머윗대들깨탕 건강하고 고소한 맛의 비법 레시피

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#머윗대 #머위대 #머윗대들깨탕
머윗대들깨탕 재료
머윗대 500g
생들깨 1컵
불린 찹쌀 2큰술
천일염 1큰술
다진파 1큰술
다진마늘 1큰술
생들기름 2큰술
고운소금 1작은술
액젓 1작은술
육수 ( 표고버섯 + 다시마 우린 물 ) 1리터
머윗대들깨탕에 들어가는 새알심 재료
찹쌀가루 (습식) 1컵
뜨거운 물 약간
Music provided by 브금대통령
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#머윗대요리 #머위대요리 #머윗대레시피 #들깨탕 #머윗대손질법

Опубликовано:

16 сен 2024

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Комментарии : 47

@yolimusa 3 месяца назад

이렇게 5월도 지나가네요. 오늘도 맛있는 식사하시고 즐거운 하루 보내세요. 영상에 좋아요를 눌러주시면 영상이 더 많은 분들께 노출됩니다. 좋아요 버튼 한번씩 꾸욱 부탁드려요. ☺️☺️

@user-bs3kx5mw2b 19 дней назад

👍🏻👍🏻👍🏻

@user-bl5dj2ev4z 3 месяца назад

이채널 알게된게 며칠 안되었는데 요리가 정갈하시고,풍경도 아름답고, 내레이션도 좋아요! 정주행하고 있어요~ 힐링받고 갑니다^^

@yolimusa 3 месяца назад

감사합니다. 매주 하나씩 제철 요리를 올려드리니 자주 놀러와주세요! 따뜻하고 행복한 휴일 보내시구요. ☺️☺️

@강순자-z2d 3 месяца назад

머위 요리중에서도 단연코 최고네요 한끼 식사도되는 보양식 잘배우고갑니다 늘 고맙습니다 감사 감사합니다

@yolimusa 3 месяца назад

건강한 제철 식재료로 요리를 하면 모두 보양식이나 마찬가지 같아요. 오늘도 맛있는 식사하시고 다음주에 또 뵈요. ☺️☺️

@user-cd8he7vi2u 3 месяца назад

재래시장 가려던 참인데 머위대사서 만들어 봐야 겠네요. 주말 잘보내세요~

@yolimusa 3 месяца назад

맛있게 만드셔서 건강한 식사하세요! 요즘이 딱 제철이니 맛있을거예요. ☺️☺️

@최미주-o8z 3 месяца назад

꽃도 요리도 너무 예쁘고 힐링 그 자체입니다~ 정말 소중한 보물같은 채널이예요

@yolimusa 3 месяца назад

감사합니다. 오월이라 장미꽃이 많이 폈어요. 오늘도 건강한 식사하시고 행복한 휴일 되세요. ☺️☺️

@도수연-x9c 3 месяца назад

더빙하시는분에목소리와풍경소리~~요리하시는모습모두가~~편안하고행복함까지더하여주시네요^^ 기다려지는요리영상입니다. 항상응원합니다!

@yolimusa 3 месяца назад

응원해주셔서 감사합니다! 제철 식재료로 맛있는 요리 많이 보여드려야하는데 제가 너무 게으르네요 ㅠㅠ 맛있는 식사하시고 행복한 휴일 되세요. ☺️☺️

@verandi3517 3 месяца назад

영상 기다리고 있었답니다😊 재래시장 가야하는데 영상보고 장보러 가야지했거든요 머윗대 따서 손질하실때 은은하게 들려오는 풍경소리 참 좋아요 들깨국물낼때 추가하는 팁 또 하나 배워갑니다 엄청 구수하고 속도 편안한 한그릇 제철 보양식같아요 오늘도 맛난 영상 감사드립니다 사부님과 무사님 행복한 주말보내세요❤

@yolimusa 3 месяца назад

감사합니다. 머윗대 좋은걸로 구매하시고 맛있게 요리해 드세요! 요즘 거의 초여름 날씨네요. 햇볕도 따갑구요. 이제 슬슬 여름철 요리 준비를 해봐야겠어요. ☺️☺️

@K-halmeoni 3 месяца назад

오늘도 힐링 요리~ 와~ 굿이에요~ 머윗대 들깨탕 넘 맛나겠는데요. 😍😍😍 들깨즙도 넘 적당하고 최고네요~ ❤❤❤ 오늘도 맛있고 행복한 하루 되셔요~ ❤🧡💛💚💙

@bibittubi2 3 месяца назад

계절이 담뿍 담긴 영상과 음식ㅎㅎ

@yolimusa 3 месяца назад

머윗대는 이 계절에 가장 맛있어요. 꼭 한번 해드세요!!

@고진영-y4f 3 месяца назад

쌤~바로 이 계절에 먹는 머위대 참 좋아하는데 고급진 요리가 됏네요 얼마나 맛잇을까요? 감사합니다

@yolimusa 3 месяца назад

감사합니다. 머윗대는 지금 이 계절이 가장 맛있지요!! 오늘도 편안한 휴일 되세요. ☺️☺️

@estherh263 3 месяца назад

정원이 너무 아름다워요 탐스런 장미도 보여주세요 ㅎㅎ 넘나 맛나겠어요 한끼 식사로도 손색이 없습니다 수고하셨어요 ~

@yolimusa 3 месяца назад

오월에 장미가 정말 많이 폈는데, 어떻게 다들 날짜를 알고 있는건지 5월말부터 제 색을 잃고 시들시들해보이네요. 너무 아쉬워요. 그래도 6월부턴 수국의 계절이라 기대하고 있답니다. 맛있는 식사하시고 오늘도 즐거운 휴일 보내세요!!

@집밥퀸혀니 3 месяца назад

힐링되는 영상미 건강한 요리 감사하게 봤습니다😊

@user-km5rp9nw7k 3 месяца назад

진짜 최고 최고!

@yolimusa 3 месяца назад

감사합니다. 건강한 식사하시고 행복한 주말 보내세요. ☺️☺️

@SanSandraR 3 месяца назад

I love your outdoor cooking vlogs. With the sound of the wind chime it makes me feel I'm back in Korea visiting a beautiful temple somewhere. P.s. I think many of us wouldn't mind listening to your soothing voice for like an hour or so. Why not make a travel combined cooking vlog? I think there are probably many hidden gems in Jeonju and surrounding area's.

@yolimusa 3 месяца назад

oh! Thanks for the great advice. Actually, I’ve also wanted to film a travel vlog for a long time. But RU-vid’s algorithm is scary! If I upload a travel vlog, RU-vid will no longer show my channel in the cooking category. So I'm thinking of creating another RU-vid channel someday. that's right. There are many wonderful places in Jeonju and its vicinity. 👍👍

@miryekim2286 3 месяца назад

정말 요리가 예술이란 걸 느낍니다

@yolimusa 3 месяца назад

과찬이십니다..영상으로 남기려다보니 조금 신경을 쓰는데 좋게 봐주셔서 감사해요!! 맛있는 식사하시고 행복한 휴일 되세요.

@재림은반드시 3 месяца назад

머위는독이 있어서 데친다음3시간정도 우려내는것이 안전. 씁쓰레한 것보다 독이 빠집니다. 다른 영상에 머위요리만 했지 담근다는 말을 안해서 그냥 볶아 먹었다가 죽을뻔 했죠

@yolimusa 3 месяца назад

맞아요. 머위는 물에 충분히 담가서 쓴맛과 독성을 빼줘야해요. 중간에 물을 한번씩 갈아주면 더 좋구요. 맛있는 식사하시고 휴일 오후 즐겁게 보내세요. ☺️☺️

@laniii119 3 месяца назад

단순히 조리 과정만을 전하지 않는, 세련되고 정갈한 영상이 너무나도 좋습니다. 단언코 으뜸이라 추첨드립니다.

@user-sk5tc9ne5b 3 месяца назад

아이구. 너무 좋네요. 힐링 영상 ❤❤❤

@yolimusa 3 месяца назад

감사합니다. 더 연구해서 맛있는 레시피 많이 보여드릴게요. 맛있는 식사하시고 행복한 휴일 되세요.

@jeong1659 3 месяца назад

역시 기대를 저버리지 않은 새로운 레시피네요.. 대박 ~~안그래도 오늘 머위대 사왔는데 새알심 만들어 끓여봐야 겠어요.. 감사합니다..최곱니다

@user-re3pr1td9n 3 месяца назад

머위는 나물로 볶아먹는 줄만 알았는데, 영양 가득한 콩국수를 보는 듯 하네요☺️ 선생님 덕분에 한 수 배워갑니다~ 예전 日本 가이세키료리를 만드는 여자 주인공이 나왔던 드라마 오센이 떠오르는 화면 입니다♥️ 오이시쿠나레~오이시쿠나레~^^♡

@yolimusa 3 месяца назад

앗. 그러고보니 콩국수를 닮았네요 ㅎㅎ 콩국수 국물처럼 부드럽고 맛있었어요. 이 계절이 제철이니 꼭 한번 만들어서 건강한 식사하세요. ☺️☺️

@Kim-hw3cj 3 месяца назад

들깨is뭔들 좋아하는 개취랍니다ㅎ 햇살가득한 정원에서 머위대가 샤워하는 모습부터 한줄기한줄기 껍질벗기고 가르는 모습~ 역시나 사부님요리는 정성~ 사부님요리는 사랑입니다~🫰🫰🫰

@yolimusa 3 месяца назад

머윗대와 들깨는 잘 맞는 궁합인 것 같아요. 건강하고 고소한 한끼였답니다. 맛있는 점심 드시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요. 날이 너무 좋네요. ☺️☺️

@kmskim2313 3 месяца назад

최고네요 뒷뜰에 머위가 한가득한데 그동안은 별로 성공을 못했었는데! 꿑팁여요 정말 감나합니다 나두 곧 장금이. 소리 듣겠어요~~~ㅎㅎ

@yolimusa 3 месяца назад

뒷뜰에 머위 한가득!! 너무 부러운걸요!! ㅎㅎ 맛있는 머윗대들깨탕 만들어드시고 오늘도 즐거운 휴일 되세요.

@lutra-lutra 3 месяца назад

looks delicious, how many people will it serve?

@user-yr8hq1rv5l 3 месяца назад

무사님~~ 올려주신 양 (머위 500g그람 기준)은 몇 인분일까요? 생들깨 한컵은 몇 그람인지도 궁금해요 저희 성당에서 지구를 위한 식탁이라는 프로그램으로 60인분을 준비하는데 고기를 사용하지 않고 채식, 제철음식으로 준비해야하는 음식을 고민하던중 머위들깨탕을 보았어요 이거다 싶어 준비하려해요 항상 무사님 채널에서 도움을 많이 받아 감사하게 생각해요^^

@yolimusa 3 месяца назад

음. 일단 저희 채널에서 한컵이라고 할땐 200cc 컵 기준으로 잡았다고 보시면 됩니다. 종이컵보단 좀 크고 집에서 물 먹는 컵 한컵 가득 담았다고 보시면 될거예요. 그리고 이번에 요리한 머윗대들깨탕을 그냥 이것만 드셨을때 기준으로는 4~5인분입니다. 60인분이나 하시려면 어떻게 잡아야할지 막막하네요!! 참고하시고 비율대로 맞춰보셔야 할 것 같아요. 정말 좋은 일 하고 계시군요. 응원하겠습니다. ☺️☺️