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모카번만들기 l 커피번 l 스파800 l 우녹스오븐 l 홈베이킹 

Kim Mom TV
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30 окт 2024

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Комментарии : 3   
@yarn-star
@yarn-star 11 месяцев назад
정말 맛있겠어요~! 베린이라 모카번은 눈으로만 보고 있네요~😅 궁금한게 있는데요, 오븐에서 2차 발효하시면 굽기 전 예열 타이밍은 어떻게 맞추시는지요~?
@zerocaloriesTV
@zerocaloriesTV 11 месяцев назад
예를 들어 2차 발효시간이 30분이면 10분전에 반죽 꺼내서 실온에서 자연발효시키고 오븐 예열합니다. 우녹스가 예열이 빠른편이라 금방 도달하더라구요. 발효가 잘되는 여름. 발효가 더딘 겨울 등 시간만 조금 가감해서 하심 될 듯 해요^^
@yarn-star
@yarn-star 11 месяцев назад
@@zerocaloriesTV 감사합니다^^ 큰 도움되었어요~~
Далее
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