓸 레시피임 한강고등어됨
@user-gy1wy6ln7m
@user-gy1wy6ln7m 4 месяца назад
놀고있네
@user-sp7ip2qu2g
@user-sp7ip2qu2g 4 месяца назад
돌아가신 우리 엄마가 그 누구 보다 잘하는데 영양사 와이프가 배워서 하는말이 그냥 엄마는 타고난거고(같은 재료도 맛이다르다는뜻) 그중 비법이라하면 생강소주가 생강을 넣는거랑 생강술이랑 다르다네요. 물이 많은게 소주안주로 좋아하는 1인인데 1리터는..안되요.. 500넣고 더하시길..
@koorukooru41
@koorukooru41 4 месяца назад
이제 그만할때가된거같네요 초반엔 와 요리에관심이많으시구나~~했는데 점점 이미많이소개된 요리들고와서 자기레시피라고하니 쫌그래영
@user-qr2zf2og2t
@user-qr2zf2og2t Месяц назад
난 이남자 정말 꼴보기 싫더만 언기는 안되고
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